Pepino Luffa: cultivo, colheita e uso

O pepino luffa geralmente não é cultivado principalmente para consumo – as esponjas podem ser feitas com os frutos da planta útil quando maduros e secos.

Com meios simples e um pouco de paciência, você pode produzir esponjas sustentáveis ​​e biodegradáveis ​​a partir do pepino luffa em seu próprio jardim. Como fazer a bucha (Luffa cylindrica; Sin. Luffa aegyptiaca, Momordica cilíndrica) crescer com sucesso e o que precisa ser considerado ao colher e usar a cabaça de esponja, você aprenderá neste artigo.

Pepino Loofah: origem e propriedades

Por causa de seu uso pretendido, o pepino luffa também é conhecido como cabaça de esponja ou cabaça de esponja. As plantas trepadeiras anuais pertencem assim pepino (Cucumis), a abobrinha (

Pepo de Cucurbita subsp. pepo convar. giromontiina) e o abóbora (Cucurbita) à família da abóbora (Cucurbitaceae).

Formas selvagens do pepino luffa podem ser encontradas do sul da Ásia central ao nordeste da Austrália e no Pacífico Sul. As formas cultivadas da planta podem ser encontradas na Ásia tropical, América, América Latina e África. As cabaças de esponja são melhor cultivadas nos trópicos quentes e úmidos durante a estação seca. A planta prospera particularmente bem em solo fértil que é ligeiramente ácido a neutro e em um local ensolarado.

Em condições ideais, as trepadeiras podem crescer até 15 m de comprimento e seu hábito é muito semelhante ao dos pepinos. O eixo pentagonal do rebento é ligeiramente peludo e as folhas têm caules compridos e são ligeiramente a profundamente lobados. A planta tem flores masculinas e femininas, que têm a mesma corola amarela brilhante. As flores femininas podem ser reconhecidas pelo ovário de 2 a 4 cm de comprimento. Eles se sentam individualmente na planta - os machos geralmente têm 5 ou raramente 3 estames e ficam com um número de 5 a 20 flores em panículas longas. No entanto, eles surgem da mesma axila da folha.

Os frutos têm cerca de 60 a 80 cm de comprimento em média e são inicialmente verdes e possuem pelos felpudos. Mais tarde, a casca fica marrom, fina e parecida com papel. As sementes pretas e lisas do pepino luffa são amplamente elípticas com extremidades arredondadas e têm uma margem estreita e alada.

Cultive seus próprios pepinos luffa

Você também pode cultivar a cabaça de esponja na Alemanha, mas aqui a planta não atinge a mesma altura que nos trópicos.

Localização

Acima de tudo, o pepino esponja precisa de condições locais quentes, ou seja, de preferência pleno sol e locais abrigados. Plantar em uma estufa é ideal para isso, se houver uma disponível. O solo deve ser húmus, fértil e solto. Se você quiser melhorar o solo do seu jardim, misture um pouco de composto para um suprimento ideal de nutrientes e um pouco de areia para soltar o solo compactado. Para obter um solo fértil, o nosso pode fazer o mesmo Composto Orgânico Plantura ser misturado. O alto teor de húmus do nosso solo não só beneficia o pepino luffa, mas também garante um crescimento estimulado a longo prazo atividade biológica no solo e aumento da fertilidade, o que também resulta em uma melhora no equilíbrio de calor e água Tem.

semeadura

Recomenda-se a semeadura do pepino luffa em casa para pré-cultivo. Isso permite que uma certa vantagem seja alcançada, o que garante que a fruta amadureça completamente. Descrevemos como fazer isso passo a passo nas instruções a seguir.

• Tempo de semeadura de março a abril
• Mergulhe as sementes de bucha em água por 24 horas
• Encha os vasos com composto de sementes
• Semeie as sementes a 1-2 cm de profundidade nos vasos
• Mantenha o substrato úmido
• Temperatura de germinação entre 20 e 25 °C
• Tempo de germinação 10 - 20 dias
• Plante ao ar livre a partir de meados de maio
• Distância de plantio de cerca de 50 - 60 cm

Uma varanda virada a sul também é um local potencialmente adequado para o pepino luffa, pois também pode ser cultivado em vaso. Este deve ter uma capacidade de pelo menos 15 litros. Ao plantar em vasos, é importante garantir que haja uma instalação de drenagem para o excesso de água de irrigação. Uma camada de drenagem de argila expandida também deve ser preenchida na parte inferior da plantadeira e um solo vegetal permeável e rico em nutrientes é adequado como substrato. Também é necessário anexar um auxílio de escalada, a menos que a planta possa subir ao longo de uma grade, por exemplo.

O cuidado certo

Como o pepino luffa requer umidade constante do solo, deve-se verificar regularmente se o solo já está secando. Muitas vezes é necessário regar, especialmente na estufa.

Um bom fornecimento de nutrientes também deve ser garantido em todos os momentos. Deve-se notar que as doses de fertilizantes não são extremamente nitrogenadas, caso contrário o crescimento das flores pode ser inibido. Idealmente, adicione um pouco de composto ao solo ao plantar e aplique um fertilizante de liberação lenta cerca de 2 meses depois. Por exemplo, o nosso é adequado para isso Adubo orgânico universal Plantura, em que a proporção equilibrada de nitrogênio, fosfato e potássio evita que partes do plantio apresentem distúrbios de desenvolvimento. A alta proporção de matérias-primas orgânicas também promove o desenvolvimento do sistema radicular e a vida do solo.

Além disso, as plantas trepadeiras podem ser fornecidas com um auxiliar de crescimento, como uma treliça para guiá-las. Ao ar livre, a planta também pode subir pelo chão. No entanto, uma camada de cobertura morta é então recomendada.

A remoção das primeiras flores e botões de frutas também é uma medida de cuidado sensata. A energia é canalizada para o crescimento da planta e das folhas e garante que mais frutos se formarão mais tarde e o pepino luffa será forte e robusto.

Em locais inadequados que são muito sombreados ou muito úmidos, há um risco aumentado de infestação mofo, por isso não deixe de escolher um local com condições adequadas.

Colhendo e usando pepinos luffa

O momento certo de colher para fazer uma esponja de pepino é quando a casca da fruta está amarela e quebradiça e coberta de pequenas manchas marrons. Também deve soar oco quando você toca no estojo. Os primeiros frutos maduros podem ser esperados por volta de setembro. Agora você pode colher os pepinos de bucha e colocá-los em um local seco e ensolarado por vários dias. Em seguida, o caule e a base da flor são cortados com uma tesoura e a casca é descascada. As sementes podem ser extraídas agitando ou amassando o tecido e usadas para a semeadura do próximo ano. A polpa restante é lavada e a esponja de pepino é seca em um local quente e arejado.

Cortado no tamanho desejado, agora pode ser usado em diversas áreas de aplicação. No setor de cosméticos ou higiene, é usado, por exemplo, como peeling, esponja de banho ou banho, ou na cozinha como esponja de limpeza de panelas e superfícies. A esponja de bucha também é muito adequada como um presente sustentável.

Você pode comer pepinos loofah?

Quando os frutos da planta são colhidos quando jovens, o pepino luffa pode ser comido. Na Ásia, em particular, geralmente é consumido como um vegetal. Pode ser comido cru ou cozido no vapor e tem gosto de abobrinha. O mesmo se aplica às flores da planta. O óleo comestível também pode ser extraído das sementes ricas em proteínas e gorduras do pepino luffa.

Outra planta cujo fruto pode ser preparado da mesma forma é o pepino inca (Cyclanthera pedata). Você pode saber mais sobre a trepadeira sul-americana em nosso artigo especial.