Redlove: um retrato da maçã vermelha

A maçã Redlove deve o seu nome à sua polpa vermelho-escura. Apresentaremos a você a maçã e suas características especiais quando se trata de cultivo e cuidado.

As maçãs de polpa vermelha são frequentemente consideradas particularmente azedas e não comestíveis. É diferente com as variedades de maçã, que são resumidas sob o nome de ‘Redlove’: Graças a anos de trabalho de criação As maçãs brilham não só por causa de sua polpa de cor vermelha distinta, mas também por causa de seu sabor agradável Gosto. Neste artigo, contaremos o que distingue as maçãs Redlove e quais variedades pertencem a elas.

Redlove: história e origens

Maçãs de polpa vermelha chamam a atenção por sua cor, mas geralmente são bastante azedas. Por esta razão, o criador de plantas Markus Kobelt decidiu criar um de carne vermelha Desenvolver variedades de maçãs que brilhem não só pela cor, mas também pelo sabor posso. De acordo com as próprias declarações da empresa, levou quase 20 anos com cruzamento e seleção direcionados até que a ‘Redlove Circe’, a primeira maçã de polpa vermelha, chegasse ao mercado em 2009. A marca ‘Redlove’ é composta pelas palavras inglesas “red”, que se referem à cor vermelha do A polpa da fruta se refere a, e "amor", que se refere ao padrão em forma de coração da maçã em uma seção longitudinal indica. Seguiram-se outras variedades de maçã de polpa vermelha, como ‘Redlove Sirena’ ou ‘Redlove Odysso’, que são seleções que diferem apenas ligeiramente da variedade original. Ainda hoje, Markus Kobelt continua a cultivar variedades de maçãs de polpa vermelha em sua cidade natal, St. Gallen, a fim de aumentar ainda mais a variedade de maçãs de polpa vermelha.

Diferentes variedades de Redlove

Até o momento, oito variedades diferentes de maçã Redlove chegaram ao mercado, todas as quais diferem em certas características. No entanto, as semelhanças superam as diferenças. Todas as maçãs Redlove são caracterizadas por sua polpa vermelha, que tem um padrão em forma de coração na seção longitudinal. A coloração vermelha da polpa deve-se ao teor de antocianinas 30 a 40 vezes superior ao de outras variedades de maçã. As antocianinas não só garantem a cor distinta, mas também atuam como antioxidantes. Como resultado, a polpa não apenas fica marrom quando entra em contato com o ar, mas também é particularmente saudável para nós. As flores de maçã rosa a vermelho escuro também são uma característica típica das variedades Redlove. Além disso, todas as variedades Redlove disponíveis atualmente são consideradas resistentes à sarna. O criador também está trabalhando atualmente no desenvolvimento de variedades resistentes à ferrugem.

Redlove Odysso

O ‘Redlove Odysso’ é particularmente conhecido pelos seus frutos grandes e pelo seu sabor agradavelmente suave.

• Aparência e forma: Frutos grandes e altos; proporção extremamente elevada de cor de cobertura vermelha escura quando totalmente madura e ligeiramente russetada.
• Polpa: Polpa firme, de células finas e alta suculência.
• Gosto: Além de ‘Redlove Kohlhaas’, uma das maçãs Redlove mais doces, com alto teor de açúcar e baixa acidez.
• Crescimento: Crescimento médio-forte a forte, reto e delgado com uma altura final de 3 a 4 m; ramificação fraca a média.
• Anexos: Adequado para frutos de haste baixa, espaldeira ou meia haste.
• Localização: Local ensolarado a parcialmente sombreado; Solo de jardim húmus rico em nutrientes, de preferência, dependendo do substrato.
• Flor: O rosa floresce de abril a maio.
• Cuidado: Devido à baixa ramificação, a poda regular é recomendada.
• Saúde: Boa resistência à geada; resistente à crosta, pouco mofo.
• Colheita: Maduro para colheita a partir do início de outubro, maduro para consumo a partir de meados / final de outubro.
• Armazenar: Se armazenado corretamente, pode ser guardado até abril.

