Spożywanie jagód może być śmiertelne dla dzieci
Wawrzyn czereśniowy zawiera glikozydy w liściach, kwiatach i nasionach owoców. Po przeżuciu i połknięciu są one przekształcane w żołądku w wysoce toksyczny kwas cyjanowodorowy. Glikozydy mają bardzo gorzki smak. Dzieci, które jedzą z liści wawrzynu, zwykle ponownie go wypluwają. Znacznie większe ryzyko zatrucia wynika z: Owoce Smakują aromatycznie słodko z tylko lekko gorzkim posmakiem. Już dziesięć przeżutych ziaren wawrzynu może być śmiertelne dla dziecka. U osoby dorosłej dawka wzrasta do około pięćdziesięciu Jądra nasion.
też przeczytaj
- Wiśniowy laur - nietoksyczny czy niebezpieczny?
- Czy są też wawrzynki, które nie przynoszą owoców?
- Wiśniowy laur nie rośnie - co jest przyczyną?
Objawy zatrucia
Zatrucie cyjanowodorem można rozpoznać po tych objawach:
- szkarłatna twarz
- niewygodne drapanie w gardle
- bół głowy
- ból brzucha
- mdłości
- Wymiociny
- Wyścigowe serce
- zawroty głowy
- nieprzytomność
Jak w przypadku każdego zatrucia, nie wszystkie objawy występują zawsze w tym samym czasie. Dlatego jeśli masz najmniejsze podejrzenie zatrucia, zwróć się o pomoc medyczną.
Uwaga właściciele zwierząt!
Wiśniowy wawrzyn jest również trujący dla koni, bydła, krów, świń, psów, kotów i małych zwierząt. Zatrucie u czworonożnego przyjaciela można rozpoznać po wzmożonym wydzielaniu śliny, podrażnieniu błon śluzowych, problemach żołądkowo-jelitowych oraz problemach z oddychaniem, aż do paraliżu oddechowego. Jeśli Twój zwierzak wykazuje te objawy i jest podejrzewany o zjedzenie wawrzynu, natychmiast skontaktuj się z weterynarzem.
W ich ojczyźnie wiśniowy wawrzyn uważany jest za przysmak
Suszony lub gotowany wiśniowy wawrzyn jest jadalny i ze względu na rozkład toksyn nietoksyczny. Owoce są bardzo cenione jako specjalność w Turcji. Jednak ze względu na ich toksyczność lepiej pozostawić przetwarzanie jagód profesjonalistom.
Porady & Triki
Ze względu na wysoką zawartość kwasu cyjanowodorowego liście wawrzynu są używane do zmiękczania i zmiękczania materiałów organicznych. Proces ten jest przyjazny dla środowiska, ponieważ nie powoduje szkód wodnych i jest stosowany w szczególności do renowacji.
SKb
