Szczaw, często używany do spożycia
Szczaw zwyczajny używany do celów konsumpcyjnych to szczaw zwyczajny (Rumex acetosa), który występuje na wielu łąkach w Europie Środkowej Lokalizacje jak rośnie jaskier pełzający. Prawdą jest, że ten gatunek zawiera również to dla organizmu ludzkiego, gdy jest spożywany w dużych ilościach szkodliwy wodoroszczawian potasu, ale jego ilość można zmniejszyć, przestrzegając pewnych zasad Notatka. Nawet w przypadku tego gatunku liście nie powinny być już używane lub powinny być używane tylko po ugotowaniu latem staje się czerwonawy ze względu na wzrastającą zawartość tej czasem toksycznej substancji odbarwiać. Szczaw szczaw osiąga różne wysokości wzrostu w miejscach zacienionych i nasłonecznionych, a jego szczyty Wiechy kwiatów ale rzadko osiągają mniej niż 100 centymetrów wysokości. Dla Sadzenie Nasiona dzikich okazów można zbierać we własnym ogrodzie i rozrzucać we własnym ogrodzie. Odporne nasiona szczawiu radzą sobie w różnych warunkach na miejscu, ale po pierwszym rozsiewie trudno jest powstrzymać głęboko zakorzenione rośliny.
też przeczytaj
- Idealna lokalizacja dla szczawiu
- Szczaw: czas i znaczenie kwitnienia
- Szczaw: sezon i użycie
Rodzina doków
W sumie do rodziny doków (Rumex) należy ponad 200 różnych podgatunków, w tym m.in.:
- Mały szczaw
- Zwinięty dok
- Dok rzymski
- szczaw alpejski
- Naczynie krwionośne
Większość gatunków doków nie jest bezpośrednio trująca, ale mogą zawierać różne ilości śmiertelnego wodoroszczawianu potasu w zależności od lokalizacji i gatunku. Dlatego przed spożyciem należy skonsultować się z osobami, które mają wiedzę na temat ziół w danym regionie, w którym je zbierają, lub użyć nasion zakupionych we własnym ogrodzie.
Pomylenie szczawiu z innymi gatunkami roślin
Niedoświadczeni zbieracze ziół mogą czasami pomylić szczaw z trującą laską Aarona. W pewnym momencie na wiosnę ma młode liście, które wyglądają bardzo podobnie do szczawiu. Można jednak odróżnić na podstawie blaszki liściowej, ponieważ tutaj są bocznie zwężające się końce na dolnych końcach liści liści szczawiu. Są one okrągłe na liściach laski Aarona. Jeśli chcesz być po bezpiecznej stronie, powinieneś najpierw przejść jasne szkolenie kwiaty dla zbiór czekać.
Porady & Triki
Różnych krewnych szczawiu można sklasyfikować na podstawie koloru ich kwiatów, wysokości wzrostu i charakteru liści.
