Plantar, colher e usar artemísia

Devido ao seu uso versátil, a artemísia tem alguns nomes como erva de ganso, vassoura, senhora ou erva do verão. Mostramos como plantar artemísia, colhê-la você mesmo no jardim e usá-la.

Por causa de suas propriedades medicinais, artemísia (Artemisia) tem sido de grande importância desde os tempos antigos. Mas a artemísia não é apenas uma planta útil, mas uma planta ornamental versátil e fácil de cuidar em seu jardim.

Artemísia: flor, origem e características

Artemísia (Artemisia) é uma planta amplamente difundida em todo o mundo e também nativa nossa, mas sua origem exata é desconhecida. A maioria das espécies da família das margaridas (Asteraceae) pertencentes ao gênero são perenes, ligeiramente lenhosas perenes. Alguns deles exalam um perfume muito intenso que não é popular com todos. A Artemísia é fácil de crescer e cresce rapidamente, podendo atingir alturas de até 2 m, dependendo da espécie. No entanto, se você trazê-lo para o seu jardim, deve ter cuidado porque ele rapidamente começa a crescer e tomar conta do jardim por si mesmo. Com suas folhas muitas vezes prateadas, brilhantes, emplumadas e às vezes peludas e flores laranja-amareladas, a artemísia não é apenas uma delícia como planta ornamental, mas também como erva e planta medicinal.

Risco de confusão com artemísia: Algumas plantas podem ser confundidas com artemísia. É semelhante a muitas outras espécies do gênero Artemisia, por exemplo absinto (UMA. absinto).
Além disso, a artemísia é semelhante em crescimento, aparência e forma de folha à tasneira (Ambrosia artemisiifolia) muito semelhantes, que já podem ser vistos em seu nome. A ambrósia é originária da América do Norte, mas também está se desenvolvendo cada vez mais neste país Ervas daninhas problemáticas, pois seu pólen tem forte efeito alergênico e também são utilizadas como ervas daninhas na agricultura ocorre. A distinção entre artemísia e artemísia é fácil de fazer com base nas folhas, uma vez que na artemísia são verdes em ambos os lados em vez de prateados em um lado.

Espécies e variedades de artemísia

O gênero Artemisia inclui mais de 250 espécies. Algumas espécies de artemísia são brevemente apresentadas aqui.

Artemísia comum (UMA. vulgares): Espécie de artemísia, nativa nossa, até 1,20 m de altura; propriedades digestivas de renome; Use como tempero para pratos gordurosos.

Artemísia anual (UMA. annua) também artemísia chinesa: Uma das poucas espécies de artemísia que não é resistente ao inverno e que geralmente não floresce em nosso país; crescendo rapidamente; Pode atingir 2 m de altura; com a sua folhagem densa, é adequada para sebes temporárias; causou sensação há alguns anos porque contém um ingrediente ativo contra a malária.

Artemísia anã prata (UMA. Schmidtiana): Atinge apenas cerca de 20 cm de altura; crescimento semelhante a travesseiro e filigrana, folhas prateadas; um companheiro maravilhoso para plantas ornamentais de folhas escuras.

Artemísia da estepe (UMA. Ludviciana): Artemísia, originária da América do Norte, onde os índios a usavam em suas cerimônias, pois é adequada para fumar devido ao seu cheiro forte; na Europa, usado principalmente como planta ornamental, por exemplo, em jardins mediterrâneos.

Gorjeta: As 250 espécies do gênero também incluem algumas outras perenes conhecidas, que são plantadas em muitos jardins por causa de seu cheiro e aparência. Estes incluem, por exemplo, estragão (UMA. dacunculus), Absinto real (UMA. absinto) ou o chamado bush de cola (UMA. abrotano var. maritima), que cheira intensamente a Cola.

Plantio de artemísia: semeadura, localização e procedimento

Na natureza, é melhor semear a artemísia a partir de maio. Faz relativamente poucas exigências ao local, mas prefere locais ensolarados, bem drenados e ricos em nutrientes. Se você tem solo muito argiloso, sólido, matéria orgânica e muita areia vai ajudar a soltar o solo e melhorar sua permeabilidade. No caso de solos muito densos, pode até ser necessário afrouxar profundamente o solo, por exemplo com um garfo de escavação, para evitar o alagamento. Para trazer matéria orgânica e nutrientes, recomendamos o nosso, por exemplo Plantura solo orgânico universal, porque dá às plantas que gostam de nitrogênio as condições iniciais ideais. Ao produzir solo livre de turfa, até 60% menos CO é usado em comparação com solos convencionais₂ liberado. É importante misturar bem o solo com a areia e o solo existente.

