Bazylia na balkonie: lokalizacja, pielęgnacja i Co

bazylia jest jednym z najważniejszych śródziemnomorskich ziół kulinarnych. Od pokoleń jest używany do przyprawiania potraw oraz w medycynie naturalnej. Dzięki naszym wskazówkom bazylia może być uprawiana również na balkonie.

Roślina

Bazylia (Ocimum basilicum) pochodzi z tropikalnych obszarów Azji, Ameryki Południowej i Afryki. Roślina częściowo owłosiona. Jak większość warg sromowych, Ocimum basilicum ma kwadratową łodygę. Liście są zielone i owalne. Wokół łodygi ułożone są białe lub różowe kwiaty wargi. W każdym kwiatku tworzy się owoc z nasieniem.

Roślina bazylii szybko wyrasta na mały krzew.

Alternatywne nazwy to

• Królewskie zioło
• Ziele bazylii
• Zioło mózgowe

Lokalizacja

Wiele ziół kulinarnych można doskonale uprawiać na balkonie. Do uprawy bazylii też nie potrzeba dużo miejsca. Wybierz jasne, słoneczne miejsce na balkonie, tarasie lub na parapecie.

Instrukcja siewu

1. Wysiej nasiona bazylii w płytkich miskach wypełnionych glebą doniczkową o niskiej zawartości składników odżywczych.
2. Kłuć rośliny, gdy widoczne są około czterech liści.
3. Posadź najsilniejsze rośliny pojedynczo w plastikowych doniczkach z ziemią ziołową.
4. Po świętych lodowych możesz przesadzić rośliny bazylii do łóżka lub do doniczek i wystawić je na zewnątrz.

Wskazówka: Zalecamy uprawę bazylii w pomieszczeniu. Dzięki temu aromatyczne rośliny są bardziej wytrzymałe, a zbiory obfitsze.

Do zbiorów

Bazylię można zbierać przez cały rok. W razie potrzeby odetnij kilka łodyg. Odcięcie stymuluje nowy wzrost.

Jesienią wszystkie pędy można wyciąć, wysuszyć lub zamrozić.

Wskazówka: Zawsze stawiaj w domu wazon z gałązkami bazylii. Zioło wydziela przyjemny zapach. Aromat działa uspokajająco i może pomóc złagodzić bóle głowy.

Nawożenie i podlewanie

Zioło potrzebuje gleby bogatej w składniki odżywcze. Daj roślinie trochę kompostu na dobry początek. Nawozić co cztery tygodnie dostępnymi na rynku nawozami.

Bazylia potrzebuje odpowiedniej ilości wilgoci, aby rosła energicznie na balkonie. Podczas podlewania uważaj, aby nie zmoczyć zioła wodą. Zwłaszcza w chłodniejsze dni wilgotne liście są bramą dla chorób grzybiczych. Podlewaj tylko rośliny doniczkowe od dołu.

Partner sadzenia

Odpowiednimi partnerami do sadzenia bazylii są pomidory i ogórki. Rośliny wpływają na siebie bardzo pozytywnie i mają podobne wymagania pielęgnacyjne. Jeśli rośliny są dobrze połączone na balkonie lub w łóżku, będziecie chronić się nawzajem przed chorobami i szkodnikami.

Zima

Rośliny doniczkowe powinny spędzać zimę w piwnicy lub garażu w temperaturze około 15 stopni Celsjusza.

Choroby

Choroby grzybicze to problem z bazylią. Unikaj zalania wodą. Utrzymuj liście suche, podlewaj tylko od dołu.

Rośliny bazylii zewnętrznej są popularnym pokarmem dla ślimaków. Bazylia jest bezpieczniejsza w doniczce na balkonie niż w kwietniku.

Brązowe plamy są zwykle oznaką niewłaściwych warunków oświetleniowych. Aromatyczne zioło potrzebuje ciepła i blasku, ale na bezpośrednie działanie promieni słonecznych reaguje poparzeniem słonecznym.

gatunek

Znanych jest ponad 60 różnych rodzajów bazylii. Oprócz bazylii krzewiastej do kuchni niemieckiej trafia coraz więcej innych gatunków.

są popularne

• Bazylia anyżowa
• bazylia cytrynowa
• Bazylia drobnolistna
• bazylia cynamonowa
• bazylia tajska

Często Zadawane Pytania