Fertilizante orgânico: definição e benefícios

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Os fertilizantes orgânicos prometem um jardim germinando com a consciência limpa. Analisamos mais de perto as vantagens e desvantagens da fertilização orgânica.

Fertilizante granulado é lançado
Os fertilizantes orgânicos são considerados uma alternativa ecológica aos fertilizantes minerais [Foto: SIM ONE / Shutterstock.com]

Os fertilizantes orgânicos muitas vezes exalam um cheiro desagradável, mas ainda estão na boca de todos. As ameaçadoras misturas marrons parecem ser uma bênção para a fertilidade do jardim e para a saúde da natureza. Neste artigo, queremos dar a você uma definição de fertilizante orgânico e fornecer detalhes sobre ele informar sobre suas propriedades, como funcionam esses fertilizantes e quais as vantagens e desvantagens que apresentam Ter. Em seguida, apresentaremos alguns tipos de fertilizantes orgânicos e explicaremos como você mesmo pode fazer fertilizantes orgânicos.

conteúdo

  • Definição: o que é fertilizante orgânico?
  • Fertilizante orgânico: extração e fabricação
  • Efeito e conteúdo nutricional de fertilizantes orgânicos
    • Humificação
    • Mineralização
  • Fertilizante orgânico: prós e contras
    • Benefícios dos fertilizantes orgânicos
    • Desvantagens dos fertilizantes orgânicos
  • Fertilizante orgânico vs. fertilizante mineral
  • Fertilizante orgânico-mineral
  • Compre fertilizante orgânico: exemplos
    • Fertilizante orgânico para grama
    • Fertilizante orgânico de liberação lenta
    • Fertilizante orgânico completo
    • Fertilizante líquido orgânico
    • Fertilizante orgânico de fósforo
  • Fertilizante orgânico na agricultura
  • Faça você mesmo fertilizante orgânico
    • Fertilizante orgânico feito de palha
    • Estrume de esterco de curral

Definição: o que é fertilizante orgânico?

Os fertilizantes orgânicos são aqueles que contêm nutrientes na forma orgânica. As matérias-primas nelas utilizadas podem ser de origem animal ou vegetal. Diferente de fertilizantes minerais Assim, os nutrientes das plantas não estão na forma de sal, que se dissolve rapidamente na água do solo, mas são embalados em estruturas naturais. Para que as plantas possam usá-los, essas estruturas devem primeiro ser desmontadas. Os organismos do solo assumem essa tarefa e mineralizam os componentes do fertilizante. Isso significa que eles os decompõem em suas partes moleculares e atômicas individuais. Os nutrientes para as plantas que ele contém, que antes eram “incorporados”, também são liberados novamente dessa forma. Eles entram na solução do solo como o sal de um fertilizante mineral e podem ser retomados pelas plantas para formar novas estruturas orgânicas.

Carrinho de mão com esterco no jardim
O estrume também é um fertilizante orgânico, mesmo que haja formas menos perfumadas de fertilizante do que essas [Foto: filippo giuliani / Shutterstock.com]

Gorjeta: Dependendo das condições do solo, existe outro processo além da mineralização: a humificação. Isso cria húmus. Como isso também pode ser mineralizado novamente se a vida do solo for muito ativa, os processos de mineralização e umificação trabalham constantemente um contra o outro. Se as condições permanecerem inalteradas, é estabelecido um equilíbrio que determina o conteúdo de húmus do seu solo.

Resumo: o que é fertilizante orgânico?

  • Os nutrientes dos fertilizantes orgânicos estão ligados às estruturas orgânicas
  • A fim de tornar os nutrientes utilizáveis, essas estruturas devem primeiro ser decompostas por microorganismos
  • Após a decomposição, os nutrientes contidos podem ser absorvidos pelas plantas, como os dos fertilizantes minerais

Fertilizante orgânico: extração e fabricação

As matérias-primas para fertilizantes orgânicos podem ser várias substâncias vegetais ou animais. A gama de nutrientes e sua concentração costumam ser determinantes para a seleção. Basicamente, todas as plantas precisam dos mesmos 14 elementos nutricionais essenciais. Por outro lado, qualquer fertilizante feito de plantas também deve conter todos esses elementos nutricionais. Os animais também precisam desses elementos - e alguns mais - ou pelo menos ingeri-los com a comida. Portanto, seus componentes e resíduos também são adequados para fertilização. As matérias-primas realmente utilizadas são, em última análise, muitas vezes uma questão de concentração: uma matéria-prima contém apenas um elemento nutricional desejado? pequenas quantidades, é claro que é menos adequado para fertilização - desde que a fertilização seja definida apenas como o fornecimento de nutrientes - do que quando é uma grande quantidade contém.

