Cardeal Flamejante: um retrato da variedade de maçã

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Qual é o gosto da maçã do Flamed Cardinal? Quais são as características especiais do cultivo? Apresentamos a variedade de maçã com o nome incomum.

Maçãs cardeais em chamas em uma tigela
O 'Flamed Cardinal' é uma variedade muito versátil e robusta

Dificilmente qualquer maçã terá tantos nomes como este: ‘Bischofsmütze’, ‘Rasselapfel’, ‘Tart apple’, bread apple ’,‘ striped pound apple ’, Strudelapfel’ ou ‘Wrong Gravensteiner’. Também já foi mencionado ‘Raspberry Apple’, ‘Himmelhahn’, ‘Hohlgacker’, Rasselapfel ’ou Hohlhäuschen’. Em alguns lugares é chamado de ‘Kaiserapfel’ e em Holstein e Hanover Kontorapfel ’. Ele não deve ser chamado de ‘Flamed Red Cardinal’ porque este nome realmente significa uma variedade diferente. Para distinguir o "Flamed Cardinal" deste, às vezes também é chamado de Flamed White Cardinal ". Apresentaremos a você tudo relacionado à origem, cultivo e uso das maçãs.

conteúdo

  • ‘Flamed Cardinal’: cartaz de procurado
  • Origem e história do ‘Flamed Cardinal’
  • Como é a maçã do Flamed Cardinal e qual é o seu sabor?
  • Cultivo e cuidado: características especiais
  • ‘Flamed Cardinal’: tempo de colheita e uso

‘Flamed Cardinal’: cartaz de procurado

Sinônimos 'Bischofsmütze', 'Rasselapfel', 'Tortenapfel', 'Pão de maçã', 'Maçã listrada', 'Strudelapfel', 'Falscher Gravensteiner', 'Framboesa maçã', 'Himmelhahn', 'Hohlgacker', 'Rasselapfel', 'Hohlhäuschen', 'Kaiserapfel', 'Kontorapfel', 'Flammter Weißer Cardeal'
fruta excelente; Cor básica esverdeada a amarelada com listras vermelhas claras claras quando madura para o consumo
gosto aroma fraco; suculento, mais azedo do que doce
Produção Alto; dificilmente alternando
Tempo de colheita a partir de meados de setembro
Maduro para desfrutar de outubro em diante
Validade pouco armazenável quando maduro para consumo; Maçãs colhidas precocemente podem ser armazenadas até fevereiro
crescimento muito forte
clima geralmente pouco exigente; não muito ventoso
Doenças e pragas não suscetível a doenças e pragas

Origem e história do ‘Flamed Cardinal’

O ‘Flamed Cardinal’ é uma variedade de maçã de origem desconhecida. Acredita-se que sua origem esteja no norte da Alemanha e a variedade deva ser muito antiga, pois já era em 1801 - incluindo vários nomes regionais associados - foi mencionado por um pomologista chamado Diel. Entre 1860 e meados do século 20 Em meados do século 19, a variedade teria sido difundida na Alemanha, Áustria, Hungria, Croácia e na província da Silésia até mesmo por causa das múltiplas recomendações da variedade como uma maçã industrial por associações de pomologistas e associações estaduais Lugar. Devido às suas características de cultivo frugais e frutas versáteis, avançou no acima mencionado Ponto final para uma popular maçã de cozinha, razão pela qual os nomes 'Strudelapfel' e 'Tortenapfel' desenvolvido.

Como é a maçã do Flamed Cardinal e qual é o seu sabor?

O ‘Flamed White Cardinal’ não é apenas diverso em termos de nome: é uma maçã grande e frequentemente de formato muito irregular. As metades são freqüentemente desiguais e o formato pode variar de plano esférico a cônico ou em forma de barril. O miolo é bastante grande e as pedras às vezes se soltam - é assim que a fruta ganhou o nome de "maçã do chocalho". A superfície é bastante irregular e angular e a casca é fina e lisa com pouca cera. A cor básica do ‘Flamed Cardinal’ vai do esverdeado ao amarelo e só é adornada com listras vermelhas claras quando está pronto para ser apreciado. Existem lenticelas enferrujadas pronunciadas em toda a concha, que podem ser vistas de forma particularmente clara. Manchas de ferrugem maiores também são possíveis.
A polpa do 'Cardeal Flamejante' é concisa a tenra e esverdeada ou branco-amarelada. O aroma é fraco, mas a doçura contida e a acidez dominante fazem desta suculenta maçã um verdadeiro refresco.