Como a artemísia cresce rápido e grande, 2 a 3 sementes devem ser semeadas a 70 cm de distância. Depois de algumas semanas, apenas a planta mais forte permanece em pé. Artemísia é um germe leve, por isso só deve ser ligeiramente coberto com terra.

Gorjeta: Artemísia também pode ser preferida no peitoril da janela a partir do início de março. Para fazer isso, simplesmente coloque as sementes individuais em pequenos vasos de cultivo cheios de solo e cubra apenas levemente com solo. A uma temperatura ótima de germinação de 18 a 23 ° C, as primeiras mudas devem aparecer após cerca de quatorze dias. A partir de meados de maio, as plantas podem ser colocadas em seus locais finais.

Cuidado adequado: a artemísia é resistente?

Até Artemis annua são as espécies de artemísia resistentes. No entanto, toda a parte aérea da planta da artemísia morre durante o inverno, de modo que tudo o que não gosta pode ser cortado no final do outono. Na primavera, a artemísia sai do rizoma novamente.

Fertilizar artemísia:
Via de regra, a artemísia não precisa ser fertilizada. Como um indicador de solos ricos em nitrogênio, entretanto, ele cresce mais vigorosamente se for adequadamente suprido com este elemento nutriente principal. Portanto, fertilizantes à base de nitrogênio, como os nossos, podem ser usados Fertilizante orgânico universal plantura, Crie um remédio e aumente o crescimento. Por conter principalmente matérias-primas de origem orgânica e não mineral, o fertilizante orgânico universal também contribui para uma boa estrutura do solo e neutraliza a compactação.

Regar artemísia:
A artemísia só precisa ser derramada durante longos períodos quentes e secos, pois é basicamente adaptada para locais secos.

gorjeta: Para evitar que se espalhe, pode colher as flores de artemísia antes de abrirem. Dessa forma, as sementes não podem se espalhar.

Colher e usar artemísia

As flores fechadas geralmente são colhidas no início do período de floração da artemísia, entre junho e julho. As flores e folhas mais velhas contêm significativamente mais substâncias amargas. A artemísia pode ser usada fresca ou seca. Para torná-lo durável, você colhe aprox. Ramos com flores de 40 a 60 cm de comprimento e pendure-os para secar em local aquecido e arejado.

Hoje em dia, a artemísia é usada principalmente como erva culinária. Contém os óleos essenciais cânfora, cineol e tujona, que têm efeito inibidor de germes e fungos e são ricos em substâncias amargas. Por um lado, protege-o dos predadores e, por outro lado, ajuda a nossa digestão, e é por isso que a artemísia costuma ser usada como tempero em pratos com alto teor de gordura, como o clássico ganso assado. Mas seu uso não se limita a isso. Com o seu sabor amargo, aromático e picante, as folhas jovens da artemísia podem ser utilizadas como acompanhamento ou as flores como parte de uma mistura de ervas mediterrâneas. Um uso comum como remédio caseiro é, por exemplo, o preparo de um simples chá de artemísia para doenças estomacais. Para isso, 1 colher de chá de artemísia seca é derramada sobre uma xícara de água fervente e deixada em infusão por 1 - 2 minutos.

Gorjeta: Como já foi mencionado, a artemísia tem sido uma importante erva medicinal desde os tempos antigos. Vários efeitos foram atribuídos a ele ao longo dos séculos. Por exemplo, era usado como medicamento para problemas de parto e ginecológicos ou para interrupção da gravidez. Isso também explica o nome em latim, que remonta a Artemis, que era a parteira entre os deuses gregos. Os celtas acreditavam que a artemísia tinha propriedades mágicas, e é por isso que se cingiram dela para dançar nas celebrações do solstício.

Artemísia é venenosa?

Desde que a quantidade consumida seja pequena, é inofensivo para a maioria das pessoas e tem um antiespasmódico e analgésico. Como a artemísia contém óleo essencial de tujona, considerado prejudicial à saúde, doses excessivas podem causar vômitos, entre outras coisas. Mulheres grávidas devem, portanto, abster-se completamente de usar artemísia para estarem no lado seguro. Pessoas alérgicas à família das margaridas podem ser alérgicas à artemísia. Os animais geralmente não estão interessados ​​nos caules um tanto ásperos e duros. E mesmo se você tentar, pequenas quantidades também não fazem mal aos animais.

Se você quiser conhecer mais plantas do gênero Artemisia, pode, por exemplo, em nosso artigo sobre Absinto Continue lendo.