Gorjeta: Um fertilizante feito de matéria-prima com baixo teor de nutrientes também pode ser um “bom fertilizante”. Na medida em que tal fertilizante contribui para a formação de húmus e, portanto, para a melhoria das propriedades do solo. Estes são igualmente importantes para o crescimento das plantas e têm uma influência decisiva na eficácia com que os nutrientes e também a água podem ser armazenados e utilizados pelas plantas. Uma vez que os fertilizantes orgânicos fertilizam as plantas por meio da adição de nutrientes e também o solo por meio da entrada de matéria orgânica, fala-se em fertilizantes de plantas e solo.

Restos de comida na mesa
Este lixo orgânico pode ser reutilizado como composto e, portanto, como fertilizante orgânico [Foto: KaliAntye / Shutterstock.com]

As matérias-primas para fertilizantes orgânicos fornecem, em grande medida:

  • Produção animal por meio de excrementos, ossos, sangue e produtos de chifre
  • A indústria de alimentos através de subprodutos que não são mais aproveitados como cascas, resíduos da fermentação do álcool e de muitas outras áreas
  • A gestão de resíduos através da reciclagem de resíduos domésticos orgânicos e resíduos verdes
  • No caso da agricultura, em alguns casos, a gestão de águas residuais por lodo de esgoto

A produção de fertilizantes inclui trituração e secagem e, dependendo da origem, mistura de diferentes matérias-primas de diferentes procedências. O objetivo é obter sempre composições e teores de nutrientes uniformes. Os fertilizantes peletizados são então prensados ​​em sua forma com um agente aglutinante de origem natural. Para a produção de fertilizantes líquidos, é muito cuidadosamente triturado e depois dissolvido em água. Este é o último coado para obter o fertilizante líquido.

Resumo: extração e produção de fertilizantes orgânicos

  • Os fertilizantes orgânicos podem ser feitos de matérias-primas animais ou vegetais
  • As matérias-primas escolhidas para fertilizantes vegetais contêm altas concentrações de elementos nutricionais organicamente ligados

Efeito e conteúdo nutricional de fertilizantes orgânicos

Em geral, um fertilizante orgânico atua como fertilizante para plantas - ou seja, adicionando nutrientes - e como fertilizante do solo - melhorando as propriedades do solo. Quanto maior o teor de nitrogênio e menor o teor de substâncias pouco degradáveis, maior será o efeito fertilizante da planta. Por exemplo, todas as partes lenhosas das plantas e aquelas que contêm gorduras ou taninos são difíceis de decompor.

Reprodução de húmus alta Reprodução de húmus médio Baixa reprodução de húmus
Fertilizante com baixo teor de nitrogênio
("Fertilizante do solo")
Fertilizante com alto teor de nitrogênio ("fertilizante para plantas")
Materiais lenhosos, cascas de arroz, cascas de coco Folhas de árvores decíduas, composto de casca Estrume e estrume líquido
Casca picada, agulhas de coníferas, serragem, palha Estrume verde Excremento de galinha, esterco de biogás
Composto feito de material pobre em nutrientes, conforme mencionado acima Composto de material misto, misturas de material de baixo e alto nitrogênio Composto feito de material rico em nutrientes, como restos de vegetais de jardim, aparas de grama e resíduos de cozinha
Baixa entrada de nutrientes Entrada média de nutrientes Alta entrada de nutrientes

O efeito do fertilizante orgânico, portanto, depende de sua respectiva composição. Outros fatores também têm uma influência decisiva no efeito de um fertilizante, por exemplo, a temperatura e a umidade do solo e o valor do pH. Gostaríamos de explicar as etapas parciais dos dois processos para você aqui apenas em forma de nota. Informações mais completas sobre o Economia de húmus pode ser encontrado em nosso artigo especial.