Era Redlove

Desde 2010, ‘Redlove Era’ tem sido particularmente convincente com seu aroma de frutos silvestres e é ideal para consumo direto.

• Aparência e forma: Frutos redondos de tamanho médio; A concha é quase fluorescente e mostra uma ligeira carepa.
• Polpa: Polpa firme, de células médias e textura fina.
• Gosto: Maçã agridoce com uma relação ácido-açúcar equilibrada; Aroma agradável a frutos silvestres e sabor surpreendentemente arredondado.
• Crescimento: Coroa alta esférica de crescimento lento; ramificação baixa a média.
• Anexos: Adequado para frutos de haste baixa, espaldeira ou meia haste.
• Localização: Ensolarado a parcialmente sombreado.
• Flor: Flores cor de rosa de abril a maio, particularmente férteis.
• Saúde: Resistente a crostas.
• Colheita: Pronto para colheita e consumo a partir de meados de setembro.
• Armazenar: Se armazenado corretamente, pode ser guardado até dezembro.

Redlove Circe

Quem procura uma variedade de maçã de polpa vermelha bem madura está bem aconselhado com o ‘Redlove Circe’ - as maçãs suculentas estão prontas para comer já em meados de agosto.

• Aparência e forma: Frutos redondos de tamanho médio; pele lisa, quase fluorescente, com alta proporção de cor vermelha escura quando totalmente madura sem enferrujar.
• Polpa: Carne firme e suculenta em um belo tom rosado.
• Gosto: Sabor refrescante com ligeira doçura e alguma acidez, perfume ligeiro e aroma maravilhoso.
• Crescimento: Hábito médio-forte a forte, semi-reto, esguio com altura final de 3 a 4 m.
• Anexos: Adequado para fruta de haste baixa, espaldeira ou meia haste
• Localização: Local ensolarado a parcialmente sombreado; Solo de jardim húmus rico em nutrientes, de preferência, dependendo do substrato.
• Flor: Flores cor de rosa de abril a maio, muito férteis.
• Saúde: Resistente a crostas.
• Colheita: Pronto para colheita e consumo a partir de meados de agosto.
• Armazenar: Se armazenado corretamente, pode ser armazenado até setembro.

Redlove Calypso

Pequeno, mas poderoso - as pequenas maçãs ‘Redlove Calypso’ podem parecer imperceptíveis no início, mas convencem com seu aroma especial.

• Aparência e forma: Frutos pequenos, arredondados a achatados; Cor de base verde com até 70% de cor de cobertura vermelho escuro e leve carepa.
• Polpa: Polpa muito firme e de células finas que não perde a estrutura durante o armazenamento; particularmente suculento.
• Gosto: Gosto particularmente aromático com notas agridoces.
• Crescimento: Crescimento fraco a médio-forte com boa ramificação; Tamanho final de cerca de 3 a 4 m.
• Anexos: Adequado para frutos de haste baixa, espaldeira ou meia haste.
• Localização: Pode ser cultivado em altitudes médias; preferencialmente solo rico em nutrientes, dependendo do substrato; de preferência em um local ensolarado ou parcialmente sombreado.
• Flor: Flores de carmim de abril a maio.
• Saúde: Resistente a crostas.
• Cuidado: Tende a alternar, corte e desbaste devem, portanto, ser feitos com cuidado.
• Colheita: Maduro para colher a partir de meados de setembro; Maduro para consumo cerca de 1 a 3 semanas depois; não desenvolve todo o seu aroma até que seja armazenado.
• Armazenar: Se armazenado corretamente, pode ser armazenado até novembro.

Redlove Kohlhaas

‘Redlove Kohlhaas’ ainda é considerada a mais suave das maçãs Redlove e tem um mármore vermelho e branco particularmente bonito da polpa.

