Qual é o gosto do tomate Marmande? O que você deve ter cuidado ao plantar o tomate para bife? Você pode descobrir tudo sobre a variedade de tomate ‘Marmande’ aqui.
A variedade de tomate ‘Marmande’ nos delicia com seus tomates grandes, com nervuras e vermelho escuro. Reunimos tudo para você sobre a origem, o sabor e o cultivo do popular tomate.
conteúdo
- Tomate Marmande: ficha informativa
- Origem e história
- As melhores variedades de tomate Marmande
- Descrição e sabor da variedade de tomate ‘Marmande’
- Plantar e cuidar da marmande: isso deve ser observado
- Colher e usar tomates Marmande
Tomate Marmande: ficha informativa
| fruta | Tomate para bife; Cores diferentes |
| gosto | picante, frutado |
| Tempo de amadurecimento | meio tarde |
| crescimento | Tomates em jogo, até 160 cm |
| Localização | Estufa, campo protegido, vaso |
Origem e história
O ‘Marmande’ vem da área ao redor da cidade de mesmo nome, no sudoeste da França. Por volta de 1870, uma praga de filoxera trazida da América do Norte devastou os diversos vinhedos da região e, em seu lugar, foram plantados tomates. Foi assim que começou o avanço triunfante do aromático ‘Marmande, que continua até hoje.
As melhores variedades de tomate Marmande
A típica variante vermelha do tomate para bife é comercializada com o nome de ‘Marmande’. Debaixo de variedades de tomate amarelo existe o ‘Marmande Jaune’. Também existe uma variedade verde madura entre os tomates com nervuras no bife, a ‘Marmande Verte’. Recentemente, um tipo de tomate marmande escuro foi introduzido. A ‘Adora’ da Cláusula HM ainda recebeu o Prêmio de Inovação 2018 na feira internacional Fruit Logistica e desde então tem complementado a paleta de cores dos tomates Marmande.
Descrição e sabor da variedade de tomate ‘Marmande’
Todos os tomates Marmande têm frutas grandes e com nervuras que podem pesar até 500 gramas. As plantas atingem apenas 160 centímetros de altura e leva até o início de agosto para que os primeiros frutos estejam maduros. O sabor da ‘Marmande’ é maravilhosamente picante e frutado, a pele é macia e fina e a polpa derrete quando totalmente madura. Por ser uma variedade antiga, a ‘Marmande’ é propagada a partir de suas próprias sementes e, portanto, pode ser semeada novamente no próximo ano.
Plantar e cuidar da marmande: isso deve ser observado
O ‘Marmande’ é geralmente fácil de cuidar e robusto contra doenças. Todas as variedades de ‘Marmande’ precisam de calor e, portanto, são mais adequadas para a estufa. Ao ar livre, precisa de proteção contra chuva e deve ser o mais ensolarado possível. As mudas da ‘Marmande’ podem ser plantadas a partir de maio. Para fazer isso, cave um buraco fundo e coloque as plantas nele. É melhor misturar um biofertilizante principalmente orgânico com um efeito de longo prazo, como o nosso, diretamente na terra escavada Fertilizante orgânico de tomate Plantura. Desta forma, as plantas são bem fornecidas com nutrientes desde o início. Depois de dois meses, faz-se uma segunda aplicação de fertilizante, que deve ser trabalhado na superfície.
Um substrato especial, como o nosso pré-fertilizado, é recomendado para o cultivo em vasos Plantura tomate orgânico e solo vegetal. Funciona totalmente sem turfa e oferece às raízes um ambiente ideal para o crescimento. O ‘Marmande’ deve estar sempre bem apoiado e amarrado. Como um tomate bovino, a planta deve estar bem exaurida. Um máximo de dois tiros devem ser deixados.
Colher e usar tomates Marmande
O ‘Marmande’ é perfeito como um grande bife de tomate fatiado no pão ou hambúrgueres. Os frutos grandes fazem deliciosas sopas e molhos, geralmente podem ser bem cozinhados e processados.
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