Humificação

  1. Esmagamento mecânico e mistura com o solo por organismos maiores do solo, como minhocas
  2. Degradação retardada do material orgânico
  3. Enriquecimento de partes de material decompostas mais e menos fortemente
  4. Liberação de ingredientes de estruturas degradadas em pequena extensão
  5. As reações químicas (oxidações) e a decomposição por enzimas de organismos do solo transformam as matérias-primas de tal forma que elas podem se unir para formar novas estruturas
  6. Desta forma, a formação de compostos orgânicos de marrom escuro a preto chamados de substâncias húmicas
  7. A soma das substâncias húmicas forma o húmus do solo
Terra com minhoca no jardim
Minhocas e milhares de outros habitantes do solo estão envolvidos na trituração e implementação do fertilizante [Foto: photographyfirm / Shutterstock.com]

Mineralização

  1. Trituração mecânica e mistura com o solo mineral por organismos maiores do solo, como minhocas
  2. Degradação por microrganismos, como bactérias e fungos
  3. As enzimas dos microrganismos decompõem os compostos orgânicos em blocos de construção moleculares básicos. Liberação e posterior conversão de nitrogênio, fosfato, enxofre, potássio, cálcio, magnésio e outros nutrientes vegetais, que podem então ser absorvidos pelas plantas
  4. Os microrganismos usam os blocos de construção liberados dessa forma para construir suas próprias estruturas corporais, o nitrogênio é usado como fonte de energia. No final de sua vida, eles também são vítimas dos processos de desmontagem e remodelação

Resumo: Como funciona o fertilizante orgânico?

  • Os fertilizantes orgânicos são sempre fertilizantes para plantas e solo
  • Os fertilizantes vegetais garantem mais entrada de nutrientes, os fertilizantes do solo melhoram as propriedades do solo
  • Quanto mais nutrientes e menos difícil decompor o material que um fertilizante orgânico contém, mais provável é que ele seja um fertilizante para plantas e forneça nutrientes para as plantas por meio da mineralização
  • Quanto menos nutrientes e mais difícil decompor o material que um fertilizante orgânico contém, mais provável é que seja um fertilizante do solo e aumenta o conteúdo de húmus do solo por meio da humificação
  • Se ele é umidificado ou mineralizado depende de vários fatores. Em ambos os casos, os organismos do solo estão significativamente envolvidos

Fertilizante orgânico: prós e contras

Como os fertilizantes minerais, os fertilizantes orgânicos têm seus lados bons e ruins. Resumimos essas vantagens e desvantagens em marcadores.

Benefícios dos fertilizantes orgânicos

  • Entrega subsequente de todos os nutrientes importantes para as plantas
  • Melhoria das propriedades do solo (retenção de nutrientes, capacidade de água, enraizamento, estrutura do solo, promoção de organismos do solo), promovendo a formação de húmus
  • A implementação lenta significa que há pouco ou nenhum risco de fertilização excessiva ou lixiviação; portanto, muito seguro e fácil de usar
As raízes da grama na terra
Um solo de húmus oferece menos resistência à penetração de raízes. Numerosas raízes fortes promovem a estabilidade e o suprimento de água e nutrientes da planta [Foto: Lubava / Shutterstock.com]
  • Efeito natural de longo prazo, a conversão dependendo da temperatura e da umidade impede amplamente a ocorrência de uma liberação se não houver crescimento da planta
  • A produção é menos intensiva em energia e, portanto, mais ecologicamente justificável, uma vez que matérias-primas renováveis ​​são usadas em vez de depósitos fósseis
  • Também pode ser usado como fertilizante líquido
  • Também disponível vegan, ou seja, sem animais

