Ogólne informacje o zbiorach gryki
Tak łatwo, że Uprawa gryki i opieka nad Rdestowiec są, tak skomplikowane jest zbieranie małych owoców zwanych orzechami.
też przeczytaj
- Uprawa gryki - instrukcje i wskazówki
- Siew gryki - wszystkie wskazówki dotyczące siewu
- Kiełkowanie gryki: przewodnik
Gryka dojrzewa nierównomiernie – oznacza to, że nie wszystkie ziarna dojrzewają w tym samym czasie. Nie trzeba dodawać, że takie warunki znacznie utrudniają zbiory. Przed zbiorem radzimy poczekać, aż około trzech czwartych ziaren dojrzeje.
Uwaga: Dojrzałe ziarna mają kolor żółtobrązowy i są twarde.
Ogólna zasada: z jednym Siew gryki Orzechy można zwykle zbierać w połowie maja od końca sierpnia do połowy września.
Ważne jest również, aby pamiętać, że owoce są luźno osadzone, dlatego często dochodzi do dużych strat w zbiorach. Wczesne przymrozki również mają wyjątkowo negatywny wpływ. Plon ziarna wynosi średnio od 500 do 1500 kilogramów z hektara.
Zasadniczo ilość zbiorów zależy od
- warunki pogodowe,
- różnorodność i
- inwazja szkodników / chorób.
Praktyczne wskazówki dotyczące zbioru orzechów gryczanych
Jeśli zbierasz orzechy kombajnem, musisz młócić je delikatniej niż zbożem. Aby to zrobić, przesuń szeroko kosz młócący zboża lub kukurydzę. Optymalna prędkość dmuchawy i bębna młócącego wynosi około 600 obr./min (obrotów na minutę).
Opcja: Gdy tylko zaczną wypadać pierwsze ziarna (połowa lipca), można również ułożyć grykę w pokosie. Następnie młócić ziarno po tygodniu odpoczynku.
Po zbiorach należy natychmiast wysuszyć i wyczyścić plony, aby je zachować.
Uwaga: wysoka wilgotność zbiorów (ponad 25%) może szybko doprowadzić do całkowitego zepsucia orzechów. Wysuszyć plony do około 14 procent.
- do produkcji nasion w 40 stopniach Celsjusza
- dla towarów konsumpcyjnych w temperaturze 50 stopni Celsjusza
Po wysuszeniu grykę należy obrać np. w profesjonalnym młynku. Mielenie bezglutenowego pseudoziarna przejmuje również odpowiedni zakład. Jednak to zadanie można bez problemu wykonać również za pomocą zwykłego domowego młynka do mąki.
