Tworzenie ogrodu kuchennego ma wiele zalet. Chrupiące, świeże warzywa, owoce i zioła do zbioru w razie potrzeby wzbogacą Twoje własne menu. Ponadto wodę i nawozy organiczne można stosować oszczędniej niż w ogrodach czysto ozdobnych. To nie tylko chroni środowisko, ale także Twój portfel. Jeśli dobrze zaplanujesz, nie musisz wkładać wiele wysiłku w ogródek kuchenny, aby szybko osiągnąć wysokie plony. Pomocne mogą być poniższe wskazówki i podpowiedzi dotyczące tworzenia ogrodu kuchennego.
planowanie
Najważniejsze dla udanego zaprojektowania ogrodu kuchennego jest przede wszystkim kompleksowe uprzednie planowanie. Pomaga to nie tylko w rozsądnym podziale dostępnej przestrzeni, ale także w późniejszym doborze roślin. Może również zapobiec typowym błędom, które można łatwo poprawić na papierze - ale wymagałoby to wiele wysiłku i czasu później w ogrodzie. W związku z tym planowanie ogrodu kuchennego należy przeprowadzić ostrożnie. Podczas tworzenia planu należy przestrzegać następujących punktów i wskazówek:
- Stwórz szkic w skali, który zawiera istniejące elementy, takie jak drzewa i ścieżki
- Uwzględnij i wprowadź rodzaj i jakość gleby oraz warunki oświetleniowe na obszarach
- Inspiracje i porady można uzyskać od sąsiadów ogrodowych
- Zaplanuj przestrzeń na ścieżki między grządkami, kompost i, jeśli to konieczne, odłogowanie lub zarośnięte tereny przyjazne zwierzętom
Wybór roślin
Zwłaszcza nowi właściciele ogrodów lub ogrodnicy hobbyści, którzy zmieniają swój zielony zakątek z roślin ozdobnych na użytkowe, mają wiele do zrobienia w początkowej euforii. Kupuje się tuziny drzewek owocowych i krzewów jagodowych, a w worku przywożą nasiona najróżniejszych roślin. Nie bierze pod uwagę, ile wysiłku wymaga właściwa pielęgnacja roślin. Często zaniedbuje się również fakt, że nie wszystkie gatunki roślin nadają się do bezpośredniego sąsiedztwa. Lepiej zacząć od kilku rodzajów roślin, które są szczególnie łatwe w pielęgnacji. W ten sposób można osiągnąć pewne sukcesy, a wysiłek pozostaje do opanowania. Różnorodność można następnie rozszerzyć, jeśli wysiłek praktyczny można ocenić bardziej realistycznie.
Drzewa owocowe
Domowe owoce są nie tylko smaczne i zdrowe, ale też do nich należą
- Aby uzyskać szybkie plony, polegaj na drzewach krzewiastych, półpniach i owocach kolumnowych
- w przypadku szczególnie dużych zbiorów, nawet z samozapylaczami, posadź co najmniej dwa lub trzy egzemplarze tej samej odmiany
- Wybieraj odmiany odporne, aby ograniczyć wysiłek
- dla długotrwałych plonów i drzew dających cień, sadź wysokie pnie
Jeśli masz wystarczająco dużo miejsca, powinieneś posadzić obie rośliny, aby uzyskać szybki plon, oraz wypróbowane i przetestowane, tradycyjne, standardowe pnie w tym samym czasie. Dopóki wysokie pnie nie przyniosą pierwszych godnych uwagi zbiorów, nie ma potrzeby obyć się bez owoców. Z drugiej strony, jeśli wysokie pnie naprawdę zaczynają dowodzić swojej wartości, inne formy drzew zwykle osiągnęły koniec swojej fazy wysokiego plonowania, ponieważ są znacznie krótsze.
