spis treści
- Prawidłowo rozpoznaj chorobę
- Mączniak prawdziwy (Erysiphaceae)
- Mączniak rzekomy (Peronosporaceae)
- Czy mączniak prawdziwy jest trujący?
- Pośrednie konsekwencje zdrowotne
- Często Zadawane Pytania
Rośliny zaatakowane przez mączniaka prawdziwego to horror dla ogrodników. Choroba wywoływana przez grzyby powoduje obumieranie roślin bez leczenia. Ale czy rośliny i owoce dotknięte mączniakiem prawdziwym są trujące czy jadalne?
W skrócie
- Mączniak prawdziwy jest wywoływany przez grzyby
- Zróżnicowanie ze względu na sposób życia i rozmieszczenie w mączniaku rzeczywistym i rzekomym
- Mączniak prawdziwy nie jest toksyczny dla zdrowych ludzi
- Przed jedzeniem dokładnie umyj rośliny i owoce
- Po spożyciu mogą czasem wystąpić reakcje alergiczne
Prawidłowo rozpoznaj chorobę
Ta choroba roślin jest wywoływana przez różne grzyby. Grzyby mączniaka prawdziwego dzieli się na mączniaka prawdziwego i mączniaka rzekomego, w zależności od sposobu ich życia i rozmieszczenia. Obie choroby pozbawiają roślinę składników odżywczych. W rezultacie częściowo lub całkowicie traci liście lub owoce. W najgorszym przypadku umiera. Istnieją pewne różnice między tymi dwiema chorobami grzybiczymi, które odgrywają rolę w prawidłowym wykrywaniu.
Mączniak prawdziwy (Erysiphaceae)
Grzyb ten jest również znany jako „grzyb przy dobrej pogodzie”, ponieważ rośnie tylko podczas suchej pogody. Uwielbia gorące temperatury w dzień i trochę chłodniejsze w nocy. Te wahania temperatury powodują tworzenie się rosy na roślinach, co sprzyja tworzeniu się zarodników. Najważniejsze cechy to:
- biały, mączysty nalot na powierzchni liścia
- wpływa również na pąki, pędy i kwiaty
- łatwo wytrzeć
- Spód liścia słabo lub słabo pokryty
- jeśli inwazja jest silniejsza, liście brązowieją i wysychają
- Zatrzymuje wzrost pąków kwiatowych i owoców
Zwykle uszkodzenia nadążają za plagą Erysiphaceae w połowie w granicach, jeśli ma miejsce natychmiastowe leczenie. Ważne jest, aby temu zapobiec. Musisz wyrzucić już zainfekowane części rośliny do pozostałych odpadów.
Mączniak rzekomy (Peronosporaceae)
Ta choroba grzybicza lub „grzyb złej pogody” jest nieco trudniejsza do zwalczenia. Grzyby potrzebują wilgoci do rozprzestrzeniania się i wzrostu. Występuje szczególnie często w wilgotne lata. Różnice od Erysiphaceae to:
- atakują głównie spód liści
- tam biało-szary trawnik grzybowy
- trudne do wytarcia
- początkowo tłuste plamy na górnej stronie liścia
- później żółto-brązowe przebarwienia
- Grzyb wnika głęboko w tkankę
Notatka: Grzyby pleśniowe są zawsze specyficzne dla gatunku. Atakują tylko pewien rodzaj rośliny żywicielskiej. Jeśli pomidor jest zainfekowany, te patogeny nie mogą zainfekować ogórków.
Czy mączniak prawdziwy jest trujący?
Dla zdrowej osoby mączniak prawdziwy nie jest toksyczny. Inaczej jest z dziećmi, osobami starszymi czy wrażliwymi ze skłonnością do reakcji alergicznych. Ci ludzie mają osłabiony układ odpornościowy w porównaniu do zdrowej osoby. Jeśli wejdą w kontakt z grzybem, może to łatwo doprowadzić do szkodliwych konsekwencji. Trzeba jednak powiedzieć, że porażone rośliny i ich owoce nie są trujące i normalnie jadalne. Jednak smak pozostawia wiele do życzenia. Niemniej jednak należy zachować ostrożność, przed jedzeniem owoce należy dokładnie umyć wodą. Jeśli nie jesteś pewien, powinieneś powstrzymać się od jego całkowitego spożycia.
Wskazówka: Podczas leczenia zaatakowanych roślin wskazane jest noszenie odzieży ochronnej w postaci maski na twarz i rękawiczek. W przeciwnym razie grzyb może przykleić się do dłoni i ostatecznie dostać się do ust i przewodu pokarmowego.
Pośrednie konsekwencje zdrowotne
Po zjedzeniu roślin lub owoców zakażonych grzybem mogą wystąpić pewne reakcje organizmu, zwłaszcza u alergików. Osoby z alergią na penicylinę są na to szczególnie podatne. Kontakt z mączniakiem może powodować ciężkie reakcje alergiczne. Nie tylko spożywanie takich roślin lub części roślin może prowadzić do reakcji organizmu u alergików, ale także poprzez wdychanie poszczególnych substancji grzyba. Reakcje te występują zwykle w mniejszym stopniu. Takie reakcje organizmu na mączniaka prawdziwego mogą objawiać się w następujący sposób:
- Problemy trawienne
- Dyskomfort w żołądku
- Trudności w oddychaniu
- swędzący
- wysypka na skórze
- Zaczerwienienie skóry
Jeżeli którykolwiek z tych objawów wystąpi po spożyciu takich roślin lub po kontakcie z patogenami grzybiczymi, należy skonsultować się z lekarzem.
Notatka: Aby od samego początku zapobiegać rozwojowi mączniaka prawdziwego na swoich roślinach, należy uprawiać tylko rośliny odporne na tę chorobę grzybiczą.
Często Zadawane Pytania
Istnieją różne możliwości. Wybór należy dokonać w przypadku roślin odpornych na tę chorobę grzybiczą. Ponadto, w zależności od tolerancji poszczególnych roślin, korzystne jest słoneczne, ciepłe stanowisko. Powinna być również dostatecznie duża odległość między roślinami, aby liście mogły szybko wysychać podczas deszczu. Ważne jest również odpowiednie nawożenie i podlewanie. Jednak rośliny nie mogą stać zbyt wilgotne przez długi czas.
Oczywiście, gdy tylko zostanie rozpoznana choroba grzybicza, ważne jest, aby części rośliny, które są już zakażone, zostały starannie usunięte. W żadnym wypadku nie należy ich później wyrzucać na pryzmę kompostu. Tutaj istnieje możliwość szybkiego rozprzestrzeniania się zarodników grzybów. Najlepiej wyrzucać je razem z odpadami domowymi. Należy nosić maskę na twarz i rękawiczki. Używane narzędzia należy następnie dokładnie wyczyścić i zdezynfekować.
Zwykle taka możliwość nie istnieje u zdrowej osoby. Jednak części roślin lub owoce należy wcześniej dokładnie umyć wodą. Osoby starsze i dzieci, ale także osoby podatne na szybkie reakcje alergiczne, powinny generalnie powstrzymać się od jego spożywania. Po jedzeniu mogą wystąpić problemy żołądkowe, trudności w oddychaniu lub podrażnienie skóry.