Główny czas zbiorów to jesień
Zależy od Odmiana topinamburu główny sezon zbiorów rozpoczyna się pod koniec sierpnia i trwa do późnej jesieni. W tym czasie bulwy są szczególnie pulchne i najlepiej rozwijają swój delikatny aromat.
też przeczytaj
- Propaguj karczochy jerozolimskie - w ten sposób zapewnisz sobie świeże zapasy.
- Najlepszy czas na sadzenie topinamburu
- Hibernujące topinambur – tak to działa w łóżkach i wiadrach
Wskazane jest częstsze zbiory, zwłaszcza przy dużych drzewostanach. Zapobiegnie to tworzeniu przez rośliny zbyt wielu bulw, które rozprzestrzenią się po całym ogrodzie.
Jedyny czas, kiedy nie powinieneś zbierać karczochów jerozolimskich, to sucha połowa lata. Bulwy kurczą się po wyschnięciu. Zmarszczą się i tracą aromat. Dopóki ziemia nie jest zamarznięta, można zbierać plony także zimą.
Zbiór topinamburu - tak się to robi
Bulwy można zbierać tak jak ziemniaki. Po prostu wyciągnij je z ziemi za łodygę.
W bardzo ciężkich glebach wykop bulwy. Aby to zrobić, dźgnij Widelec do kopania w ziemi co najmniej 20 centymetrów od rośliny. Użyj dźwigni, aby poluzować glebę i po prostu usuń topinambur z ziemi.
Umieść bulwę z każdej rośliny z powrotem w ziemi. rośliny Włóż je na głębokość do sześciu cali. Bulwy ponownie kiełkują następnej wiosny i zwielokrotniać samodzielnie. Zapewni to, że będziesz to robić w przyszłym roku Topinambur z własnego ogrodu do zbiorów.
Podsumowanie wskazówek dotyczących zbiorów
- Główny sezon żniw jesień
- Zbiór możliwy przez cały rok
- Wyciągnij karczoch jerozolimski na łodydze
- Alternatywnie spulchnij glebę widłami do kopania
- Zostaw jedną bulwę na roślinę w ziemi
Zbyt bogate zbiory - co teraz?
Bulwy przechowuje się w lodówce tylko przez kilka dni. Jeśli zebrałeś za dużo, trzymaj topinambur zawinięty w piasek. Trwa trzy miesiące. Możesz także zamrozić bulwy.
Porady & Triki
Aby zebrać obfite plony, powinieneś użyć Kwiaty topinamburu odciąć latem. To stymuluje powstawanie bulw.