Morango selvagem: floração, variedades e cuidados

Os morangos silvestres são os parentes menores e muito mais aromáticos do morango cultivado. Apresentamos o morango silvestre e suas formas cultivadas e damos dicas de cultivo, cuidado e uso.

Os pequenos morangos silvestres deliciam-se com o aroma unicamente delicioso das suas frutas. Aqui, revelamos como você mesmo pode cultivar e colher morangos silvestres com sucesso.

Morango selvagem: flor, sabor e propriedades

O morango silvestre (Fragaria vesca) está intimamente relacionado ao nosso morango cultivado (Fragaria x ananassa) e pertence à família das rosas (Rosaceae). Ocorre amplamente na zona climática temperada da Eurásia. O habitante da orla da floresta apresenta um rizoma espesso e uma roseta de folhas basais com as típicas folhas dentadas de três partes. O arbusto que é nativo para nós é completamente resistente. Dependendo da luz e da localização, atinge alturas de 5 a 20 cm e espalha-se por vários corredores. As flores brancas quíntuplas do morango silvestre desenvolvem-se em hastes eretas, posteriormente pendentes em maio. Em Junho e Julho, os falsos frutos comestíveis de morango silvestre de 1 a 2 cm de largura, vermelhos profundos, afilados, amadurecem e desenvolvem o seu aroma típico.

O que é um morango mensal? Morangos mensais (Fragaria vesca var. semperflorens) foram selecionados a partir do morango silvestre e processados ​​por meio de melhoramento genético. Eles são muito semelhantes aos morangos silvestres, mas um pouco maiores e dificilmente formam corredores. A época de colheita dos morangos mensais dura vários meses, de junho ao final de setembro.

gorjeta: Às vezes, o morango silvestre é confundido com o morango simulado indiano (Potentilla indica). Esse neófito imigrado também é conhecido como o falso morango silvestre, pois forma frutas vermelhas comestíveis de sabor aguado e suave. É fácil distinguir as duas espécies na época da floração. Os morangos silvestres florescem em branco, os morangos falsos indianos são amarelos-claros e formam uma grinalda impressionante de sépalas grandes e entalhadas. Os frutos da simulação de morango indiano também são achatados e assentam em hastes de flores retas que não pendem para fora.

Variedades recomendadas de Fragaria vesca

Não há diferenciação de variedades para morangos silvestres, mas sim para morangos mensais feitos a partir deles. A seguir, apresentaremos a você vários tipos de morangos mensais e suas propriedades.

• 'Alexandria': Morango mensal sem corredores. Essa variedade floresce e frutifica de junho a final de setembro. É adequado para caixas de varanda e como planta de plantio no mesmo local em canteiros arborizados semelhantes a floresta.
• 'Attila': Morango vermelho do mês com estolhos fortes, marcando para o final do outono. Frutifica no primeiro ano após a semeadura e rapidamente forma um tapete de plantas que cobre o solo.
• ‘Barão Solemacher’: Seleção que forma corredores em duas variantes com frutos vermelhos ou morangos brancos. Cultivar para cobertura do solo ou sub-plantio até o final do outono.
• 'Para repreender': Morango vermelho do mês com muito boa produção de fruta, delicioso sabor a morango silvestre e quase nenhuma corrediça. Foi criado em 1920, entretanto, há uma nova seleção, o ‘Improved Rügen’. Ideal para orlar camas e mantê-las em vasos grandes.
• "Maravilha Amarela": Morango mensal branco-amarelo sem corredores. Os frutos doces e aromáticos são colhidos entre junho e setembro.
• ‘Alma branca’: Morango mensal branco cremoso com quase nenhum efeito e um sabor doce e aromático de morango silvestre.

Plantando morangos silvestres: local, momento e procedimento

Morangos silvestres podem ser plantados na sombra e na sombra parcial, mas eles preferem locais ensolarados. O local ideal para morangos silvestres é em solo fresco a moderadamente seco, rico em nutrientes e um tanto argiloso com um valor de pH ligeiramente ácido. Solos úmidos, argilosos e compactados são inadequados para morangos silvestres, pois podem levar ao apodrecimento das raízes. Morangos silvestres e alguns morangos mensais formam estolhos e são ideais para cobrir o solo ou tornar-se verde sob a madeira e árvores frutíferas. Você pode usar variedades sem corredores para enquadrar canteiros ou como plantações em canteiros perenes. Todas as formas australianas e selvagens podem ser cultivadas em grupos em plantadores maiores. Morangos silvestres também podem ser cultivados em vasos e caixas na varanda.

A época ideal para plantar essas e outras plantas perenes é o final do outono, entre meados de outubro e o final de novembro. As plantas perenes lentamente hibernam durante este período e só formam raízes após o plantio. Os brotos de folhas frescas na primavera já são supridos com água e nutrientes pelas novas raízes finas. As perenes também podem ser plantadas em março e abril. No entanto, você precisará regar regularmente para sobreviver ao verão.