• Aparência e forma: Frutos pequenos com exterior cilíndrico e alongado; corpo vermelho escuro.
• Polpa: Branco-vermelho marmorizado com boa firmeza; particularmente suculento, na época da colheita, o invólucro também costuma estar cheio de suco.
• Gosto: Particularmente leve e doce com alto teor de açúcar, quase como suco de fruta.
• Crescimento: Crescimento lento a médio-forte com boa ramificação.
• Anexos: Tronco alto, meio tronco.
• Localização: De sol a sombra parcial; solo húmico e rico em nutrientes é o ideal, pode variar devido ao refinamento em diferentes substratos.
• Flor: Flores cor de rosa em maio, extremamente férteis.
• Saúde: Resistente à crosta, pouco mofo.
• Colheita: Pronto para colheita e consumo a partir de meados de setembro.
• Armazenar: Se armazenado corretamente, melhor antes do Natal.

Pirulito redlove

Flores rosas, polpa rosa e particularmente suculentas - as maçãs do ‘Redlove Lollipop’ são particularmente bonitas e deliciosas.

• Aparência e forma: Maçã muito pequena, arredondada e de formato regular; Quando totalmente madura, a pele é de cor rosa avermelhada.
• Polpa: A carne possui marmoreio adaptado à pele; polpa firme e crocante; especialmente de células finas com muito suco.
• Gosto: Aroma muito doce, quase nenhum ácido.
• Crescimento: Crescimento lento, boa ramificação; Altura final aprox. 3 m.
• Anexos: Tronco alto, tronco baixo, treliça, meio tronco.
• Localização: Local ensolarado e sombreado com solo de jardim húmus rico em nutrientes; As necessidades do solo são influenciadas pela respectiva camada de acabamento.
• Flor: O rosa floresce de meados de abril ao final de maio.
• Saúde: Resistente à crosta, pouco suscetível ao oídio.
• Colheita: Pronto para colher e curtir a partir do final de agosto.
• Armazenar: Só pode ser armazenado por alguns dias; permanece fresco na árvore até o final de setembro.

Amor amoroso de todos

O ‘Redlove Jedermann’ irá agradar a quase todos os jardineiros com o seu sabor suave e doce e impressiona com o seu cultivo fácil.

• Aparência e forma: Maçã grande com uma cor vermelha distinta quando totalmente madura.
• Polpa: Pasta crocante e firme; muito suculento.
• Gosto: Doce com leve acidez e quase nenhuma adstringência, então quase nenhuma sensação peluda ou adstringente na língua no final; aroma redondo e encorpado.
• Crescimento: Crescimento médio-forte com boa ramificação; brotos laterais planas; Altura final 2 a 3 m.
• Anexos: Tronco baixo, treliça, meio tronco.
• Localização: Sol total a sombra parcial; O solo deve ser rico em nutrientes e húmus - pode variar dependendo do material de processamento.
• Flor: Flores cor de rosa de meados de abril ao final de maio.
• Saúde: Resistência à crosta.
• Colheita: Pronto para escolher e desfrutar de meados ao final de setembro.
• Armazenar: Se armazenado corretamente, pode ser guardado até janeiro.

Gorjeta: Todas as variedades Redlove preferem solos ricos em nutrientes. Antes de obter o Plantar macieira, portanto, é particularmente importante preparar o local cuidadosamente. Especialmente se o solo do jardim for bastante pobre em nutrientes, pode fazer sentido substituir a árvore por um bom solo de jardim, por exemplo o nosso Plantura solo orgânico universalpara atualizar. Graças à ótima composição de nutrientes, o solo garante um início particularmente bom no novo local.

Use maçãs redlove

Como uma variedade de maçã de polpa vermelha, a aparência das variedades Redlove é uma grande vantagem. As maçãs também podem convencer com outra propriedade: Em contraste com muitas outras maçãs de polpa vermelha Com seu sabor mais suave, as maçãs Redlove também são maravilhosamente adequadas para consumo fresco ou como variedades de maçã Fruta de sobremesa. Mas sua polpa vermelha também os torna ideais para outras tarefas. Desta forma, a coloração vermelha permanece durante o processamento, razão pela qual as variedades Redlove são particularmente populares para panificação ou enlatamento para criar atraentes coloridos. Além disso, seu suco tem uma cor vermelha atraente - as maçãs Redlove são, portanto, frequentemente usadas como maçãs para sidra.

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