O que é notável sobre a árvore é que os rebentos e as folhas novas são muito lanosos, ou seja, muito peludos.

Gorjeta: A “ferrugem” nas maçãs ocorre quando a fruta se expande rapidamente à medida que cresce, mas a casca não pode ser esticada tão rapidamente. O tecido áspero acastanhado é uma espécie de fecho de emergência que algumas variedades tendem a formar. O russeting não é muito atraente visualmente, mas pode ser comido sem preocupações.

Maçã vermelha com manchas de ferrugem
Em muitas maçãs, as chamadas lenticelas estão rodeadas por alguma “ferrugem” [Foto: Berke / Shutterstock.com]

Cultivo e cuidado: características especiais

O ‘Flamed Cardinal’ cresce fortemente, torna-se alto e atinge uma idade avançada. Sua copa é larga e saliente, e as árvores jovens tendem a crescer tortuosas e tortas. Por este motivo, uma poda habilidosa das árvores juvenis é particularmente importante. O ‘Flamed Cardinal’ não é de todo adequado como fruto em forma de espaldeira devido ao seu crescimento não convencional.
Em compensação, essa variedade mostra um alto nível de vitalidade. Maçãs abundantes são produzidas cedo e o rendimento dificilmente oscila (alterna). A floração intermediária também é duradoura e não é suscetível a geadas. Doenças e pragas geralmente não são um problema para o ‘Flamed Cardinal’. Esta macieira também não necessita de um clima quente para a viticultura, nem de um solo particularmente bom. O solo não deve ser muito úmido e o local não deve ter muito vento, caso contrário, a qualidade dos frutos e a saúde das árvores serão prejudicadas.
Depois de uma educação bastante elaborada da juventude, um corte ocasional é suficiente para a árvore adulta, por meio da qual a madeira frutífera é renovada.

O ‘Flamed Cardinal’ é uma variedade triplóide e, portanto, não pode ser usado como um doador de pólen para outras maçãs. Portanto, duas variedades de polinizadores diplóides devem estar próximas para que possam polinizar uma à outra. Variedades adequadas para isso são, por exemplo ′Ouro parmane′, ′ Yellow Bellfleur ′, ′Renette de Baumann′ E ′ Transparente por Croncels ′.

Gorjeta: Mesmo que o ‘Flamed Cardinal’ ainda seja uma boa figura em pisos ruins: com um pouco de atenção Com o plantio e a aplicação ocasional de fertilizantes, você aproveitará ainda mais esta companheira frugal Ter. Recomendamos principalmente fertilização orgânica, por exemplo com o nosso Fertilizante orgânico de rosas plantura. Porque isso não libera nutrientes repentinamente, mas fluindo lentamente. Desta forma, um rendimento regular é garantido e nenhum surto de crescimento repentino é provocado.

‘Flamed Cardinal’: tempo de colheita e uso

Para armazenamento subsequente, o ‘Flamed Cardinal’ pode ser colhido a partir de meados de setembro em locais protegidos e quentes. No entanto, ele só estará pronto para consumo para consumo direto em outubro, mas nessa condição não poderá mais ser armazenado bem. Maçãs saudáveis ​​colhidas cedo podem ser armazenadas até fevereiro em boas condições - ou seja, fresco, escuro e com umidade suficiente. No entanto, é importante verificar os frutos regularmente, pois podem apodrecer.

Cesta cheia de maças
The Flamed Cardinal cresce idiossincraticamente, mas traz uma rica colheita [Foto: Dmytryshyn Marta / Shutterstock.com]

Como um versátil entre as maçãs, o ‘Flamed Cardinal’ não é apenas uma boa maçã de mesa, mas também muito adequado na cozinha, para mostarda, secagem e cozimento.

Gorjeta: Não colha as maçãs 'Flamed Cardinal' muito cedo, caso contrário, elas não irão amadurecer bem e terão apenas um sabor azedo.

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