Uprawa i zbiory
Jarmuż to tak zwana kapusta ozima, która bez uszkodzeń przetrwa nawet mróz i śnieg. Właściwie należy go zbierać dopiero po pierwszych przymrozkach, gdyż tylko w ten sposób można w pełni rozwinąć jego smak. W rezultacie jarmuż okazuje się idealnym następstwem młodych ziemniaków i innych roślin zbieranych od końca czerwca do początku sierpnia.
też przeczytaj
- Jarmuż: Zachowaj prawidłową odległość sadzenia
- Cenne wskazówki, jak prawidłowo sadzić hortensje
- Zmieniająca się róża: cenne wskazówki dotyczące pielęgnacji
Ponieważ jarmuż ma podobnie wysokie zapotrzebowanie na składniki odżywcze jak prawie wszystkie inne rodzaje kapusty, łóżko powinno być ale odpowiednio przygotowany z kompostem i nawozem organicznym najpóźniej w przypadku kolejnego siewu Wola. W razie potrzeby można również użyć dobrze zgniłego obornika Wióry rogów(32,93 € w Amazon *) i mączki rycynowej, a nawet suszonej Obornik bydlęcy(18,80 € w Amazon *) zostać przyjętym. Należy jednak pamiętać, że nawóz ma bezpośredni wpływ na smak i skórę Może mieć na to wpływ zapach jarmużu, dlatego w żadnym wypadku nie należy go nawozić surowym obornikiem powinnam. Wskazane jest również, aby dodać coś bezpośrednio podczas sadzenia
Wapno z alg dać do dołka, dzięki czemu tzw przepuklina węglanowa zapobiega.ten siew samo powinno być w okresie od maja do czerwca Zimna rama, w szklarni lub w domu na parapecie. Alternatywnie, młode rośliny można oczywiście również nabyć w sklepach specjalistycznych. Od czerwca młode rośliny można przesadzać na właściwe grządki. Ważne jest, aby podczas sadzenia zachować minimalną odległość 40 x 50 cm. Bo chociaż młode rośliny mogą nadal wydawać się bardzo delikatne, należy pamiętać, że w pełni wyrośnięte rośliny z szeroko rozłożystymi pędami będą miały spore rozmiary. W odniesieniu do położenia grządki należy również zauważyć, że w przeciwieństwie do innych rodzajów kapusty również lubi przebywać w Półcień może kłamać. Jest to przynajmniej prawdziwe, jeśli jarmuż nie jest posadzony w kulturze mieszanej ze szczególnie „żądnymi słońca” roślinami.
Odpowiednie rośliny do kultur mieszanych
- Rośliny selera i pomidora dzięki intensywnemu zapachowi Kapusta biała i odstraszają inne szkodniki.
- Zioła (m.in. B. Kolendra, kminek i rumianek), które poprawiają aromat jarmużu.
- groszek
- por
- ziemniaki
- Szpinak i sałatki
- inne rodzaje kapusty
Porady & Triki
Chcąc samemu upodobać sobie jarmuż w ogrodzie, należy chronić młode rośliny przed tzw. białą kapustą za pomocą siatki ogrodowej, zwłaszcza przez cały maj. Wskazane jest również stosowanie roślin do ochrony przed wszy Pierwotna mączka kamienna lub posypać popiołem drzewnym. Kolejną wskazówką jest, aby zbierać zielone liście tylko na początku sezonu żniwnego, a serce kapusty tylko na końcu. Wskazane jest również pozostawienie łodygi rośliny, aby następnej wiosny mogły na niej wyrosnąć nowe pędy.
