spis treści
- Lista słabych zjadaczy
- Warzywa od A do E
- Warzywa z F - M
- Warzywa z P - R
- Często Zadawane Pytania
Konsumenci słabi odróżniają się od odbiorców ciężkich znacznie zmniejszonym zapotrzebowaniem na azot. Niemniej jednak warzywa zachwycają bujnymi plonami i ekstensywną zielenią.
W skrócie
- Niskojedzący mają wiele zalet w grządce warzywnej
- niskie zużycie azotu
- minimalne zapotrzebowanie na nawóz
- Martwe części roślin nadają się jako nawóz naturalny
- służą do regeneracji i poprawy gleby
Lista słabych zjadaczy
W obszarze użytkowania powierzchni uprawnej decydującą rolę w ustaleniu optymalnej pełni słaby konsument Płodozmian nadany. Poniżej znajduje się lista 22 najpopularniejszych rodzajów warzyw.
Warzywa od A do E
bakłażan (Solanum melongena)
- Pokrój wzrostu: zielny
- Wysokość: od 50 do 150 centymetrów
- Kolor kwiatów: zielony, fioletowy
- Okres kwitnienia: od kwietnia do czerwca
- Czas zbiorów: od lipca do października
- Lokalizacja / intensywność słońca: miejsce słoneczne i osłonięte
- pH gleby: podstawowe
- Bylina: w zasadzie roślina wieloletnia, ale bardzo wrażliwa na mróz
- Cecha szczególna: zbiory nie nadają się do długotrwałego przechowywania
cykoria (Cichorium intybus var. foliosum)
- Nawyk wzrostu: w kształcie rozety
- Wysokość wzrostu: od 10 do 15 centymetrów
- Kolor kwiatu: brak
- Czas kwitnienia: brak
- Czas zbiorów: od września do października
- Lokalizacja/intensywność słońca: słoneczne miejsce
- pH gleby: podstawowe
- Bylina: dwuletnia bylina
- Cecha szczególna: bogaty w prawie wszystkie niezbędne witaminy i minerały
kapusta pekińska (Brassica rapa subsp. pekinensis)
- Pokrój wzrostu: cylindryczny
- Wysokość: 30 do 40 centymetrów
- Kolor kwiatu: żółty
- Okres kwitnienia: od czerwca do sierpnia
- Czas zbiorów: od października do listopada
- Lokalizacja / intensywność słońca: miejsce słoneczne do częściowo zacienionych
- pH gleby: podstawowe
- Wieloletnia: nie, tylko rok
- Cecha szczególna: tworzenie kwiatów prowadzi do utraty smaku liści
endywia (Cichorium endivia)
- Pokrój wzrostu: w kształcie rozety
- Wysokość: od 60 do 70 centymetrów
- Kolor kwiatu: brak
- Czas kwitnienia: brak
- Czas zbiorów: od czerwca do listopada
- Lokalizacja/intensywność słońca: słoneczne miejsce
- pH gleby: podstawowe
- Roślina wieloletnia: może być uprawiana jako sałata tylko przez rok
- Cecha szczególna: uprawa możliwa wiosną lub jesienią
groszek (Pisum sativum)
- Pokrój wzrostu: zielny
- Wysokość: od 25 do 200 centymetrów
- Kolor kwiatu: biały
- Okres kwitnienia: od maja do czerwca
- Czas zbiorów: od sierpnia do października
- Lokalizacja/ Intensywność słońca: słoneczna i otwarta przestrzeń
- pH gleby: kwaśne
- Wieloletnia: nie, tylko rok
- Cecha szczególna: korzenie służą jako optymalny nawóz azotowy
Tamwiedzieć: Dzięki wbudowaniu pozostałych części rośliny do gleby, groszek jest bardziej ekstensywny i tańszy Nawozy naturalne.
truskawka (Fragaria)
- Pokrój wzrostu: w kształcie rozety
- Wysokość: od 25 do 30 centymetrów
- Kolor kwiatu: biały, różowy
- Okres kwitnienia: od kwietnia do sierpnia
- Czas zbiorów: od maja do września
- Lokalizacja/intensywność słońca: słoneczne miejsce
- pH gleby: podstawowe
- Odwieczność: Tak
- Cecha szczególna: nadaje się również do uprawy w doniczkach
Warzywa z F - M
Roszponka (Valerianella locusta)
- Pokrój wzrostu: w kształcie rozety
- Wysokość wzrostu: od 10 do 15 centymetrów
- Kolor kwiatu: brak
- Czas kwitnienia: brak
- Czas zbiorów: od września do listopada
- Lokalizacja/intensywność słońca: słoneczne miejsce
- pH gleby: podstawowe
- Wieloletnia: nie, tylko rok
- Cecha szczególna: liście niewrażliwe na mróz
Notatka: Ze względu na wysoką tolerancję na mroźne temperatury, Roszponka uprawiana na zewnątrz przez cały rok.