Desvantagens dos fertilizantes orgânicos

  • Concentração de nutrientes mais baixa do que em fertilizantes minerais
  • Potássio insuficiente em alguns produtos; neste caso, deve ser complementado com minerais
  • A implementação lenta permite a fertilização de curto prazo ou oportuna apenas em pequena extensão e com apenas alguns produtos (por exemplo B. Farinha animal e fertilizantes líquidos orgânicos com implementação mais rápida)
  • A liberação dependente do clima ocorre de forma diferente: solos frios na primavera podem causar uma deficiência de nutrientes experimentada, no outono, quando o solo ainda está quente e chuvoso, o nitrogênio em particular é lixiviado possível
  • Preços geralmente ligeiramente mais altos do que os de fertilizantes minerais

Gorjeta: Qual a importância da melhoria das propriedades do solo e da formação de húmus para você como usuário? Um solo rico em húmus oferece as condições ideais de crescimento para a maioria das plantas de jardim. Tem que ser regado com menos frequência porque pode armazenar muita água. Devido à elasticidade das migalhas de húmus, fica sempre solto e permite que as raízes penetrem profundamente. O solo também pode armazenar muitos nutrientes e o suprimento é sempre uniforme. E esses são apenas alguns dos benefícios que você pode desfrutar de um solo de jardim rico em húmus. Aqui você encontrará nosso artigo especial sobre o tema húmus com mais informações.

Fertilizante orgânico vs. fertilizante mineral

A comparação direta de fertilizantes orgânicos e minerais mostra as diferenças ainda mais claramente.

Propriedade de fertilizante Fertilizante orgânico Fertilizante mineral
Velocidade efetiva Lento a médio Rápido
Liberação de nutrientes Fluindo lentamente Concentrado
Conteúdo nutricional Baixo para alto Médio a alto
Promoção da vida do solo sim não
Promoção da formação de húmus Forte Pouco a nenhum
Preservação / melhoria da estrutura do solo sim não
Segurança do aplicativo Alto Pequena quantidade
Risco de esmaecimento Pequena quantidade Alto
Influência no valor do pH não Dependendo do fertilizante usado
Solte dependendo do clima sim não
preço Superior Menos

Gorjeta: Os fertilizantes minerais podem afetar o pH do solo. Por exemplo, o nitrogênio amoniacal leva a uma diminuição, enquanto o nitrato nitrato leva a um aumento no valor do pH. Os fertilizantes completos e outras misturas são compostos de forma que não haja alteração perceptível no valor do pH. Este perigo só ocorre ao fertilizar nutrientes individuais.

Terra com planta é realizada
Com fertilizantes orgânicos, suas plantas recebem cuidados mais sustentáveis ​​[Foto: lovelyday12 / Shutterstock.com]

Resumo: orgânico vs. fertilizante mineral

  • Os fertilizantes orgânicos têm uma taxa de ação e liberação mais lenta do que os fertilizantes minerais
  • Os fertilizantes orgânicos promovem a vida do solo e a formação de húmus, o que melhora a estrutura do solo

Fertilizante orgânico-mineral

Os fertilizantes minerais orgânicos são fertilizantes que contêm componentes de ambos os tipos de fertilizantes. Eles representam um compromisso que também se reflete em suas propriedades: sua velocidade de ação e a concentração de nutrientes contidos pode ser bastante alta, a liberação ocorre tanto brevemente quanto longo prazo. Eles promovem a vida no solo, mas contribuem significativamente menos para a formação de húmus do que os fertilizantes puramente orgânicos. Uma vez que contêm componentes minerais, podem ser lavados e fertilizados em excesso. No entanto, os níveis de nutrientes minerais são mais baixos, então os danos são limitados. O preço dos fertilizantes minerais orgânicos pode variar de médio a muito alto e geralmente depende do fabricante e da área de aplicação.

Resumo: fertilizante orgânico-mineral

  • Os fertilizantes minerais orgânicos contêm ingredientes orgânicos e minerais
  • A combinação das propriedades opostas cria um fertilizante com várias vantagens e poucas desvantagens, como formação de húmus, velocidade e duração da ação ou risco de lixiviação preocupações
fertilizante orgânico é borrifado na planta
O conteúdo orgânico de um fertilizante mineral orgânico geralmente pode ser visto por meio de sua cor acinzentada [Foto: Singkham / Shutterstock.com]

Compre fertilizante orgânico: exemplos

Os fertilizantes orgânicos encontraram seu caminho em todas as áreas e estão desfrutando de uma popularidade crescente. Aqui estão alguns exemplos de fertilizantes orgânicos nas áreas de aplicação mais importantes.

