Alcachofra: proveniência, origem e sinônimos

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As alcachofras são cultivadas há séculos. Informamos sobre a origem, proveniência e história dos vegetais saudáveis.

flor de alcachofra
Alcachofras têm flores ornamentais. [Foto: Alex_Zet/Shutterstock.com]

a Alcachofra com suas flores radiantes e botões deliciosos tem suas origens no Oriente Médio. As escavações arqueológicas provaram mesmo que os antigos egípcios cultivavam esta planta vegetal saudável e provavelmente desfrutavam das magníficas inflorescências. Até hoje, inúmeras pinturas murais desta família de margaridas (= família de plantas) foram descobertas na região.

Alcachofra: Popular entre floristas e jardineiros domésticos

O alto valor decorativo faz com que muitos floristas recorram a essas belas e fendidas folhas com suas magníficas flores. Muitos jardineiros amadores também apreciam a cor elegante da alcachofra em sua horta. Também é adorado na região do Mediterrâneo há muitos séculos e o efeito positivo no corpo humano já era conhecido pelos faraós. Por exemplo, a alcachofra já era usada naquela época como uma espécie de dieta para emagrecer.

Origem e áreas de cultivo atuais da alcachofra

Na verdade, é nativo de toda a região do Mediterrâneo. Há evidências de que na Pérsia (atual Irã), no norte da África até a atual Etiópia e até mesmo no Nas Ilhas Canárias e em muitas regiões da América do Sul, a alcachofra é cultivada e usada para fins nutricionais há muitos séculos vontade. Os registros também mostram que a alcachofra era uma cultura altamente valorizada mesmo sob os romanos. Já na 2. No século 19, a alcachofra era uma planta cultivada popular em muitos mercados romanos. O botânico Phillip Strozzi foi o primeiro europeu a começar a cultivar alcachofras na região de Nápoles, abrindo caminho para o cultivo em larga escala. Por muito tempo, a nobreza francesa em particular considerou um sinal de prosperidade ter flores de alcachofra em seus próprios jardins. Durante o 15 No final do século XIX, o vegetal perfumado com seus ingredientes saudáveis ​​conquistou a Itália e a França, e a partir daí a alcachofra se espalhou rapidamente por toda a Europa. Atualmente, as principais regiões de cultivo estão na Itália e na França, mas o cultivo comercial também é praticado no Egito, Espanha e EUA. A alcachofra ainda hoje é considerada uma verdadeira iguaria. Além de alcachofras frescas, também existem produtos processados, como elixires, misturas de chá, cápsulas e muito mais para descobrir.

Neste país você também pode Plante alcachofras no jardim. Você pode descobrir a melhor forma de proceder e dicas valiosas de cuidados em nosso artigo especial.

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