O manjericão encolhe rapidamente: fica fresco por mais tempo

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Manjericão encolhe rapidamente

Se você compra ervas de cozinha em um pote no supermercado, quer ter algo delas por muito tempo. Infelizmente, o manjericão no peitoril da janela, por exemplo, murcha rapidamente. Como manter a erva aromática fresca por mais tempo?

dica de vídeo

Resumindo

  • Erros de cuidado reduzem a vida útil do manjericão na panela
  • muito pouco espaço em vasos pequenos
  • Repot recomendado
  • Não remova o filme plástico para uma vida útil mais longa
  • As ervas culinárias se aclimatam lentamente à luz do sol

Índice

  • manjericão
  • Corrigir falta de espaço
  • Mantenha a película protetora
  • Observe a radiação solar
  • Despeje à direita
  • perguntas frequentes

manjericão

manjericão na cozinha

Manjericão (Ocimum basilicum) é uma erva culinária popular. Mas se você não tem um jardim ou sacada e quer cultivá-lo na cozinha muitas vezes fica desapontado: as plantas rapidamente ficam moles no parapeito da janela. Se o manjericão morrer rapidamente, há vários motivos possíveis. Nós mostramos a você como reagir corretamente.

Corrigir falta de espaço

O manjericão pode atingir uma altura de até 60 centímetros na cama. Recomenda-se uma distância de plantio de 25 centímetros. Mesmo que variedades pequenas sejam oferecidas no pote, não há espaço suficiente para uma vida mais longa. As plantas são destinadas ao consumo rápido. Se ainda quiser usá-las por mais tempo, basta replantar as plantas compradas no supermercado.

Você precisa:

  • solo de ervas
  • algum cascalho fino
  • quatro vasos de flores
  • quatro montanhas-russas
transplante de manjericão

Como proceder com o transplante:

  1. Retire a planta de manjericão do vaso.
  2. Solte cuidadosamente a bola de raiz.
  3. Usando uma faca afiada e limpa, corte a planta em quatro.
  4. Coloque um pouco de cascalho nos vasos de flores para drenagem.
  5. Coloque uma camada de solo de ervas por cima.
  6. Coloque uma parte da planta em cada vaso de flores e encha com terra de ervas.
  7. Rega as plantas.

Um aviso:Mantenha os potes de manjericão úmidos. No entanto, o alagamento danifica as plantas de manjericão. Portanto, remova a água do porta-copos após a rega.

Mantenha a película protetora

Ervas em potes geralmente são oferecidas no supermercado com uma película protetora. Se você não quiser dividir a planta, a película protetora também pode evitar que ela murche rapidamente. Neste caso, não remova o papel alumínio.

Observe a radiação solar

Se o manjericão morrer, pode ser por causa do sol. A maioria das ervas de cozinha deve estar em seu Localização fique brilhante. No entanto, as plantas recém-adquiridas não toleram a luz solar direta atrás da vidraça. Observe também que as plantas do supermercado foram expostas apenas à luz artificial:

  1. Depois de comprar o manjericão, aclimate-o lentamente a um local claro e ensolarado na cozinha.
  2. Não exponha as plantas à luz solar direta atrás do vidro da janela. Coloque-os um pouco mais longe da janela.

Despeje à direita

Despeje o manjericão

Basil não gosta de folhas molhadas. Muitas vezes forma manchas brancas na folhagem. Apenas regue a erva ao redor das raízes.

Dica: O cheiro do manjericão mantém os mosquitos longe. Portanto, vale a pena colocar uma planta no apartamento.

perguntas frequentes

Como manter o manjericão picado fresco por mais tempo?

Corte os caules individuais da planta. Arranque as folhas. Coloque-os em toalhas de papel úmidas e cubra-as com outra camada de toalhas de papel úmidas. As folhas de manjericão permanecerão frescas por alguns dias em um recipiente de armazenamento na geladeira.

As flores de manjericão são comestíveis?

Sim, as flores são muito aromáticas. Podem ser apreciados frescos ou conservados em azeite. Flores de manjericão secas são frequentemente usadas na preparação de sal de ervas.

Quais variedades de manjericão são adequadas para cultivo na cozinha?

A pequena variedade Ocimum basilicum 'Pluto', que também está disponível como "manjericão Bubikopf", é adequada para o peitoril da janela. Tem apenas 20 a 40 centímetros de altura e cresce bem e compacto.

Como o manjericão é fertilizado?

Se você plantar manjericão em solo de ervas, o suprimento de nutrientes já estará garantido por cerca de oito semanas. Em seguida, fertilize a cada quatro semanas com um fertilizante líquido. Preste muita atenção às informações da embalagem para evitar o excesso de adubação.