Bearberry: plantas, efeitos e usos

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Bearberry tornou-se raro na Alemanha e é estritamente protegido. Para usar as folhas para fins medicinais, você pode plantá-las em seu próprio jardim.

Fruta Urso
Você pode comer os frutos do bearberry [Foto: Nata Naumovec/ Shutterstock.com]

A sua folhagem perene embeleza o jardim durante todo o ano e por vezes é acompanhada por bonitas flores e bagas. Bearberry (Arctostaphylos uva-ursi) um grande valor como planta forrageira. Aqui mostramos como plantar, cuidar e usar a planta pouco exigente.

conteúdo

  • Bearberry: origem e propriedades
  • plantar e cuidar
  • Colheita, Efeito e Uso de Bearberry
    • Folhas de uva-ursina
    • frutos do cacho de bagas
  • Bearberry é venenoso ou comestível?

Bearberry: origem e propriedades

O Verdadeiro Ursinho (Arctostaphylos uva-ursi) ou bearberry perene é encontrado no hemisfério norte e pertence à família das urzes (Ericaceae). Cresce como um arbusto anão e atinge alturas de até 50 cm, mas geralmente fica um pouco menor em torno de 25 cm. A planta perene pode ter até 120 anos em boas condições, mas cresce muito lentamente. Eles são mais propensos a serem encontrados em locais do sul nas montanhas, no norte também em altitudes mais baixas. Vários espécimes juntos podem formar tapetes ou esteiras que cobrem todo o piso.

As folhas da uva-ursina são ovadas, ásperas e lisas ou peludas, dependendo da idade. Na superfície são verdes brilhantes, embaixo você pode ver as nervuras das folhas dispostas como uma rede. Os brotos das folhas podem ser mais ou menos peludos. A partir de março, formam-se flores em forma de sino, dispostas em racemos e de cor branca a vermelho-rosada brilhante. Em agosto, aparecem os frutos de caroço esféricos, que brilham em vermelho e parecem bagas. As raízes do bearberry atingem bastante profundidade a um metro e, portanto, são úteis no abastecimento de água.

Bearberry de crescimento natural é considerado ameaçado de extinção e, portanto, protegido por lei. Outros nomes para eles são erva daninha urinária, baga de areia ou cranberry, embora não pertençam ao grupo de espécies de cranberries pertence.

uva-ursina
Bearberry é perfeito como cobertura de solo [Foto: Sigur/Shutterstock.com]

Dica: Bearberry contém taninos que são encontrados em muitas plantas medicinais. No bearberry, o teor é tão alto que as folhas foram usadas para curtir o couro no passado.

plantar e cuidar

Como o relacionado murta de turfa (Gaultheria mucronata) Como urze de sino (Erica tetralix) e oxicoco (Vaccinium vitis-idaea), que também pertencem à família das urzes, a uva-ursina prefere solos ácidos. O local também deve ser ensolarado a levemente sombreado e seco a fresco, o substrato deve ser permeável e bastante pobre em nutrientes. Para atender às demandas de bearberry, misture substrato ácido como o nosso Solo de Ácido Orgânico Plantura no chão. É especialmente composto para espécies de plantas que precisam de um ambiente ácido para crescer bem. Se o solo do jardim for muito rico em argila, ou seja, pesado, a areia também deve ser misturada para uma melhor permeabilidade. Você pode plantar uva-ursina durante todo o ano. Como regra, a primavera é a melhor época, pois a planta tem tempo para crescer vigorosamente até o inverno. No entanto, o outono é recomendado para a semeadura, já que a uva-ursina é uma germinador a frio é. Deve ser mantida uma distância de cerca de 40 cm entre os bearberries.

Dica: Devido ao crescimento plano e à formação de tapetes, os bearberries são frequentemente usados ​​​​como cobertura do solo. Duas a três plantas por metro quadrado são suficientes para isso.

O bearberry é muito pouco exigente em termos de cuidados. Após o plantio e no vaso, deve-se regar de vez em quando. Espécimes maiores cultivados no jardim geralmente não precisam de água adicional.
O bearberry dificilmente precisa de fertilizantes regulares. Para plantas em vasos, basta usar um pouco de fertilizante acidificante como o nosso no outono ou ao replantar Fertilizante orgânico de hortênsia Plantura para incorporar ao solo. É ideal para plantas ericáceas e seu solo e contém todos os nutrientes importantes.

A baixa estatura da planta torna desnecessária a poda do bearberry. Se houver galhos perturbadores, velhos ou mortos, eles podem ser facilmente removidos.

Flor de ursinho
As flores aparecem entre março e junho [Foto: MJM Photography/ Shutterstock.com]

Colheita, Efeito e Uso de Bearberry

As folhas de uva-ursina são usadas medicinalmente há muito tempo e as bagas também são comestíveis. A substância arbutina em particular é responsável pelo efeito anti-séptico da planta. As folhas de uva-ursina ajudam com infecções da bexiga e infecções do trato urinário. A arbutina é convertida no corpo em hidroquinona, que inibe o crescimento de bactérias. Como a substância é excretada pelos rins, o trato urinário é basicamente facilmente desinfetado.

Folhas de uva-ursina

Apenas as folhas do bearberry são usadas na medicina porque contêm os ingredientes ativos. Pode ser colhido da planta perene durante todo o ano. É melhor colher folhas jovens, pois contêm menos tanino. Um chá de folhas de uva-ursina, por exemplo, ajuda contra a cistite. As folhas de bearberry desdobram seu melhor efeito com um extrato frio. Para fazer isso, deixe as folhas secas em água fria durante a noite. Uma infusão quente também funciona, mas tem um sabor mais amargo e libera mais taninos, o que pode irritar o estômago. O chá de folhas de uva-ursina não deve ser consumido por mais de uma semana de cada vez e um total de cinco semanas por ano, caso contrário, a dosagem é muito alta.

Chá de folhas de uva-ursina
Bearberry ajuda com infecções da bexiga, melhor preparado como chá [Foto: Heike Rau/ Shutterstock.com]

Dica: O efeito anti-séptico das folhas de uva-ursina é mais forte na urina alcalina do que na urina ácida. Para urina mais alcalina, muitas frutas e vegetais e menos produtos de origem animal devem ser consumidos.

frutos do cacho de bagas

Os frutos bearberry não são usados ​​medicinalmente, mas são comestíveis. Têm um sabor ligeiramente amargo e uma consistência farinhenta. Como eles ficam mais doces depois de cozidos, você pode fazer deliciosas geleias e compotas adicionando açúcar. Os frutos vermelhos do bearberry são colhidos entre setembro e outubro.

Bearberry é venenoso ou comestível?

Bearberry não é venenoso. No entanto, se consumido em excesso, pode causar problemas estomacais. Por segurança, as folhas de uva-ursina não são recomendadas durante a gravidez, amamentação ou para crianças. O mesmo se aplica aos animais de estimação: bearberry é comestível e apenas problemático em grandes quantidades.

uva-ursina perene
Frutas e folhas são comestíveis, mas apenas as folhas são usadas medicinalmente [Foto: Nata Naumovec/Shutterstock.com]

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