Krzewy jagodowe
Większość krzewów jagodowych jest wspaniałym urozmaiceniem każdego ogrodu kuchennego i jest łatwa w pielęgnacji. Po posadzeniu można je prawie pozostawić samym sobie, a przy wielu odmianach wysiłek jest zaskakująco niski. Tak jak wymagana przestrzeń. Polecane odmiany to:
- Aronia
- Goji
- Josta
- Malina
- Agrest
- Porzeczka czarna, biała i czerwona
- jeżyna
Pomocne mogą być również następujące wskazówki:
- Wybór odmian mało kłujących ułatwia zbiory
- Odporne formy uprawne redukują wysiłek i stosowanie środków ochronnych
- Aby uzyskać plony w pierwszym roku stania, krzewy sadzić jesienią na przygotowanej glebie
- Upewnij się, że między rzędami i roślinami jest wystarczająco dużo miejsca, aby zbiory były uproszczone lub w ogóle możliwe
warzywa
Zbierz składniki na chrupiącą, świeżą, zieloną sałatę w całości z własnego ogrodu kuchennego - marzenie wielu. Co nie musi pozostać niespełnione. Znowu jednak, przynajmniej w przypadku gatunków, lepiej stosować proporcje niż masowo. Rośliny warzywne, które są szczególnie łatwe w pielęgnacji, a zatem idealne dla początkujących lub ogrodników hobbystów, którzy mają mało czasu, obejmują:
- Fasola i groch
- Sałatka
- Kalarepa i inne rodzaje kapusty
- dynia
- cukinia
- Kukurydza cukrowa
- Rzodkiew i rzodkiewka
- Marchew
- Boćwina szwajcarska
- Cebula i czosnek
Pomidory i zielone ogórki są również uwzględnione, jeśli istnieje szklarnia. Ponadto należy ponownie wybrać odmiany odporne. Proszę również zwrócić uwagę:
- Wymagana przestrzeń i odległość między roślinami, kalarepa rośnie zdeformowana, jeśli odległość jest zbyt mała, cukinia szybko się rozprzestrzenia
- Czas trwania do czasu żniw i siewu, aby móc rozłożyć plony
- Panujący klimat i przydatność warzyw w celu uniknięcia awarii
Jeśli nie masz pewności, zawsze powinieneś zajrzeć do ogrodów w okolicy. Szybko staje się jasne, co rośnie i kwitnie lub co o siebie dba. Twoje własne eksperymenty są oczywiście nadal warte zachodu, ale najpierw powinny zostać przeprowadzone na małej powierzchni.
Zioła
Zioła to nie tylko aromatyczne przyprawy i piękne ozdoby, to zasługa zawartych w nich witamin również niezwykle zdrowy, może służyć jako baza do herbat lub stosowany w medycynie naturalnej Wola. W związku z tym po prostu nie może ich zabraknąć w przydomowym ogródku. Zazwyczaj są bardzo łatwe w pielęgnacji i zwykle wymagają niewiele miejsca. Ważne jest, aby w razie potrzeby zapewnić im odpowiednie podłoże. Zwykła gleba ogrodowa nie jest odpowiednia dla wielu. Ponadto korzystne jest sadzenie ziół wyżej w przydomowym ogródku, np. w doniczkach lub podwyższonych rabatach. Spirale jako ogród ziołowy są ozdobne, ale nie pozwalają na łatwy dostęp. Zbiór i pielęgnacja są utrudnione. Wskazówka: niektóre zioła, takie jak balsam do złota, działają odstraszająco na niektóre szkodniki ze względu na ich olejki eteryczne. Jako naturalną ochronę można je więc sadzić również w ogrodzie kuchennym.
Podniesione łóżka
Wielogodzinne pochylanie się w łóżku szybko stawia cię na plecach, podniesione łóżka zapewniają tutaj lekarstwo. Wzrost ma również tę zaletę, że trzyma z dala niektóre szkodniki. Na przykład rośliny nie są już wtedy łatwo dostępne dla ślimaków i myszy. Gleba szybciej się nagrzewa i rośliny można łatwiej przykryć. Podwyższone grządki w ogrodzie kuchennym są zatem idealne zwłaszcza dla wrażliwych roślin. Dalsze zalety to:
- łatwe wypełnianie specjalnym podłożem
- Siew i sadzenie może nastąpić wcześniej dzięki szybszemu ogrzewaniu
- Może być używany jako zamiennik szklarni lub namiotu na pomidory ze względu na możliwość przykrycia
- można lepiej zaizolować wrażliwymi roślinami na zimowanie
- ukierunkowane, oszczędzające wodę podlewanie
Szklarnia
Szklarnia w ogrodzie kuchennym może zwiększyć różnorodność roślin, szklarnia nie musi być nawet ogrzewana. Każdy, kto dopiero urządza ogródek, może się bez niego obejść. Jednak nawet po tym nie trzeba go mozolnie budować. Zamiast modelu wykonanego ze szkła, szklarnia wykonana z folii może służyć do wstępnego wzrostu lub uprawy wrażliwych roślin.
kompost
Kompost jest wspaniałym nawozem i dodatkiem do podłoża, można też rozsądnie wyrzucać na niego odpady ogrodowe. W przydomowym ogródku należy zatem zaplanować także miejsce na kompostowanie. Podzielony na trzy sekcje i bezpiecznie oddzielony kompost, który jest już dojrzały, może być wykorzystany, podczas gdy świeży gnije w spokoju, a ostatni obszar jest przeznaczony do aktywnego usuwania.
