Pyszne owoce na półkę
Później kwitnąć owoce następują od kwietnia do maja. Do września dojrzewają do małych przysmaków. Podczas zbioru upewnij się, że używasz tylko miękkiego miąższu Roślina uprawna i ozdobna jeść. Owoce, które są jeszcze niedojrzałe, mają negatywny wpływ na organizm człowieka. Często wynikiem tego jest biegunka. Dotyczy to zarówno dorosłych, jak i dzieci.
też przeczytaj
- Kwiaty i owoce róży ziemniaczanej są jadalne i bardzo smaczne
- Śliwka krwawa traci liście: zwalczanie przyczyn
- Śliwka jako wysoka łodyga: dekoracyjna alternatywa
Ziarna muszą być również rutynowo usuwane przed spożyciem. Jest jednak pewien haczyk, ponieważ rdzeni nie da się łatwo rozdzielić. W takim przypadku pomocna może być ręczna pestka owoców. Śliwki w stanie surowym lub ugotowanym wzbogacają lokalną ofertę owocową.
Idealnie nadają się do ciast owocowych z kruszonką lub różnymi odmianami dżemów.
Robienie dżemu
Po usunięciu pestki użyj pełnowartościowych i soczystych owoc przy użyciu wypróbowanej i przetestowanej metody robienia dżemu. Najpierw gotuje się go razem z innymi składnikami. W razie potrzeby można również zmiksować masę. Następnie przelej do zakręcanych słoików i ponownie zagotuj na wszelki wypadek. W ten sposób pełnowartościowy dżem można przechowywać przez długi czas.
Podstawowy przepis z cukrem konserwującym:
- 1 kilogram krwistych śliwek
- 0,5 kg cukru konserwującego
- Konserwanty (patrz opis konserwowania cukru)
Podstawowy przepis bez konserwowania cukru:
- 1 kilogram krwistych śliwek
- 1 kilogram cukru
Alternatywa: agar-agar
- 1 kilogram krwistych śliwek
- 3 łyżeczki agaru agar
- 3 łyżki wody
- 2 łyżki soku z cytryny
- ewentualnie miód, cynamon lub cukier waniliowy
Dzieci jedzą trujące ziarna
Podobnie jak migdały, ziarna śliwki zawierają pewną ilość amigdaliny. W tym sensie to samo dotyczy tutaj: zjadana ilość tworzy truciznę. Jeśli podczas zabawy w ogrodzie dzieci połknęły ziarna śliwki, zaleca się natychmiastowe działanie.
- 1. Krok: daj dużo wody do picia
- 2. Krok: Skontaktuj się z centrum kontroli zatruć (24h) i postępuj zgodnie z instrukcjami
Porady & Triki
Z pestek tej śliwki wytwarza się likier z pestek śliwek. Wykorzystywane są do tego nieuszkodzone rdzenie. Dzięki nim zawarte substancje nie przenikają na zewnątrz.
FT
