Maçã com laranja suíça: sabor e cuidado

Qual é o sabor da variedade de maçã com o nome incomum? O que você deve considerar ao cultivar e cuidar da maçã laranja suíça? Apresentando a maçã Orange Suisse.

A variedade de maçã 'maçã laranja suíça' não só tem um nome que soa bem, como o sabor desta maçã também é particularmente bom. Ao contrário de alguns outros variedades de maçã No entanto, o jardineiro não precisa apenas de um local quase perfeito para o cultivo desta grande e extraordinária maçã, mas também de uma boa mão para cuidar das macieiras.

Maçã laranja suíça: perfil

sinônimos	'Orange Suisse', 'Pomme Orange Suisse'
fruta	médio a grande; cor de fundo verde-amarelo a amarelo com cor de topo vermelho-alaranjado
o gosto	aromático, suculento, mais doce que azedo
colheita	inicialmente regularmente, depois mais alternando
tempo de colheita	a partir do final de setembro
maturidade	dezembro a março
validade	muito bom; pode ser armazenado até março
crescimento	inicialmente forte, depois fraco; muita madeira de frutas
clima	clima vitícola quente; não é adequado para grandes altitudes
doenças e pragas	suscetível a ferrugem e manchas

origem e história

A maçã laranja suíça (Malus domestica 'Swiss orange apple') foi criado em 1935 no instituto de pesquisa Agroscope Wädenswill na Suíça. É um cruzamento entre as linhagens parentais conhecidas e muito populares ′ontário' e 'Cox Orange' emergiu. Em 1954 foi comercializado pela primeira vez após a aprovação da variedade, a fase de propagação e a primeira produção.
Outros nomes conhecidos para a maçã laranja suíça são 'Orange Suisse' e 'Pomme Orange Suisse'.

Propriedades e sabor da maçã laranja suíça

A variedade de maçã 'Swiss Orange Apple' produz frutos com muitas boas qualidades, mas é um pouco mais difícil e exigente de cultivar do que outras variedades de maçã. Claro, as características da variedade são fortemente influenciadas pelo porta-enxerto e cuidado - mas em geral a maçã laranja suíça é caracterizada pelas seguintes características:

• Floração meio-precoce (maio).
• Maçã de inverno para desfrutar do final do outono até a primavera.
• Características do fruto: O fruto é de tamanho médio a grande com um caule curto. Tem uma cor base lisa, verde-amarela a amarela e uma cor superior laranja a vermelha que aparece como marmoreado entremeado. O sabor da maçã laranja suíça é fortemente influenciado pela localização, mas geralmente é mais doce do que azedo e aromático. A polpa é amarela, de firmeza média e muito suculenta. A produção começa tarde nas mudas e é regular no início, mas depois tende a flutuar (alternar).
• Propriedades de armazenamento: A maçã laranja suíça pode ser armazenada muito bem e permanece muito saborosa por muito tempo.
• Crescimento: O crescimento da variedade é (dependendo do porta-enxerto) forte quando jovem, depois fraco. A maçã laranja suíça forma coroas esféricas ou cresce como um arbusto. Os brotos vegetativos são bastante finos, forma-se muita madeira frutífera.
• Saúde da árvore: A variedade é altamente suscetível à queima do fogo e também suscetível ao caroço (deficiência de cálcio). A suscetibilidade ao oídio e à sarna é baixa. Consulte Mais informação Doenças da macieira no artigo especial apropriado.

Cultivo e cuidado da maçã laranja suíça

O cultivo da maçã 'Swiss Orange Apple' é recompensado com maçãs particularmente saborosas e armazenáveis. Mas, por um lado, o cultivo não é possível em todos os locais e, por outro, essa variedade não é um sucesso garantido, mas precisa ser cultivada anualmente. Portanto, leia tudo sobre o crescimento da cepa antes de tentar Plantar macieira.

Condições do local

Como a maçã laranja suíça não tolera grandes altitudes, o cultivo só é possível abaixo de 500 metros acima do nível do mar. possível. O solo deve ser suficientemente úmido, profundo e rico em nutrientes. Solos arenosos e pobres em húmus não são adequados para esta variedade exigente. Sol pleno ou sombra parcial clara são ideais para a maçã laranja suíça. As condições do local têm um forte efeito no sabor desta variedade e, se as condições forem muito ruins, dificilmente ela sobreviverá. O cultivo é muito bem sucedido em um clima quente vitícola.

variedades de polinizadores da maçã laranja suíça

A maçã laranja suíça é uma variedade diplóide que pode ser polinizada por muitas outras variedades e também poliniza outras variedades, pois floresce profusamente. Os pais 'Cox Orange' e 'Ontario′ e as variedades 'Descoberta', ′Freiherr von Berlepsch' e 'James Grieve′.

variedade de maçã'Swiss Orange Apple': Cuidado

A manutenção deve ser realizada regularmente todos os anos. Toda primavera é o Fertilização da macieira com um fertilizante orgânico de liberação lenta como este Adubo orgânico universal Plantura ou equilibrado composto importante. As árvores jovens precisam de um treinamento completo e poda de manutenção e as árvores mais velhas precisam de uma poda anual para garantir a formação de novas madeiras frutíferas, caso contrário seu crescimento é muito fraco vontade. Em uma anual Poda da macieira no inverno, a variedade de maçã 'Swiss Orange Apple' produz frutos particularmente de alta qualidade, bom tamanho e sabor excelente.

Dica: Para não provocar o aparecimento de caroço (deficiência de cálcio), a maçã laranja suíça não deve em nenhum caso ser plantada em locais com muita sombra ou em locais com pouco movimento de ar. Além disso, altas doses de magnésio e potássio devem ser evitadas.

Tempo de colheita e uso da maçã laranja suíça

Maçã laranja suíça: colheita

A variedade de maçã 'Swiss orange apple' pode ser colhida no final de setembro o mais cedo possível. Após o amadurecimento na árvore ou no armazenamento, a fruta pode ser armazenada e consumida de dezembro a março, o mais tardar. A arrumação no exterior no “campo natural” só funciona até dezembro. A 0 °C, escuridão e umidade um pouco mais alta - por exemplo, em uma adega de terra - a maçã laranja suíça permanece muito saborosa até março.

usar

A maçã 'Swiss Orange Apple' é ideal para consumo direto e como maçã de mesa. Isso também se aplica após armazenamento mais longo. Quando ralada, a variedade produz uma polpa amarelo-dourada. Este polivalente também pode ser usado para assar, cozinhar e fazer cidra.

Dica: Todas as maçãs são polinizadas por insetos. As abelhas melíferas e as abelhas selvagens, mas também os zangões, realizam este serviço gratuitamente no jardim do hobby. Com um Ajuda de nidificação para abelhas selvagens ou um prado de flores assim pasto de abelhas Plantura você pode agradecer e ao mesmo tempo garantir a polinização de suas árvores.