Koper włoski (Foeniculum vulgare)
- Pokrój wzrostu: zielny
- Wysokość: od 100 do 200 centymetrów
- Kolor kwiatu: żółty
- Okres kwitnienia: od lipca do października
- Czas zbiorów: od sierpnia do listopada
- Lokalizacja/intensywność słońca: słoneczne miejsce
- pH gleby: podstawowe
- Roślina wieloletnia: dwuletnia
- Cecha szczególna: zbiory nie nadają się do długotrwałego przechowywania
Marchew (Daucus carota subsp. sativus)
- Nawyk wzrostu: zielny
- Wysokość: od 100 do 150 centymetrów
- Kolor kwiatu: biały
- Okres kwitnienia: od czerwca do lipca
- Czas zbiorów: od maja do sierpnia
- Lokalizacja/intensywność słońca: słoneczne miejsce
- pH gleby: podstawowe
- Bylina: może być uprawiana tylko przez rok w celu spożycia
- Cecha szczególna: tworzenie kwiatów prowadzi do utraty smaku warzyw
czosnek (Allium sativum)
- Pokrój wzrostu: zielny
- Wysokość: 70 do 90 centymetrów
- Kolor kwiatów: zielony, biały, różowy, czerwony
- Okres kwitnienia: od czerwca do lipca
- Czas zbiorów: od czerwca do sierpnia
- Lokalizacja / intensywność słońca: słoneczna lokalizacja
- pH gleby: podstawowe
- Wieloletnia: nie, tylko rok
- Cecha szczególna: tworzenie sterylnych kwiatów
rzeżucha (lepidium)
- Pokrój wzrostu: krzaczasty
- Wysokość: 30 do 50 centymetrów
- Kolor kwiatu: biały, różowy
- Okres kwitnienia: lipiec – sierpień
- Czas zbiorów: od kwietnia do sierpnia
- Lokalizacja / intensywność słońca: miejsce słoneczne do częściowo zacienionych
- pH gleby: podstawowe
- Bylina: w zasadzie roślina wieloletnia, ale bardzo wrażliwa na mróz
- Cecha szczególna: szczególnie nadaje się do uprawy w pomieszczeniach
Boćwina szwajcarska (Beta vulgaris)
- Pokrój wzrostu: w kształcie rozety
- Wysokość: 30 do 60 centymetrów
- Kolor kwiatu: zielony, biały
- Okres kwitnienia: od października do listopada
- Czas zbiorów: od maja do października
- Lokalizacja / intensywność słońca: miejsce słoneczne do częściowo zacienionych
- pH gleby: podstawowe
- Bylina: może być uprawiana tylko przez rok w celu spożycia
- Cecha szczególna: tworzenie kwiatów prowadzi do utraty smaku warzyw
Warzywa z P - R
pasternak (Pastinaca sativa)
- Nawyk wzrostu: krzaczasty
- Wysokość: od 50 do 60 centymetrów
- Kolor kwiatu: żółty
- Okres kwitnienia: od marca do maja
- Czas zbiorów: od września do października
- Lokalizacja / intensywność słońca: lokalizacja słoneczna do częściowo zacienionej
- pH gleby: neutralne
- Bylina: może być uprawiana tylko przez rok w celu spożycia
- Cecha szczególna: tworzenie kwiatów prowadzi do utraty smaku warzyw
Portulaka (Portulaka oleracea)
- Pokrój wzrostu: krzaczasty
- Wysokość: od 10 do 30 centymetrów
- Kolor kwiatu: brak
- Czas kwitnienia: brak
- Czas zbiorów: od lutego do kwietnia
- Lokalizacja/intensywność słońca: słoneczne miejsce
- pH gleby: podstawowe
- Wieloletnia: nie, tylko rok
- Cecha szczególna: tylko bardzo krótki okres uprawy
Radicchio (Portulaka oleracea)
- Pokrój wzrostu: w kształcie rozety
- Wysokość wzrostu: od 10 do 15 centymetrów
- Kolor kwiatu: brak
- Czas kwitnienia: brak
- Czas zbiorów: od września do lutego
- Lokalizacja / intensywność słońca: miejsce słoneczne do częściowo zacienionych
- pH gleby: podstawowe
- Bylina: dwuletnia bylina
- Cecha szczególna: blanszowanie zmniejsza gorzki smak
rzodkiewka (Raphanus sativus var. sativus)
- Pokrój wzrostu: stożkowy
- Wysokość wzrostu: od 10 do 15 centymetrów
- Kolor kwiatu: biały, różowy
- Okres kwitnienia: od kwietnia do października
- Czas zbiorów: od czerwca do września
- Lokalizacja / intensywność słońca: słoneczna lokalizacja
- pH gleby: podstawowe
- Wieloletnia: nie, tylko rok
- Cecha szczególna: tworzenie kwiatów prowadzi do utraty smaku warzyw
