Tipos de cebolinha: os melhores tipos e variedades em resumo

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As cebolinhas são fáceis de cultivar no jardim. Apresentamos variedades experimentadas e testadas e novas de cebolinhas.

cebolinhas maduras
Cebolinhas podem desenvolver brotos brancos ou rosa [Foto: dedi57 / Shutterstock.com]

a Cebolinha (Allium fistulosum) é uma planta de bulbo versátil e fácil de cuidar no cultivo. Também é conhecida pelos nomes sebe de inverno, cebola perpétua, cebolinha, cebolinha ou cebolinha. Escolher a variedade certa pode ser crucial para o sucesso do cultivo, porque na verdade existem grandes diferenças entre as variedades de cebolinha. Reunimos uma visão geral das melhores variedades de cebolinhas e suas propriedades.

conteúdo

  • Variedades de cebolinha de Allium cepa
  • Variedades de cebolinha vermelha
  • Variedades de cebolinha branca

Variedades de cebolinha da Allium cepa

Além da cebola de inverno, algumas variedades de Cebola de cozinha (Allium cepa) colhida como uma cebolinha, ou seja, como um todo, planta jovem com quase nenhuma formação de cebola. Este formulário em comparação com Allium fistulosum

nenhuma touceira espessa com vários brotos, mas apenas uma única planta com um único bulbo. Este tipo de cebolinha também é conhecido como cebolinha ou chalota-serra. Em contraste com as cebolinhas resistentes, eles se mostram Allium cepa-A cebolas primaveras são geralmente muito mais sensíveis ao frio. Eles devem, portanto, ser completamente colhidos no outono.

  • De Vaugirard: Variedade de crescimento rápido que forma uma cebola pequena e redonda à medida que cresce mais tarde. É perfeito para conservar pickles, por exemplo.
  • Celebração: Esta cebolinha também tem um eixo branco relativamente longo. O especial desta variedade é a sua tolerância ao calor. Portanto, é recomendado para o cultivo de verão com pouca chuva ou para jardins com pouco abastecimento de água.
  • La Reine'respectivamente.'Rainha Branca: Variedade de pequena dimensão com formação de cebola branca prateada. A variedade não é à prova de inverno, mas é ideal como um substituto para cebolas prata em pickles e para decapagem.
Cebolas vermelhas
A variedade de cebola ‘Red from Florence’ produz cebolas vermelhas grandes ao longo da temporada e, portanto, deve ser colhida jovem, como cebolinhas [Foto: PIXbank CZ / Shutterstock.com]
  • Pompéia: Cebola de crescimento rápido com cebolas em conserva pequenas, redondas e prateadas. Devido à sua altura média cabe inclusive em caixas de varanda ou para crescer em cuba.
  • ‘Vermelho de Florença’: Também conhecida como ‘Rossa Lunga di Firenze’, a variedade de cebolinha. Forma cebolas alongadas de um vermelho claro que, como cebolinhas, devem ser colhidas cedo.
  • ‘Brancos de Lisboa’: Com lindas cebolinhas e folhas direitas. A variedade aparece contra tripes (Thysanoptera) resistente.
Cebolas vermelhas
A cebolinha ‘Red Toga’ desenvolve uma haste vermelha a roxa [Foto: Thomas Klee / Shutterstock.com]

Variedades de cebolinha vermelha

  • ‘Red Ninja’: Variedade de cebolinha vermelha com base do caule de vermelho claro a rosa. A atraente variedade é semeada em fileiras entre março e julho e depois colhida em outubro.
  • ‘Red Toga’: A mais conhecida cebolinha vermelha com haste longa e vermelha e aroma suave. Particularmente saudável devido ao alto teor de antocianinas. A variedade também é resistente.
Cebola de inverno 'Freddy'
Apenas algumas variedades resistentes, como ‘Freddy’ desenvolvem um ninho e são adequadas para cultivo perene [Foto: BallArtist / Shuttertsock.com]

Variedades de cebolinha branca

  • ‘Da Mazzi Bunching’: Planta de pequeno a médio porte que coloca sua energia principalmente no eixo longo e branco. Como resultado, apenas algumas folhas são formadas. A variedade é melhor para o cultivo na primavera, com a colheita entre o verão e o outono.
  • ‘Freddy‘: Cebolas sebe de inverno robustas e resistentes à geada. Também é ideal como uma variedade para iniciantes. Aqui, o eixo é igualmente branco e tem um sabor suave e picante.
  • ‘Hikari Bunching’: Variedade asiática que só é cultivada anualmente devido à sua baixa resistência de inverno. O cultivo de longo prazo também é possível em regiões moderadas. O diferencial da variedade são as folhas verdes, que chegam a 35 cm de comprimento. Estes têm um aroma mais intenso que o eixo branco.
  • ‘Ishikura Long White’: Variedade japonesa, de crescimento muito direito e resistente, com altura até 50 cm. O eixo pode ser bastante grosso em 2-3 cm. No entanto, ‘Ishikura Long White’ não forma touceiras, apenas plantas individuais.
Cebolinhas asiáticas
Muitas variedades de cebolinhas asiáticas, como ‘Ishikura Long White’, desenvolvem hastes brancas muito longas [Foto: nuttapon averuttaman / Shutterstock.com]
  • ‘Kaigaro’: Variedade de crescimento vigoroso com haste branca muito longa e altura de até 50 cm. É muito resistente e é particularmente adequado para o cultivo precoce.
  • ‘Negaro’: Variedade de cebolinha-primavera vigorosa, de alto rendimento e de sabor fino. Esta variedade também possui um cabo longo e branco.
  • 'Amigo': Esta variedade pode ser cultivada durante a temporada de jardinagem. A cebolinha é de crescimento rápido e tem folhas comparativamente escuras e bem retas.

Do Cultivando a cebolinha pode ser anual ou plurianual. Conosco, você encontrará tudo o que precisa saber sobre semeadura e plantio de sebes de inverno.

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