Quão tóxica é a erva realmente?
Groundscarp contém alcalóides pirrolizidínicos que são metabolizados em substâncias tóxicas no fígado. Cavalos e porcos, mas também gado, são particularmente sensíveis a essas substâncias. Como a erva está se espalhando cada vez mais, ela representa um perigo para os humanos que não deve ser subestimado. As substâncias tóxicas para as quais não existe atualmente um valor-limite uniforme já foram detetadas no leite e no mel.
também leu
- A tasneira também é venenosa para os coelhos?
- Ragwort de Jacob - altamente tóxico mesmo quando seco
- Como deve ser eliminada a ragwort?
Quanto mais quente, mais tóxico
As substâncias tóxicas da ragwort Jakomb variam de planta para planta e podem ser detectadas em cerca de 500 estruturas com propriedades diferentes. O espectro de efeitos em animais e humanos varia de inofensivo a absolutamente tóxico. Uma ragwort que cresce em grandes altitudes nos Alpes pode ser completamente inofensiva, enquanto uma que cresce nas terras baixas é altamente tóxica. Em princípio, porém, pode-se dizer: quanto mais quente a área em que a tasneira se desenvolve, mais tóxica ela é.
Perigo para humanos
Envenenamento com ragwort pode passar despercebido por muito tempo porque inicialmente não há sintomas claros. As toxinas são metabolizadas no fígado e têm um efeito tóxico de longo prazo. Os especialistas acreditam que o aumento do número de doenças hepáticas também pode ser atribuído ao alto número de casos não relatados de envenenamento por ragwort em humanos.
Em contraste com as plantas venenosas conhecidas, como a erva-moura, o envenenamento por tasneira ocorre gradualmente durante um longo período de tempo. Mesmo as menores quantidades de alcalóides pirrolizidínicos tóxicos são nocivos para o fígado e cancerígenos. Se uma grande quantidade de ragwort for ingerida acidentalmente, ela resultará em morte por insuficiência hepática em alguns dias.
Pontas
Como já foi comprovado, o mel alemão não contém nenhum ou apenas quantidades muito pequenas de alcalóides de tasneira. No entanto, faz sentido obter o mel de uma fonte conhecida e garantir que este apicultor não tenha suas colméias próximas aos estoques de tasneira.
