Todas as informações sobre a época de colheita de nozes
Basicamente, a época de colheita das nozes se estende ao longo dos meses de setembro e outubro. Depende também, entre outras coisas, da variedade da nogueira de quando você pode colher os frutos. aqui estão alguns exemplos:
- Spreewalder Walnut: do início ao final de setembro
- Noz Weinheim: meados ao final de setembro
- Porca do Danúbio Vermelho: final de setembro
- Weinsberger Walnut: final de setembro ao início de outubro
- Nogueira Geisenheim: início de outubro
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Nota: Demora cerca de dois a cinco anos para uma nogueira dar frutos pela primeira vez, dependendo da espécie específica.
Como as nozes maduras mostram e se comportam
Você pode reconhecer as nozes totalmente maduras por sua descoloração marrom-esverdeada e casca externa rachada, enrugada e rachada. Convenientemente, os frutos caem da árvore sozinhos quando estão maduros.
Importante: deixe as nozes na árvore o maior tempo possível. As geadas precoces não os prejudicam. Evite derrubar os frutos da árvore (isso geralmente causa danos aos brotos das árvores e prejudica a colheita do ano seguinte).
As nozes que caíram no chão mostram-lhes maturidade ideal sobre. Eles desenvolveram o seu sabor completo e podem ser armazenados por muito tempo (desde que os limpe e seque imediatamente após a colheita).
Colheita de nozes - Cronograma do jardineiro amador
- Antes do início da época da colheita, corte generosamente a área à volta da nogueira. Ao manter a grama curta, você torna a colheita muito mais fácil.
- Apanhe nozes caídas todos os dias (mesmo de manhã E à tarde em dias chuvosos). Isso evitará que as nozes apodreçam na grama úmida.
- As nozes recém-colhidas são mais saborosas. Antes do consumo, remova a casca branca e fina que fica ao redor do corpo da frutificação sob a casca (sabor amargo).
Observação: você não precisa executar esta etapa para nozes secas. Com a perda de umidade, a pele também perde as substâncias amargas.
