Mini kiwi: origem e cultivo da baga kiwi

A nova superfruta do Sudeste Asiático é uma reminiscência de um mini kiwi. Mostramos o que você deve considerar ao plantar e cuidar do kiwi.

Quando você ouve “kiwi”, geralmente pensa no kiwi do tamanho de um ovo com uma casca peluda e marrom. Mas que existem mais de 100 espécies de kiwi (Actinidia) apenas muito poucas pessoas sabem. O kiwi comercial (Actinidia deliciosa) é apenas uma dessas 100 espécies, mas a maioria delas são as chamadas bagas de kiwi (Actinidia arguta) e são muito diferentes do kiwi convencional. Por exemplo, as bagas de kiwi são muito mais resistentes à geada do que essas. As plantas de rendimento extremamente alto e pouco exigentes podem, portanto, ser cultivadas em nossos jardins sem problemas. Neste artigo, você descobrirá de onde vem o kiwi e o que considerar ao escolher uma variedade, plantar e cuidar do mini kiwi.

Frequentemente referida como a “irmã mais nova do kiwi”, o kiwi berry tem muitos nomes: também é chamado de uva kiwi, groselha chinesa, honeyberry, kokuwa, kiwai ou kiwi de frutos pequenos. Nós o conhecemos principalmente sob o nome de “Mini-Kiwi”. Tanto o kiwi quanto a baga do kiwi pertencem à família das arraias (Actinidiaceae). No entanto, os kiwis são muito menores do que os kiwis e têm uma casca lisa e comestível. Externamente, o miniquivi é mais provável que se pareça com um Groselha (Ribes uva-crispa). No entanto, o sabor agridoce das frutas silvestres tem pouco em comum com as groselhas.

Mini kiwi: origem e características

As bagas de kiwi vêm do leste da Ásia. Lá eles crescem nas árvores como cipós. Há alguns anos, os mini kiwis são cultivados comercialmente no sul da Europa, mas ainda raramente são encontrados em supermercados. É ainda mais atraente cultivar você mesmo a superfruta no jardim. As bagas de kiwi são plantas trepadeiras grandes e lenhosas que são verdes no verão. Esses alpinistas malucos podem crescer até 6 metros de altura. A partir de abril, os kiwis desabrocham com pequenas flores brancas cremosas em umbelas falsas. Os frutos podem finalmente ser colhidos em setembro e outubro. As deliciosas bombas de vitaminas podem assumir uma grande variedade de formas e cores: Redondas a oblongas, verdes, verdes amareladas, vermelhas claras ou escuras. Quase todas as variedades de mini kiwi são dióicas, o que significa que cada planta produz apenas flores masculinas ou femininas. Apenas as plantas femininas dão frutos. Para garantir a fecundação das flores, tanto os espécimes femininos como os masculinos devem ser cultivados no jardim.

Gorjeta: Como as plantas masculinas e femininas podem ser distinguidas umas das outras? Você pode fazer isso usando as flores. As flores das plantas femininas são rodeadas por uma coroa de estiletes dispostos em raios. As flores masculinas, no entanto, não têm esta coroa.

Variedades de mini kiwi

Existem variedades de kiwis em abundância. As variedades 'Julie', 'Issai'E' Cinderela ', que são pequenos e dão frutos desde o primeiro ano após o plantio, são recomendados. Com todas as outras variedades, você tem que esperar até o terceiro ano para colher os primeiros frutos. Reunimos para você quais variedades ainda são adequadas para o cultivo em seu jardim. Nota: todas essas variedades são resistentes.

Variedades de mini kiwi de frutificação:

• ‚Weiki‘: Esta variedade também é chamada de kiwi da Baviera e é provavelmente a mais conhecida das variedades de kiwi com bagas. As bagas de kiwi 'Weiki' são produtivas e robustas
• ‚Jumbo vermelho‘: Como o nome sugere, a polpa e a casca desta variedade variam de vermelho escuro a roxo. Os frutos são doces e suculentos. Colheita no final do outono
• ‚Julie‘: Esta variedade da Saxônia é muito produtiva. O sabor dos pequenos frutos verdes escuros é forte e aromático
• ‚Red Potsdamer‘: Esta variedade é muito robusta e, como o nome sugere, provém do jardim do Palácio Sanssouci em Potsdam. Os frutos são verdes por dentro, a casca é vermelho claro
• ‚Cinderela‘: Os frutos desta variedade são verdes claros, ovais e têm um alto teor de vitamina C. Muito produtivo
• ‚Bojnice‘: Os frutos das bagas de kiwi 'Bojnice' parecem pequenas maçãs. Eles têm um sabor doce e aromático

Variedades de mini kiwi no Twitter:

• ‚Issai‘: Esta variedade dá frutos pequenos, verdes e alongados. As bagas de kiwi 'Issai' são autofertilizantes
• ‚Jassai‘: Esta variedade de kiwis tem um teor muito alto de vitamina C. A planta é muito vigorosa, produtiva e os frutos são verdes claros e doces. Além disso, esta variedade é autopolinizadora

Fertilizando variedades de mini kiwi:

• ‚Amandus‘: Esta variedade é adequada como polinizador para todas as variedades de mini kiwi
• ‚Milano‘: As plantas masculinas desta variedade também são adequadas como polinizadores para todas as mini plantas femininas de kiwi

Comprando Mini Kiwi: dicas de especialistas e onde comprar

Ao comprar uma planta de kiwi, certifique-se de que ela está livre de pragas e doenças e que tem uma aparência saudável. A variedade do mini kiwi também deve ser decisiva para a compra: Não é autofecundante como 'Issai', então você deve adicionar um macho para cada seis plantas femininas comprar.

Com um pouco de sorte, você pode encontrar plantas de kiwi no centro de jardinagem ou na loja de ferramentas perto de você. Como os kiwis ainda são desconhecidos para nós, é aconselhável fazer o pedido através de um revendedor online. Lá você encontrará uma grande seleção de variedades diferentes. Reunimos uma seleção de varejistas online de mini kiwis para você.

deaflora.de: O "viveiro de aromas" oferece mais de 3.300 plantas e sementes. Incluindo uma grande seleção de mini kiwis.

Kiwiri.de: A loja online especializada em especial de kiwis. Aqui você pode comprar todos os tipos de mini kiwis orgânicos.

olerum.de: Aqui, os centros de jardinagem administrados pelo proprietário se reuniram e operam uma loja online conjunta. Sementes e plantas são colocadas à venda, inclusive alguns tipos de kiwis, alguns deles orgânicos.

wildobstschnecke.de: A empresa das Montanhas Ore está comprometida com a venda de árvores silvestres e bagas. Na coleção, você encontrará uma seleção muito grande de diferentes mini kiwis.

Plantar mini kiwi

Os mini kiwis podem ser plantados na primavera, assim que não houver mais geadas. Para fazer isso, escolha um local ensolarado ou parcialmente sombreado próximo às árvores.

Ao plantar o kiwi, faça o seguinte:

• Afrouxe bem o solo e trabalhe no húmus
• Cave o buraco de plantio
• Coloque a planta em
• Preencha o buraco de plantio com composto e material escavado
• Poço de água
• Espalhe a camada de cobertura morta

A distância de plantio para mini kiwis deve ser de 2 metros. Como plantas trepadeiras típicas, as bagas de kiwi também procuram um auxiliar de escalada na forma de uma treliça ou pérgula.

Informações detalhadas sobre o Plantando o mini kiwi Você vai encontrar aqui.

Cuidando do mini kiwi

Depois que o kiwi é plantado, é extremamente fácil de cuidar. No entanto, você não deve negligenciar a rega, especialmente nos dias quentes de verão. A partir do segundo ano, o mini kiwi também ficará feliz em receber fertilizantes regularmente. Recomendamos um fertilizante orgânico, como composto, esterco animal ou nosso Fertilizante orgânico universal plantura com efeito orgânico a longo prazo, que de forma ideal e a longo prazo fornece ao mini kiwi todos os nutrientes importantes. No entanto, para que a planta vigorosa não sobrecarregue o seu jardim e a produção aumente, um corte regular do mini kiwi é necessário.

Exato Dicas de cuidados para o kiwi berry nós compilamos para você aqui.

Colher e armazenar mini kiwis

No outono, de setembro ao final de outubro, os mini kiwis estão maduros e podem ser colhidos. O facto de os frutos estarem maduros é comprovado pelo facto de - dependendo da variedade - se tornarem avermelhados ou verdes claros e macios. É melhor não colher cada fruta individualmente, mas sempre a videira inteira. Dessa forma, a casca não quebra e os deliciosos frutos têm maior vida útil.
Se os kiwis colhidos ainda estiverem muito duros após a colheita, você pode deixá-los amadurecer por duas a três semanas em temperatura ambiente. Os mini kiwis maduros permanecem frescos na geladeira por até três semanas. Se quiser armazenar as superfrutas por mais tempo, você também pode congelá-las sem hesitar.

Usando o mini kiwi

Devido ao seu alto teor de vitamina C e E, ao sabor delicioso e frutado e ao baixo teor de calorias, os mini kiwis podem ser corretamente chamados de super frutas. É melhor consumi-los frescos e com pele. Você também pode usar as frutas doces para assar bolos e tortas, fervê-las para fazer geleia e compota ou usá-las para fazer suco. Os kiwis frescos também são muito saborosos com iogurte ou granola.

Mais saudável Frutas com muita vitamina C. pode ser encontrado nesta visão geral.