Zioło to jest nie tylko bardzo aromatyczne, ale także pełne witamin, minerałów i pierwiastków śladowych. Jeszcze jeden powód, aby zasiać je w przydomowym ogrodzie lub w doniczce na balkonie.
Najlepszy czas
Ze względu na swoje pochodzenie to kulinarne zioło jest rośliną, która potrzebuje ciepła, co oczywiście wpływa również na czas siewu. Gleba powinna mieć temperaturę co najmniej ośmiu stopni, w przeciwnym razie mogą wystąpić problemy z kiełkowaniem. Temperatury te osiągane są w okolicach marca/kwietnia, w zależności od pogody. Idealnie nasiona sprowadza się do ziemi w lipcu/sierpniu, wtedy rosną szczególnie szybko i można je zbierać jesienią.
Ponieważ ta roślina jest zielem dwuletnim, ponownie wykiełkuje następnej wiosny. Jeśli mimo wszystko zdecydujesz się wysiać nasiona jak najwcześniej, warto zabezpieczyć je plastikowymi osłonami lub wysiewać w zimnej ramce. Teoretycznie doniczkę można wysiewać przez cały rok, zwykle od lutego do marca. Ponadto rośliny można również uprawiać w doniczkach, a następnie sadzić.
Według kalendarza księżycowego
Jeśli postępujesz zgodnie z kalendarzem księżycowym dla siewu, czas może być nieco bardziej ograniczony. Powinno to mieć szczególnie skuteczny wpływ na wzrost. Odpowiedzialne za to są siły księżyca, które nie tylko wpływają na pływy,
ale także wpływać na soki wewnątrz roślin. W ogrodnictwie według kalendarza księżycowego to kulinarne zioło należy do grupy roślin, które należy wysiewać w tzw. dni liści.Wskazówka: Nie jest jasne, czy kalendarz księżycowy może faktycznie wpływać na wzrost roślin. Istnieją jednak wartości empiryczne od ogrodników hobbystów, według których zdecydowanie należy pokusić się o włączenie kalendarza księżycowego.
Stwórz optymalne warunki
Nasiona Petroselinum crispum mają tę właściwość, że kiełkują słabo, bardzo wolno i nierównomiernie. Może minąć kilka tygodni, zanim pojawią się pierwsze sadzonki. Ale przy dobrym przygotowaniu można znacznie poprawić warunki kiełkowania.
- najpierw znajdź odpowiednią lokalizację
- jeśli warunki na miejscu są złe, kiełkowanie może w ogóle nie wystąpić
- Nasiona pietruszki to tak zwane ciemne zarodki
- światło o krótkich falach osłabiłoby kiełkowanie
- dlatego wybierz częściowo zacienione miejsce
- a także przepuszczalną i bogatą w próchnicę glebę
- Glebę należy dokładnie spulchnić, a chwasty usunąć
- Włączenie odrobiny dojrzałego kompostu sprzyja kiełkowaniu
- szczególnie na ubogich glebach
- świeży nawóz wpłynąłby na kiełkowanie
- dodatkowe wspomaganie kiełkowania poprzez moczenie nasion
- włożyć do letniej wody na kilka godzin
Wskazówka: Petroselinum crispum należy do baldaszkowatych. Oznacza to, że jest niekompatybilny ze sobą oraz z innymi baldaszkami, takimi jak koperek, koper włoski czy seler, co należy wziąć pod uwagę podczas siewu.
Siać w łóżku
Gdy gleba i temperatura zewnętrzna są odpowiednie, gleba została dokładnie spulchniona, odchwaszczona i wygładzona, można rozpocząć siew.
- w tym celu wyciągnij odpowiednie rzędy nasion
- w odstępach 20-30 cm i ok. głębokość od jednego do dwóch cali
- Podczas siewu wymieszaj wcześniej namoczone nasiona z odrobiną piasku
- aby zapobiec sklejaniu się nasion
- Rozłóż nasiona cienko w rowkach
- następnie przykryj ziemią
- aby wykiełkować wystarczającą ilość nasion, lepiej utworzyć dodatkowe rzędy
- utrzymuj glebę dostatecznie wilgotną przez następne cztery do sześciu tygodni
Jeśli gleba w międzyczasie wyschnie, istnieje ryzyko, że nasiona ulegną zepsuciu i mogą leżeć w glebie do dwóch lat, aż kiełkują lub w ogóle nie nastąpią kiełkowanie. Jeśli młode sadzonki są wystarczająco duże, można je wykłuć zarówno w grządce, jak iw doniczce.
Wskazówka: Napinanie sznurka nie tylko prostuje rzędy siedzeń, ale także łatwo je zlokalizować w fazie kiełkowania i regularnie usuwać chwasty bez powodowania uszkodzeń.
W puli
W przypadku uprawy w doniczkach tace do uprawy lub małe doniczki należy wypełnić przesianą, ubogą w składniki odżywcze glebą doniczkową i lekko ją docisnąć. Na wierzchu rozłóż nasiona pietruszki i ponownie przykryj podłożem. Warstwa podłoża kryjącego powinna mieć grubość około jednego centymetra.
Po ponownym dociśnięciu gleba jest nawilżana, najlepiej przy użyciu konwencjonalnej butelki z rozpylaczem. Teraz odstawiasz całość w ciepłe, nie nasłonecznione miejsce. Temperatura kiełkowania
powinna wynosić od 20 do 25 stopni. Gdy tylko pojawią się pierwsze sadzonki, można je umieścić nieco chłodniej.Wskazówka: Aby móc zebrać wystarczającą ilość zielonych liści, należy zasiać do dziesięciu nasion w doniczce, odpowiednio więcej w dużych doniczkach.
Kłuć sadzonki
W większości przypadków drobne nasiona są wysiewane zbyt gęsto, dlatego należy je w odpowiednim czasie oddzielić. Ten moment nadszedł, gdy młode rośliny rozwinęły dalsze liście po właściwych liścieniach. Następnie są na tyle energiczne, że można je posadzić w swojej ostatecznej lokalizacji.
Rośliny zasiane wiosną zwykle potrzebują trochę więcej czasu, zanim będą wystarczająco duże, aby można je było wyizolować. Przy siewkach sierpniowych jest trochę szybciej, szybciej kiełkują i można je wcześniej wykłuć. Zalecamy odstęp około 10 cm między poszczególnymi roślinami i około 20 cm w przypadku innych roślin warzywnych.
Wskazówka: Jeśli chcesz uniknąć zbyt gęstego wysiewu, dobrym wyborem jest tzw. Kiedy rośliny pietruszki zaczną rosnąć, rzodkiewki można już zbierać, tworząc przestrzeń.
Zbierz własne nasiona
Jeśli nie chcesz kupować nasion, możesz je łatwo zebrać i zasiać z istniejącej pietruszki. Aby to zrobić, rośliny mogą kwitnąć, co, nawiasem mówiąc, zdarza się dopiero w drugim roku między czerwcem a lipcem. Kiedy nasiona są dojrzałe, można je po prostu zerwać. Następnie pozostawia się je na kilka dni do wyschnięcia na powietrzu. Następnie można je zasiać. Resztki nasion można przechowywać w papierowej torbie na następny sezon. Niektóre z nich mogą kiełkować nawet do trzech lat.
Uwaga trująca!
Podczas kwitnienia pietruszka tworzy toksyczny apiol, olejek eteryczny w wysokich stężeniach, który może powodować problemy zdrowotne. Dzięki temu nie powinny być spożywane po kwitnieniu, a kobiety w ciąży również powinny ich unikać. Ogólnie rzecz biorąc, to zioło powinno być spożywane tylko z umiarem.