rzodkiewka (Rafan)
- Pokrój wzrostu: zielny
- Wysokość: od 30 do 100 centymetrów
- Kolor kwiatów: biały, żółty, różowy
- Okres kwitnienia: od maja do czerwca
- Czas zbiorów: od kwietnia do czerwca
- Lokalizacja/intensywność słońca: słoneczne miejsce
- pH gleby: podstawowe
- Bylina: może być uprawiana tylko przez rok w celu spożycia
- Cecha szczególna: uprawa możliwa wiosną lub jesienią
Burak czerwony (Beta vulgaris podgat. vulgaris Conditiva Group)
- Pokrój wzrostu: zielny
- Wysokość: od 10 do 13 centymetrów
- Kolor kwiatu: zielony, biały
- Okres kwitnienia: od kwietnia do czerwca
- Czas zbiorów: od lipca do października
- Lokalizacja / intensywność słońca: lokalizacja słoneczna do częściowo zacienionej
- pH gleby: kwaśne
- Bylina: może być uprawiana tylko przez rok w celu spożycia
- Cecha szczególna: tworzenie kwiatów prowadzi do utraty smaku warzyw
Salsify (Skorzonera)
- Pokrój wzrostu: stożkowy
- Wysokość: 30 do 50 centymetrów
- Kolor kwiatu: żółty
- Okres kwitnienia: od czerwca do lipca
- Czas zbiorów: od października do grudnia
- Lokalizacja / intensywność słońca: miejsce słoneczne do częściowo zacienionych
- pH gleby: neutralne
- Bylina: może być uprawiana tylko przez rok w celu spożycia
- Cecha szczególna: bardzo długi czas uprawy
Fasola wielokwiatowa (Phaseolus vulgaris)
- Pokrój wzrostu: krzaczasty
- Wysokość: 250 do 300 centymetrów
- Kolor kwiatu: biały, fioletowy
- Okres kwitnienia: od lipca do października
- Czas zbiorów: od lipca do października
- Lokalizacja/intensywność słońca: słoneczne miejsce
- pH gleby: podstawowe
- Bylina: nie, tylko coroczny
- Cecha szczególna: dobrze nadaje się do zazieleniania ogrodzeń
szpinak (Spinacia oleracea)
- Pokrój wzrostu: zielny
- Wysokość: od 10 do 12 centymetrów
- Kolor kwiatu: zielony, biały
- Szczyt: od czerwca do września
- Czas zbiorów: od kwietnia do listopada
- Lokalizacja / intensywność słońca: miejsce słoneczne do częściowo zacienionych
- pH gleby: podstawowe
- Bylina: co dwa lata
- Cecha szczególna: można zbierać do czterech razy w okresie uprawy
słonecznik bulwiasty (Helianthus tuberosus)
- Pokrój wzrostu: zielny
- Wysokość: 200 do 300 centymetrów
- Kolor kwiatu: żółty
- Okres kwitnienia: od sierpnia do listopada
- Czas zbiorów: od października do lutego
- Lokalizacja / intensywność słońca: miejsce słoneczne do częściowo zacienionych
- pH gleby: podstawowe
- Bylina: wieloletnia
- Cecha szczególna: nadaje się również do uprawy w doniczkach
Często Zadawane Pytania
Słabo zjadacze stanowią ostatni składnik płodozmianu i dlatego powinny być stosowane przez ciężko i średnio jedzące, zwłaszcza po intensywnych fazach uprawy. Po obsadzeniu roślinami ciężko lub średnio zjadaczami wskazane jest zastosowanie intensywnego zagęszczenia powierzchni uprawnych w celu przywrócenia wyczerpanych zasobów mineralnych gleby. Kolejna uprawa powinna teraz odbywać się ze słabym zjadaczem z listy.
Regularna zmiana uprawianych warzyw zapewnia równomierne wykorzystanie składników odżywczych w glebie. Analogicznie do kultury mieszanej, którą uzyskuje się poprzez połączenie różnych rodzajów nałogowych i słabych zjadaczy jest wytwarzany, co pozwala uniknąć nadmiernego dodatkowego nawożenia, co jest zarówno przyjazne dla środowiska, jak i Oszczędza koszty.
Oprócz prawie wszystkich ziół, do rafinacji podłoża nadają się również czosnek, kasza gryczana, chrzan i cebula. Ponadto wszystkie gatunki ujęte w wykazie nadają się również do modernizacji.
Ze względu na ogólnie mniejsze zapotrzebowanie na składniki odżywcze, po krótkim czasie pojawiają się rośliny o niskim zużyciu wyraźne oznaki przenawożenia, np. w postaci zaschniętych brzegów liści i słabego Wzrost.