Muitas variedades se propagam apenas por meio de sementes de morango silvestre. Começa em fevereiro no parapeito da janela quente e leve. Prepare um recipiente de semeadura com um solo de envasamento de baixo teor de nutrientes misturado até a metade com areia. As sementes de morango silvestre ou morango mensal são aplicadas superficialmente e apenas levemente cobertas com terra. Agora sempre mantenha as sementes bem úmidas, a maneira mais fácil de fazer isso é com um borrifador. As delicadas plantas de morango germinam após três a quatro semanas. Se os morangos silvestres já tiverem quatro folíolos, podem ser convertidos em solo mais rico em nutrientes e plantados ao ar livre como uma planta jovem e forte. Algumas variedades de morango do mês florescem e frutificam no primeiro ano, outras apenas no ano seguinte à semeadura.

Afrouxe o futuro solo para o plantio de morangos silvestres em uma grande área e coloque um pouco de composto, se necessário. Alternativamente, você pode encher uma plantadeira com solo de envasamento solto como o nosso Plantura solo orgânico universal. O alto conteúdo de composto de nosso solo armazena - em vez da turfa degradada que prejudica o clima - umidade e a libera nas raízes das plantas quando necessário. Use uma pá de mão para plantar os morangos silvestres não mais profundamente do que antes no solo solto, de modo que os brotos jovens fiquem expostos no meio da roseta de folhas. Você deve manter uma distância de plantio de 15 a 25 cm entre os morangos silvestres individuais. Se você planta morangos silvestres como cobertura do solo, sete a nove plantas devem ser plantadas por metro quadrado. Pressione bem o solo e regue vigorosamente uma vez.

Plantando morangos silvestres: resumo

• Localização: de preferência ao sol; Sombra e sombra parcial possíveis
• Solo: Fresco a moderadamente seco, rico em nutrientes, um tanto argiloso, pH ligeiramente ácido
• Horário: meados de outubro - final de novembro; março abril
• Espaçamento das plantas: 15-25 centímetros

As medidas de manutenção mais importantes

Morangos silvestres são fáceis de cuidar. Em verões quentes e secos, a rega deve ser usada ocasionalmente. Os morangos silvestres são fertilizados apenas na primavera para a floração e depois da colheita dos frutos no início do outono. Com a ajuda de um fertilizante líquido orgânico como o nosso Tomate orgânico Plantura e fertilizante vegetal, a quantidade retirada de nutrientes é fornecida pela formação de frutos e a formação de flores é suportada. As pragas raramente são vistas em morangos silvestres do que as doenças podem Mofo cinza (Botrytis cinerea) e mofo aparecer. Se os morangos silvestres estiverem em vasos ou floreiras, eles devem definitivamente ser colocados em um novo solo a cada dois ou três anos. O substrato cede com o tempo e os oligoelementos importantes, que mesmo os fertilizantes muitas vezes não contêm, tornam-se escassos.

Propagação de morangos silvestres: semeadura e corte

Morangos silvestres podem ser propagados a partir de suas sementes ou por meio de estacas naturais. A maneira mais rápida de propagar morangos silvestres é cortar os corredores abundantes. Freqüentemente, os ramos dos morangos silvestres já formaram raízes, por isso crescem rapidamente, mesmo depois de serem movidos. Os morangos mensais, dependendo da variedade, têm poucos ou nenhum rebento e, portanto, geralmente podem ser propagados por semeadura. Para obter as sementes, divida os frutos de morango silvestre maduros em um quarto e seque-os suavemente ao sol ou no forno a 50 ° C. Se a polpa estiver completamente seca, as sementes podem ser simplesmente esfregadas na superfície. Essas nozes agora podem ficar arejadas e secas por mais alguns dias. Em seguida, mantenha as sementes de morango silvestre em local seco, fresco e escuro até que você as semeie como descrito acima.

Bagas silvestres: época da colheita e uso

Os frutos de morango silvestre comestíveis são colhidos manualmente das plantas perenes no verão e geralmente mordiscados diretamente. Após a colheita, as frutas sensíveis à pressão duram apenas algumas horas a um dia antes de se tornarem pastosas. Você deve sempre colher os morangos silvestres frescos para processamento. A geléia de morango silvestre é particularmente saborosa, mas suco, xarope, licor e vinagre também são boas alternativas para conservar a fruta perecível. No entanto, as pessoas com alergia a morango e tendência a urticária também devem evitar os frutos de morangos silvestres. As folhas do morango silvestre são utilizadas como chás na medicina popular para aliviar problemas digestivos, reumatismo, gota, doenças do fígado e do trato urinário.

Outros deliciosos arbustos de frutas locais e habitantes da floresta de nossas latitudes são Cranberries (Vaccinium vitis–Idaea). Descubra tudo o que você precisa saber sobre os requisitos especiais, plantio, cuidado e colheita de frutas vermelhas frescas em nosso artigo.