10 dicas para cultivar hortelã

Aromático, saboroso e até cicatrizante - a hortelã é muito mais do que um sabor popular de goma de mascar. Com essas dicas, a hortelã também terá sucesso em você.

Todo mundo conhece a hortelã-pimenta: o sabor dessa variedade de hortelã é conhecido como chiclete ou chá. Mas o hortelã (Mentha) tem muito mais a oferecer: da menta frutada do abacaxi à popular mojito da hortelã, a planta apresenta uma gama surpreendente de variedades e sabores. A erva verde também é versátil como planta medicinal e de cozinha. Para que você também possa desfrutar das folhas aromáticas em casa, apresentamos dez dicas para um cultivo bem-sucedido.

Dica 10: variedades de hortelã

Quase nenhuma outra planta tem tanta variedade de variedades como a hortelã: de A para o campo a Z para a hortelã-limão, a planta oferece uma infinidade de possibilidades. E cada um tem um gosto diferente: abacaxi ou menta toranja (Mentha rotundifolia variegata respectivamente. Mentha suaveolens x piperita) têm um sabor frutado e têm o mesmo aroma do seu homônimo. O famoso hortelã-pimenta por outro lado, devido à sua elevada proporção de óleos essenciais, é particularmente intenso e de sabor fresco, quase picante. Chocolate de menta (Mentha x piperita var. piperita) cheira tão bem quanto o nome sugere e é um verdadeiro deleite, especialmente com sobremesas. É por isso que você deve considerar a variedade de sua preferência antes de comprar. O certo Variedade de hortelã é e continua sendo, em última análise, uma questão de gosto.

Dica 9: a casa da moeda e sua localização

A hortelã não é uma planta particularmente exigente e, portanto, ideal para iniciantes. Ele gosta particularmente de locais quentes e ensolarados, mas apenas desde que não esteja diretamente exposto ao sol escaldante do meio-dia. Mas também geralmente tolera sombra parcial ou sombra sem problemas. A Mint prefere que seu solo seja solto e bem drenado. Se o solo também for rico em nutrientes e calcário, a hortelã flutua na nuvem nove e cresce rapidamente.

Dica 8: Atraia e multiplique hortelã

Existem três métodos para escolher ao cultivar uma hortelã. Claro, você pode semear a hortelã da maneira clássica; Você pode comprar sementes de diferentes variedades em quase todas as lojas especializadas. Eles podem ser espalhados diretamente no campo a partir do início de maio ou trazidos para a casa no início da primavera. Mas se você já tem uma hortelã em casa, pode facilmente propagá-la sozinho. Se você cortar os rizomas (ou seja, as partes subterrâneas do broto) sobre os quais a hortelã forma germinadores, poderá cultivar novas plantas a partir deles. Basta plantar em um novo lugar e regar bem. Mas a hortelã também pode ser propagada com estacas sem problemas. Como um Mint corta corretamente, descubra aqui.

Gorjeta: Semear hortelã é muito fácil com o nosso Kit de cultivo de erva Plantura. Não contém apenas sementes de hortelã, mas também de outras quatro ervas aromáticas. Além disso, você encontrará no conjunto tudo o que precisa para o cultivo: vasos de cultivo, substrato, sinais de plantas e uma mini estufa reutilizável.

Dica 7: hortelã do supermercado

Se perder a hora de semear ou preferir degustar sem esperar, basta comprar a hortelã adulta no supermercado. Mas em vez de simplesmente jogar fora os vasos de plástico e resíduos de plantas após o uso, você pode continuar a cuidar da hortelã como se fosse um vaso de plantas. Importante aqui: não remova o filme plástico imediatamente, mas enrole-o um centímetro todos os dias. Isso dá às plantas jovens sensíveis tempo para se acostumarem gradualmente ao novo clima. A rega regular também não deve ser esquecida (mas não exagere, caso contrário as pequenas plantas morrerão de alagamento). Depois que o filme plástico é retirado, as plantas geralmente podem ser movidas para um vaso novo e maior sem problemas.

Gorjeta: É melhor usar um bom solo à base de ervas para dar à hortelã um bom início de sua segunda vida.

Dica 6: panela ou cama?

