Os pêssegos são classificados de acordo com a cor de sua polpa
Os pêssegos se distinguem principalmente pela cor de sua polpa: há pêssegos brancos, amarelos, vermelhos e de fibra vermelha. a vermelho escuro, pêssegos de vinha de aspecto muito característico na verdade, tem a carne branca com listras vermelhas. Cada pêssego tem seu próprio sabor e fãs. Algumas pessoas acham os pêssegos brancos mais saborosos, outras os amarelos - é tudo uma questão de gosto. No entanto, se você experimentar um pêssego típico de vinha, ficará desapontado no início. Este tipo de pêssego tem um sabor muito mais ácido do que os outros, falta-lhe a doçura clássica. Por outro lado, os pêssegos da vinha têm um prazer particularmente aromático em compotas, compotas ou como licor.
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Variedades com alta resistência ao frizz
Qualquer pessoa que cultive pêssegos está familiarizada com esse problema: mais cedo ou mais tarde, a doença do curl afeta quase todos os pessegueiros. O tratamento e a contenção são difíceis, portanto, o plantio de uma variedade de pêssegos altamente resilientes é recomendado. Embora essas variedades de pessegueiro também sejam atacadas, as consequências são frequentemente apenas marginais. Alguns pêssegos velhos mostram alguns
Resistência à doença do frizz, mas também novas raças especiais.Quais variedades de pessegueiro têm baixa suscetibilidade à doença dos cachos?
- Benedicte
- Revita
- Amsden
- Pêssego vinhedo
- Roter Ellerstädter, também real do sopé das montanhas
- Anteriormente Alexandre
Basicamente, não existe variedade realmente resistente, apenas variedades menos suscetíveis. Além disso, os pêssegos de polpa branca parecem ser muito mais robustos do que os de polpa amarela. Uma exceção a esta regra é a variedade Suncrest
Diferenciação de acordo com a época de colheita
Além disso, os pêssegos são diferenciados de acordo com seu tempo de maturação, pelo que a estação principal para as frutas doces especialmente em agosto. Quanto mais tarde um pêssego amadurece, menos adequado é para locais do norte. Os pêssegos da vinha, por exemplo, estão prontos para comer a partir de meados de setembro e não amadurecem ao norte do clima vitivinícola. Além disso, quanto mais tarde a variedade amadurece, mais fácil é remover a polpa do caroço. Muitas variedades de maturação tardia também florescem muito cedo. Uma das variedades mais antigas é a antiga variedade de pêssego americano Amsden, que pode ser colhida a partir do final de julho.
Variedades reais de pêssego
No caso de você possuir um pequeno Arrancar pessegueiros de um caroço de semente é melhor escolher variedades genuinamente genuínas para este propósito. Uma árvore também cresceria a partir de grãos de outras variedades, mas isso não precisa necessariamente pertencer à mesma espécie da planta-mãe. Então, para evitar surpresas, plante seu próprio pessegueiro
- Roter Ellerstädter, também real do sopé das montanhas
- Núcleo Naundorf genuíno.
- e pêssego Proskauer.
As variedades mencionadas também são muito robustas e adequadas para a jardinagem.
dicas e truques
Pêssegos também podem ser cultivados bem na cuba, mas nem todas as variedades são adequadas para isso. Isso é recomendado para manter vasos variedade anã Rubira.
