Visão geral das variedades de pêssego: variedades resistentes ao enrolamento das folhas

Ao contrário do que o nome da espécie 'persica' pode sugerir, o pêssego é originário da China e do Tibete. Foi cultivado lá por vários milhares de anos e finalmente chegou à Grécia e Roma através da Pérsia nos tempos antigos. Os antigos romanos finalmente trouxeram o pêssego amante do calor para a Europa Central, onde prospera particularmente bem nas regiões vinícolas. No entanto, algumas raças modernas também podem ser cultivadas em locais mais difíceis, como as encontradas com mais frequência no norte da Alemanha. Um grande problema, no entanto, é a doença do curling, que afeta quase todos os pêssegos. Não existe pêssego resistente ao enrolamento das folhas, embora algumas variedades sejam menos suscetíveis que outras.

Causa e dano da doença de curling

A temida doença do curling é causada pelo fungo do saco Taphrina deformans preferencialmente durante os meses úmidos de inverno nas folhas e botões florais de pêssego, nectarina e Ninhos de damasco. A infecção real finalmente ocorre na primavera, principalmente em clima úmido: as folhas se enrolam pesadamente (e são facilmente confundidos com uma infestação de pulgões nesta fase), tornam-se empolados e tornam-se esbranquiçados a verdes vermelho. Eventualmente, as folhas afetadas secam e caem. No caso de uma infestação severa, a árvore também rejeita o fruto.

Se não for tratado, o frizz tem sérias consequências

Se a doença dos caracóis não for tratada, não é só a colheita deste ano que sofre. Como o fungo hiberna na árvore, a doença se repete todos os anos e causa crescimento atrofiado dos brotos ao longo do tempo. O pessegueiro está passando por um forte enfraquecimento, que afeta não apenas o crescimento. Devido à fotossíntese deficiente (que não é mais possível na medida necessária devido às folhas doentes) e à alta concentração de árvore doente para se livrar do inimigo novamente, outros patógenos podem se infiltrar e o pêssego pode até morrer trazer.

A doença dos cachos só pode ser combatida no início da primavera

Tratar o enrolamento das folhas não é fácil, porque você só pode combatê-lo pulverizando certos defensivos agrícolas. No entanto, estes devem ser aplicados precisamente no momento do inchaço dos botões; se, por outro lado, os botões já estão desabrochando, é tarde demais para esta estação. Portanto, você deve verificar a árvore regularmente a partir do final de janeiro, se o tempo permitir, e aplicar o fungicida assim que as escamas dos brotos se soltarem. Como regra, no entanto, esse não é o caso até o início de março. A injeção deve ser repetida uma ou duas vezes, dependendo da temperatura e das condições climáticas, pois uma nova infecção é possível após cada nova queda de temperatura. Há uma série de produtos orgânicos aprovados para uso em jardins privados. Você pode perguntar à sua loja especializada qual é a mais adequada. Se possível, a pulverização ocorre em clima ameno, mas úmido.

É assim que você evita o frizz

É melhor prevenir um surto da doença tomando as medidas apropriadas. Isso inclui as seguintes medidas:

• pulverização preventiva de um fungicida na primavera
• Pulverize o pessegueiro regularmente com reforço de esterco de cavalinha
• escolha adequada do local
• evitar folhas molhadas B. através de telhados, local protegido contra chuva)
• Mantenha a copa da árvore leve para promover uma secagem rápida
• Plantio de uma variedade de pêssego resistente ao enrolamento das folhas

Você também pode subplantar o pessegueiro com alho ou capuchinha, já que ambas as plantas oferecem alguma proteção contra o fungo.

