Tóxico ou comestível?

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Trevo de chifre como planta medicinal

Especialmente o im Trevo de chifre Os flavonóides nele contidos têm um efeito calmante e antiespasmódico, razão pela qual a planta é preferida como remédio natural para distúrbios do sono e nervosismo. Você pode durante o período de floração Colha as flores frescas entre junho e agosto e use-as imediatamente para as infusões ou seque-as. Você precisa de cerca de uma colher de chá de flores por xícara, que são infundidas com água quente. Deixe o chá em infusão por cerca de 10 minutos.

Trevo de chifre na cozinha

Também é pouco conhecido que o trevo de chifre é comestível. Use flores e folhas com moderação, no entanto, porque o sabor da planta é muito intenso. As flores são adequadas para a decoração de pratos doces e salgados, as folhas podem ser cozidas como tempero em ensopados e sopas.

Pontas

O trevo do chifre contém glicosídeos de ácido cianídrico potencialmente venenosos, mas apenas em pequena extensão - portanto, a planta só será perigosa para humanos e animais se for usada excessivamente por um longo período de tempo. A erva é mortal apenas para os caracóis.

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