Fertilizante orgânico para grama

Fertilizantes orgânicos para gramados, como nosso fertilizante principalmente orgânico Fertilizante orgânico plantura para gramado têm a vantagem de que sua liberação lenta permite que eles cresçam uniformemente. Basicamente, porém, os gramados requerem menos potássio no verão do que no outono e inverno. A fertilização de outono é, portanto, realizada com um teor elevado de potássio, por exemplo, em nosso Plantura especial Fertilizante orgânico de outono deve ser encontrado. É de origem puramente vegetal e, portanto, também adequado para usuários que se sentem desconfortáveis ​​com o cheiro de farinhas e excrementos de animais. Mais sobre o nosso Fertilizantes orgânicos Plantura Você vai encontrar aqui.

Fertilizante orgânico de liberação lenta

Os fertilizantes orgânicos têm um efeito natural a longo prazo. Eles são particularmente fáceis de usar se fornecerem nutrientes para as plantas rapidamente após a aplicação. Estará em muitos lugares Aparas de chifre usados: Eles contêm principalmente nitrogênio e geralmente são oferecidos a preços baixos por vários fabricantes. Porém, como esses produtos quase não contêm nenhum outro nutriente, devem ser fertilizados além de evitar a desnutrição das plantas.

Fertilizante orgânico plantura
Recomendamos nossos fertilizantes orgânicos Plantura de longo prazo

Fertilizante orgânico completo

Um fertilizante completo deve conter pelo menos os três nutrientes principais: nitrogênio, fósforo e potássio para ter esse nome. Os fertilizantes orgânicos geralmente também contêm muitos outros nutrientes, mas apenas em pequenas ou muito pequenas quantidades. Mesmo com o nosso Fertilizante universal plantura é um fertilizante orgânico completo que não contém animais e, portanto, é muito amigo do ambiente. O mesmo vale para o nosso Plantura fertilizante orgânico para flores, que fornece flores de varanda e de verão, bem como canteiros herbáceos de floração livre, com nutrientes de longo prazo e ecologicamente corretos.

Fertilizante líquido orgânico

Os fertilizantes líquidos têm a vantagem de agir com rapidez especial. Isso também se aplica a fertilizantes líquidos orgânicos, mas infelizmente eles não podem ser usados ​​como fertilizantes foliares, sem exceção. Portanto, preste muita atenção às instruções de uso na embalagem. Em comparação com um fertilizante sólido orgânico, a proporção de matéria orgânica em fertilizantes líquidos é obviamente marginal.

Fertilizante orgânico de fósforo

Se alguém fala de fertilizante orgânico de fósforo, geralmente é o assim chamado guano significou. No dia 19 Descoberto no século XIX. Isso resultou no aumento do uso dessa mistura de excremento e cal como fertilizante de nitrogênio e fósforo na agricultura. O fertilizante de guano puro contém nitrogênio, fósforo e potássio em uma proporção de cerca de 3: 5: 1. Porém, como essa proporção não é ideal para plantas, geralmente é oferecida em misturas com outros fertilizantes orgânicos.

Aves marinhas guano
Quando o guano é decomposto, um ecossistema existente sofre interferência repetida [Foto: Sviluppo / Shutterstock.com]

O guano de morcego é feito de maneira semelhante ao guano de ave marinha. Isso é extraído em cavernas habitadas por morcegos na Espanha, Itália e América. Este fertilizante de guano de morcego contém nitrogênio, fósforo e potássio em uma proporção de 4: 8: 1 e, portanto, dificilmente é adequado para o abastecimento de plantas por conta própria. Além disso, a colheita do guano de morcego é muito polêmica devido à perturbação dos morcegos em seu refúgio.