Escolhendo o local certo

A melhor prevenção contra a doença do maçarico, no entanto, é a escolha certa do local. O pêssego adora um local o mais quente, ensolarado e protegido possível durante todo o ano. Os invernos também não devem ser muito frios, caso contrário a madeira será danificada. A floração precoce de muitas variedades é ameaçada por geadas tardias. Os pêssegos prosperam idealmente em regiões vinícolas, mas sob certas condições também podem ser plantados em áreas mais frias. Neste caso, escolha um local bem abrigado, por exemplo na parede de uma casa - aqui o pêssego pode ser treinado como uma linda treliça. O solo deve ser solto, bem drenado e quente. Os pêssegos prosperam muito bem em solos mais leves, mas pobres em cal. Por outro lado, pisos úmidos e frios são totalmente inadequados.

Aqui o pêssego logo sofre com o fluxo de goma. Esses locais inadequados, bem como muito calcário no solo, geralmente resultam em clorose; as folhas então parecem patologicamente amarelas e caem rapidamente.

Reduzindo a doença de curling, escolhendo a variedade certa

Mesmo que alguns comerciantes afirmem o contrário: ainda não existem variedades de pêssego resistentes ao enrolamento das folhas. Em vez disso, no entanto, você pode escolher cepas mais resistentes que são menos suscetíveis a esta doença do que outras - mas não totalmente isentas. Esses pêssegos também precisam de medidas preventivas adequadas, e uma possível infestação depende tanto do clima específico quanto do local. Em geral, as espécies de polpa branca são menos sensíveis do que as de polpa amarela - pêssegos populares e muito aromáticos, como 'Fairhaven', 'Red Haven' ou 'South Haven', infelizmente, são muito suscetíveis.

Variedades de pêssego resistentes para o jardim

'Bero'

Este é um pêssego pouco conhecido hoje, de polpa branca, amadurecimento médio-precoce, com frutas muito suculentas e moderadamente doces. É um pêssego de grande produção, com frutos de boa qualidade e pouco exigente em termos de localização. Tanto as flores quanto a madeira são consideradas incrivelmente resistentes ao gelo, e a própria árvore é muito resistente ao enrolamento das folhas. A variedade foi criada na estação de pesquisa de frutas Radebeul, perto de Dresden, e está no mercado desde 1970.

,Piloto'

Esta variedade de pêssego de polpa branca também vem da estação de pesquisa de frutas em Radebeul e está no mercado desde 1971. É uma variedade vigorosa e saudável que oferece uma rica produção de frutas muito suculentas, agridoces e aromáticas. A 'Pilot' é considerada resistente ao enrolamento das folhas, mas necessita de um local adequado para pessegueiros e de cuidados bastante intensivos.

'Benedict'

Os frutos grandes, de polpa branca e suculentos da variedade 'Benedicte' amadurecem no final de agosto e são muito adequados tanto como frutas de mesa quanto para conservar. A árvore é vigorosa e saudável, sendo até considerada menos sensível ao enrolamento das folhas do que a mais conhecida 'Revita'.

'amsden'

Esta variedade muito antiga, reconhecida já em 1877 pela American Pomological Society, provou-se muito bem: a árvore é vigorosa e muito robusta contra todos os tipos de doenças - incluindo a temida doença do curling - e proporciona uma rica produção de carne branca, muito saborosa pêssegos. Estes amadurecem cedo, mas permanecem comparativamente pequenos.

'Revita'

Uma variedade relativamente nova para a horta, este pêssego produz frutos grandes e de polpa branca que amadurecem entre meados e finais de agosto. A árvore é muito resistente ao enrolamento das folhas, mas precisa de boa localização e cuidados intensivos. Além disso, a 'Revita' tende a dar muitos frutos, que, se não forem podados a tempo, ficarão muito pequenos e só amadurecerão tarde. Com bastante sol, esta variedade tem um sabor muito doce e aromático e dá excelentes pêssegos de mesa.