Nieużywane obszary
Po uprawie roślin silnie żywiących się roślinami należy co jakiś czas pozostawić tereny odłogowane. W tym czasie jest to zalecane
Przyciągaj pożyteczne organizmy
Nawet jeśli w przydomowym ogródku rosną tylko odporne rośliny, nie można wykluczyć szkodników i niektórych chorób, które je przenoszą. Aby promować naturalną równowagę, część ogrodu kuchennego należy zamienić w dziki zakątek. Nie wolno tu kosić trawników ani pielić się, ale należy oferować pastwiska pszczele, dzikie zioła, trawy i kryjówki.
Ciekawostki o tworzeniu ogrodu kuchennego
Wstępne planowanie ogrodu kuchennego wymaga szczegółowego podejścia i pewnego wysiłku. Jeśli jednak starannie je podzielisz, planując obszary kompostowania i pożytecznych owadów oprócz obszarów upraw i ścieżek, możesz znacznie zmniejszyć późniejszy nakład pracy. Jeśli dobierze się również odpowiednie rośliny, pierwsze obfite zbiory nie potrwają długo.
- Te, które mają rosnąć Warzywa powinien być oparty na indywidualnym guście i dostępnej przestrzeni: nawet na balkonie lub tarasie można położyć sałatę, kilka paluszków pomidorowych lub Zioła uprawia się w doniczkach i skrzynkach, należy jednak zadbać o to, aby rośliny miały wystarczająco dużo słońca, aby zapobiec plonowaniu i wzrostowi zmniejszyć.
- Oszczędzasz miejsce, uprawiając warzywa w Kultura mieszana, dzięki czemu grządki górskie oferują się: Tworzenie tych grządek wiąże się ze zwiększonym nakładem pracy, ale wtedy wystarczają one na około. 6 lat. Podnoszone łóżka spotykają się z ludźmi, którzy nie mogą lub nie chcą się schylić w dosłownym tego słowa znaczeniu. Są bardzo czystym obiektem, nawet jeśli oferują mniej miejsca ze względu na otoczenie.
- w Ramki zimne konieczne jest poświęcenie miejsca, ale ze względu na liczne możliwe zastosowania, takie jak Uprawa wrażliwych roślin, uprawa roślin lub wycinanie warzyw zimą jest nagradzane ten.
- A Kompostownik jest niezastąpiony w każdym ogrodzie, podobnie jak kącik na zioła. Niektóre z nich bardzo ładnie kwitną i można je wkomponować w grządkę z bylinami, nie nazywając ich tam ziołami.
- ten Oddzielenie kuchni od ozdobnej części ogrodu można to zrobić na kilka sposobów. Czy do pomyślenia B. Krzewy owocowe, żywopłoty jeżyn bezkolcowych, drzewka ozdobne, ale także gotowe elementy dostępne w sklepach.
- Podobnie jest z tradycyjnym Borta z bukszpanem, jak to było wcześniej stosowane w ogrodach klasztornych, teraz znów jest popularne: dla nich małe żywopłoty wokół poszczególnych obszarów ogrodu są małymi odmianami Bukszpan. Wariant ten wymaga jednak nieco większej ostrożności, ponieważ żywopłoty trzeba regularnie przycinać, aby zgęstniały. Z drugiej strony rozdzielenie ścieżkami jest dość proste i praktyczne.
- jak Materiał ścieżki Odpowiednia jest kostka brukowa lub żwir: Żwir ma tę zaletę, że można go wykorzystać do tworzenia zakrzywionych ścieżek, które nie sprawiają, że ogród wygląda tak surowo. Warstwa ściółki z kory nadaje się również jako pokrycie ścieżek ogrodowych. Jednak co jakiś czas trzeba go odnawiać, ponieważ materiał z czasem gnije. Ma to jednak również tę zaletę, że gdy warstwa ściółki gnije, do gleby wracają cenne składniki odżywcze.