Menta na panela ou na cama? Provavelmente é uma questão de fé. Mas o fato é: a hortelã se sente em casa tanto em casa quanto no jardim. Uma grande vantagem do pote, entretanto, é que a hortelã não pode crescer selvagem. No jardim, a hortelã de crescimento rápido geralmente assume o controle da cama e desloca outras plantas. O único remédio é a poda regular. Também pode ser um pouco mais raivoso. Via de regra, a casa da moeda pode lidar com a medida de manutenção sem problemas. O frio, por outro lado, não é problema para a casa da moeda. Também no jardim, ele sobrevive a fortes geadas e temperaturas geladas. Portanto, se você preferir manter sua hortelã no jardim do que em um vaso, também não precisa se preocupar no inverno.

Dica 5: despeje a hortelã corretamente

A hortelã fresca não é apenas uma boa mudança para adicionar à água - a planta também gosta de ficar úmida. Especialmente no verão, o solo ao redor da hortelã nunca deve secar completamente. Mas o alagamento também deve ser evitado, caso contrário, doenças fúngicas e podridão terão uma vida fácil. Controlos regulares e a mediocridade correta são, portanto, necessários. Observe também que as plantas em vasos precisam de água com mais frequência do que suas irmãs na cama. Isso ocorre porque a água do vaso evapora mais rápido e não está mais disponível para as plantas. A rega regular é, portanto, uma obrigação.

Dica 4: fertilizar hortelã

A hortelã de fácil manutenção também fica feliz em receber um pouco de fertilizante extra de vez em quando. Alternativas orgânicas, como composto, estrume ou em particular, já se provaram Fertilizante orgânico. Estes liberam os nutrientes para a planta de forma mais lenta e uniforme, garantindo o crescimento ideal. Mas tenha cuidado: muito de uma coisa boa também pode ser prejudicial à hortelã. Se a hortelã receber muitos nutrientes, ela dispara de repente - para desgosto do aroma, que perde intensidade devido ao rápido crescimento. Nosso primeiro orgânico Fertilizante orgânico universal plantura é a escolha perfeita para a sua hortelã, uma vez que libera seus nutrientes lenta e suavemente e não pode ocorrer fertilização excessiva.

Dica 3: o cogumelo de hortelã e ferrugem

A casa da moeda é, na verdade, extremamente amigável para iniciantes. Além de ser particularmente fácil de cuidar, sua suscetibilidade a doenças também não é particularmente alta. Apenas um fungo da ferrugem (também chamado de ferrugem da hortelã-pimenta) pode atormentar a planta aromática, especialmente em tempo úmido. Pequenos pontos semelhantes à ferrugem aparecem na parte inferior das folhas, que podem se expandir em forma de protuberâncias. A única solução aqui é a limitação de danos: as folhas afetadas devem ser removidas e descartadas imediatamente. Mas não se preocupe: normalmente, as folhas perdidas voltarão a crescer de forma saudável em um curto período de tempo.

Dica 2: colha hortelã

Não há época certa para a colheita da hortelã: as folhas aromáticas podem ser removidas da planta da primavera ao outono. O aroma é particularmente intenso antes da floração (ou seja, no início do verão). Rebentos inteiros, bem como folhas individuais, podem ser colhidos, da mesma forma que são necessários na cozinha. A última colheita deve ser feita no outono, antes das primeiras geadas. É aconselhável usar o excesso Folhas de hortelã secas. Assim, mantêm o aroma fresco e podem ser utilizados na cozinha durante meses.

Dica 1: use hortelã

A hortelã é extremamente diversificada: a planta é usada não só como sabor para goma de mascar e pasta de dentes, mas também como sobremesa, bebida ou especiarias. Mas a hortelã também tem uma ótima aparência fora da cozinha. Especialmente aqueles hortelã-pimenta (e especialmente o óleo de hortelã-pimenta) é um remédio bem conhecido. Alivia as queixas gastrointestinais, como inchaço ou flatulência. Mas a hortelã-pimenta também pode ajudar com resfriados e tosses e ajuda a remover o muco preso. A hortelã-limão, por outro lado, garante noites tranquilas: seu cheiro é evitado pelos mosquitos, que logo fogem.

a hortelã por isso é uma planta muito versátil. Você pode descobrir como cultivar a hortelã aromática em seu próprio jardim em nosso artigo de visão geral.