Essa é a melhor maneira de fazer isso

Cuidado com amoras silvestres

Amoras silvestres geralmente são ainda mais aromáticas do que isso Cultivares para cultivo em seu próprio jardim. Mas você também pode estar contaminado com o patógeno da tênia da raposa, que pode levar a quadros clínicos com risco de vida em humanos. Portanto, deve estar na floresta e no Aterrosamoras coletadas Lave melhor do que as amoras antes de cada consumo Jardim. Como proteção, a regra prática também ajuda a incluir apenas frutas acima de uma certa altura de gavinhas de amora silvestre escolha. No entanto, essas frutas também não devem ser consumidas no local, mas lavadas com água em casa e consumidas ou processadas com segurança.

Lave as delicadas amoras com cuidado

Morangos, pêssegos e maçãs são compactos e firmes o suficiente em sua forma de fruta para serem lavados em água corrente com uma leve pressão. As amoras-pretas, por outro lado, são tão frágeis em sua forma e estrutura que são facilmente esmagadas ao fazer isso. Portanto, é melhor lavá-los em banho-maria com água morna. Para isso, você precisa do seguinte:

• uma tigela grande
• uma peneira, por exemplo uma peneira de massa
• um pouco de papel de cozinha para escorrer

Você também pode usar as amoras diretamente no Escolha coloque na peneira, na qual você lava as amoras também. Encha a tigela com água limpa e use a peneira para abaixar lentamente as amoras na água. Mova suavemente a fruta um pouco para que fique completamente limpa. Em seguida, coloque as amoras em papel de cozinha para secar, pois elas ficam mofadas muito rapidamente quando molhadas, mesmo na geladeira.

Frutas com caules

Ao coletar, você deve realmente considerar apenas as frutas Colherque pode ser removido do caule com um puxão suave. Ainda há talos nas frutas que você congelou, por exemplo? fazer durável remova-os após a lavagem.

dicas e truques

Se você fizer caminhadas com a família e quiser colher amoras e comê-las imediatamente, leve uma pequena garrafa de água e uma tigela para lavar.