Fertilizante orgânico na agricultura

Os fertilizantes orgânicos usados ​​na agricultura são geralmente aqueles que se enquadram na categoria de “esterco de fazenda”. O que se quer dizer com isso é que são produtos da pecuária e surgem do funcionamento de galpões de engorda. O lodo de esgoto da gestão de águas residuais também pode ser usado para algumas culturas. O estrume, que é uma combinação de excrementos líquidos e sólidos, bem como material de cama, como palha, é considerado um fertilizante particularmente valioso. A urina excretada por animais de fazenda, que contém quase apenas nitrogênio e potássio, é chamada de esterco líquido. O esterco líquido, por sua vez, é a mistura de excremento e urina e, portanto, forma uma espécie de "meio-termo" entre o esterco e o esterco líquido. O conteúdo de nutrientes pode variar muito dependendo da espécie.

a propósito: Os principais problemas de poluição por nitrato nos recursos hídricos subterrâneos são o resultado da criação de gado, que é realizada de forma muito intensa, especialmente na Baixa Saxônia. Porque, embora os campos e campos não exijam fertilização na estação fria, o gado naturalmente continua a produzir excrementos e urina. Se isso for aplicado sem que o nitrogênio possa ser absorvido pelas plantas, o nitrato é lixiviado para o lençol freático. Com a nova Portaria de Fertilizantes, que entrou em vigor em 2018, os períodos de proibição agora se aplicam para proteger as águas subterrâneas no inverno.

Faça você mesmo fertilizante orgânico

Se você administrar uma pilha de compostagem com material rico em nutrientes, como restos de vegetais, aparas de grama ou a cama de seus animais de estimação, receberá um fertilizante potente após pelo menos dois anos. No entanto, a produção é muito tediosa e o grande volume do produto final às vezes atrapalha o uso. É por isso que você encontrará abaixo duas receitas simples para fazer você mesmo fertilizantes orgânicos.

Fertilizante orgânico feito de palha

A compostagem da palha transforma o material difícil de decompor em combinação com um fertilizante muito rico em nutrientes em uma mistura valiosa que forma húmus e fornece nutrientes.

Monte de palha
O fertilizante orgânico também pode ser feito de palha [Foto: KKanniCh / Shutterstock.com]

É assim que você consegue compostagem de palha:

  1. Espalhe uma camada de palha de 20 cm de espessura no topo de uma pilha de composto ou em um local à sombra (por exemplo, B. Edifício estável, galpão ou garagem) em uma caixa
  2. Umedeça o canudo até que esteja completamente encharcado
  3. Polvilhe ou molhe a palha com um fertilizante rico em nitrogênio. Isso também pode conter apenas nitrogênio
  4. Coloque várias camadas de palha de 20 cm de espessura umas sobre as outras, que você também umedece e fertiliza
  5. A partir de agora, misture as camadas uma vez por mês
  6. Depois de alguns meses, a palha apodreceu e uma camada esbranquiçada pode ter se formado. Agora você pode usá-lo para fertilizar o solo e as plantas

Estrume de esterco de curral

Com uma grande banheira ou balde de pedreiro, uma rede de batata de malha fina, um pouco de esterco, cinzas e água da chuva, um fertilizante líquido eficaz pode ser feito que contém todos os três nutrientes principais contém.

As plantas são fertilizadas com fertilizante líquido
O fertilizante líquido só deve ser usado diluído [Foto: N-sky / Shutterstock.com]
  1. Use estrume bem podre. Deve estar seco e quebradiço e não deve ter um cheiro desagradável
  2. Misture as cinzas de madeira com o estrume para aumentar o teor de potássio do fertilizante líquido posterior
  3. Despeje a mistura na rede de batata. Este é firmemente amarrado e pendurado no recipiente com água da chuva. Uma rede inteira de batata é suficiente para uma tonelada com capacidade para 200 litros
  4. Espere algumas semanas mexendo ocasionalmente. Se o líquido dentro do barril ficar claro, a produção foi bem-sucedida
  5. Use o fertilizante líquido apenas na forma diluída. A mistura de fertilizante final deve ser da cor de um chá preto fraco

Mais informações sobre nosso Fertilizantes Plantura nós compilamos para você aqui.

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