'Kernecht vom Vorgebirge' (também 'Red Ellerstädter')

O 'Vorgebirgspfirsich', também conhecido como 'Kernechter vom Vorgebirge' e principalmente no Vale do Reno entre Basel e Bonn como 'Red Ellerstädter', é relativamente resistente não só à doença dos caracóis, mas também ao oídio e Monília. É uma variedade de polpa branca, muito produtiva, com frutos moderadamente doces mas muito aromáticos. Devido à baixa doçura, o sabor típico do pêssego é apenas ligeiramente pronunciado, em vez disso, a variedade é particularmente adequada como fruta enlatada. O 'pêssego de sopé' precisa de uma boa localização de pêssego que permita que a madeira e os frutos amadureçam mesmo em setembro.

'Pêssego Vermelho Vinha'

O pêssego da vinha é uma variedade robusta com frutos bastante pequenos cuja polpa, que na verdade é branca, é largamente estriada de vermelho. Eles têm um sabor muito aromático, mas um tanto azedo e menos doce. Portanto, eles são menos adequados como frutas de mesa, mas sim para conservas, para compotas ou outras formas de processamento posterior (por exemplo, para a produção de aguardente de frutas).

'Anteriormente Alexandre'

Esta variedade, também originária dos EUA, produz frutos pequenos a médios, de polpa branca, muito suculentos e doces, com polpa firme entre o final de julho e o início de agosto. A árvore é resistente ao gelo e bastante resistente ao enrolamento das folhas.

'Registro de Alfter'

Este pêssego de crescimento vigoroso e saudável produz frutos ligeiramente amarelos, muito suculentos e grandes que amadurecem entre meados e finais de agosto. A variedade antiga é considerada bastante resistente a várias doenças, incluindo a doença do curling e a geada resistente na madeira.

'Fidélia'

Esta nova raça impressiona com várias vantagens. A cepa não é apenas considerada muito resistente ao enrolamento das folhas, mas também é muito resistente em geral. Seus botões florais e flores são apenas ligeiramente suscetíveis às geadas do final do inverno. Os frutos grandes, vermelhos claros e de polpa branca amadurecem entre o início e meados de agosto. Têm um sabor doce com um aroma muito agradável.

Nectarinas e pêssegos chatos também são sensíveis ao enrolamento das folhas

Tanto o pessegueiro chato como a nectarina são variedades de pessegueiro e, como tal, também bastante susceptíveis à doença do caracol. O pêssego achatado, que vem ganhando popularidade há algum tempo, também não é um híbrido de ameixa e pêssego, como às vezes se afirma. As nectarinas, por outro lado, vêm de mutações de botões de pêssegos e são muito semelhantes a eles, mas têm uma pele lisa, sem pêlos e geralmente de cor vermelha brilhante. Como os pêssegos, as nectarinas precisam de um local quente e ensolarado, bem protegido contra geadas tardias. Eles são considerados um pouco mais exigentes que o pêssego e são muito suscetíveis a várias doenças. As variedades 'Snowqueen', 'Independence' e 'Flavourtop' dos EUA provaram ser particularmente bem-sucedidas para nós. A nova variedade 'Nektarose', por outro lado, é uma nectarina descomplicada, bastante resistente ao gelo, que também é comparativamente menos suscetível ao enrolamento das folhas. Seus frutos têm uma polpa verde-esbranquiçada e são cobertos por uma casca vermelha.

Conclusão

Os pêssegos são árvores frutíferas que amam o calor e se dão melhor nos vinhedos. No entanto, o cultivo também pode ser bem-sucedido em regiões de clima desfavorável se o plantio ocorrer em local protegido. Além da geada, da chuva e da falta de sol, a temida doença do crespo, que afeta quase todos os tipos de pêssego, também pode se tornar um problema. Não existe uma cepa totalmente resistente, apenas algumas mais resistentes. Basicamente, os pêssegos de polpa branca são menos sensíveis do que os de polpa amarela. A propagação da doença só pode ser evitada por meio de medidas preventivas, como uma escolha inteligente de localização e variedade, bem como bons cuidados.

Saiba mais sobre o cuidado do pomar