Cultivo de plantas de pimenta a partir de sementes

Cada vez mais jardineiros amadores estão apreciando o cultivo das saborosas pimentas. Mas mesmo as pessoas que não possuem um jardim podem cultivar a família das beladonas. Pois com altura média de crescimento de cerca de 40 a 100 centímetros, as populares plantas também podem ser facilmente cultivadas em vasos na varanda. No entanto, para garantir uma colheita de alto rendimento das vagens condimentadas, alguns cuidados são essenciais. Da semeadura à colheita – com esses cuidados você com certeza terá sucesso no cultivo da popular calabresa.

ganhar semente

Se você deseja cultivar pimentas, primeiro deve escolher entre preferir as plantas ou comprar mudas. As plantas jovens já estão disponíveis em muitos centros de jardinagem a partir de fevereiro / março e têm a vantagem de já estarem pré-cultivadas. A desvantagem aqui é que a seleção de variedades geralmente é consideravelmente limitada. Qualquer pessoa que deseje cultivar variedades especiais ou raras de pimenta deve considerar comprar e semear sementes. As sementes estão disponíveis em centros de jardinagem, bem como em vários fornecedores online. Alternativamente, as sementes também podem ser obtidas com relativa facilidade de pimentas frescas e secas. É importante garantir que os frutos estejam maduros, pois as sementes dos frutos verdes raramente germinam. Uma vez selecionada a pimenta certa, é melhor proceder da seguinte forma:

• Abra os pimentões no sentido do comprimento com uma faca
• retire as sementes com os dedos
• espalhe-os em papel de cozinha
• e deixe secar em local quente
• No entanto, não coloque na luz solar direta
• porque isso pode danificar a semente
• embrulhe as sementes secas no papel
• porque isso absorve a umidade restante
• e coloque em um recipiente lacrado
• depois armazene em local escuro e seco
• a semente tem uma vida útil de cerca de 2 anos

a semeadura

Na estufa, a semeadura pode ser feita a partir de meados de fevereiro, desde que a temperatura do solo seja superior a 20 graus. Alternativamente, as sementes podem ser semeadas no parapeito da janela em janeiro. Um peitoril da janela acima do aquecedor é ideal para a semeadura, pois garante o calor necessário para a germinação. As sementes são necessárias para a semeadura, mas não devem ter mais de três anos. Além disso, são necessários um solo para vasos e um recipiente de sementes adequado, como uma estufa, uma bandeja de sementes ou vasos de primavera. O primeiro passo é encher os respectivos recipientes com a terra para vasos. Em seguida, semear os pimentões da seguinte maneira:

• Distribua as sementes nos recipientes
• cerca de 3 sementes podem ser colocadas em uma panela
• cubra-os com uma fina camada de substrato
• a camada de solo não deve ser mais espessa do que 1 cm
• em seguida, umedeça suavemente o solo
• idealmente com um bom banho
• em seguida, cubra o recipiente com um filme transparente
• e coloque-o em um lugar claro e quente
• Temperaturas entre 20-25 graus são ideais

a picada

As primeiras mudas geralmente aparecem após cerca de 15 a 20 dias. Assim que as primeiras folhas se formarem, é o momento ideal para repicar as plantas. Aqui, as mudas são colocadas em vasos próprios, que devem ter um diâmetro em torno de 10 a 15 centímetros. Além disso, eles não são mais colocados em vasos, mas em um substrato rico em húmus e rico em nutrientes. A repicagem das plantas é uma etapa essencial que deve ser realizada com muito cuidado. Porque as mudas ainda são muito tenras e, portanto, podem ser facilmente danificadas. Repicar as plantas funciona melhor se você proceder da seguinte maneira:

• Encha os vasos com o substrato
• Remova e transplante cuidadosamente as plantas
• pressione o solo suavemente com a palma da mão
• coloque em um lugar claro e quente
• mantenha o solo levemente úmido o tempo todo
• em seguida, endureça suavemente as plantas
• colocando-os repetidamente do lado de fora por hora
• isso permite que eles se familiarizem com as condições externas

localização e substrato

Tanto as pimentas cultivadas em vasos quanto as que são cultivadas em hortas têm exigências especiais de localização. Como os pepperoni são amantes absolutos do calor, eles preferem um lugar o mais quente e claro possível. Se as plantas forem cultivadas em um local muito escuro, as folhas murcham e caem prematuramente. Como resultado, a planta não produz flores nem frutos. Além disso, o local deve ser protegido do vento, pois as pimentas não gostam de correntes de ar. Uma localização ideal é, portanto, por exemplo, a parede sul de um edifício, porque não só protege contra a chuva, mas também armazena calor. Além disso, o substrato ideal é essencial para o crescimento dessas plantas de beladona. É importante estar atento ao seguinte:

• solo vegetal comercial é adequado para cultivo em vasos
• no entanto, isso não deve ser pré-fertilizado
• já que os pepperoni não toleram fertilizantes artificiais
• o solo na horta deve ser úmido, rico em nutrientes e permeável
• pimentas também preferem solo levemente ácido a neutro
• o pH ótimo está entre 6,0 e 6,5
• no entanto, o pH não deve estar acima de 7
• pois isso dificulta a absorção de nutrientes pelas raízes

Plantando na horta

As pimentas geralmente são plantadas na horta após os santos de gelo, pois o risco de geadas noturnas é bem menor nessa época. Também é melhor plantar as pimentas com um filme de cobertura morta. Por um lado, isso protege as plantas das ervas daninhas, pois elas são suprimidas pelo filme. Por outro lado, a folha mantém a umidade no solo e garante que o solo aqueça bem. Isso permite que o solo fique até dois graus mais quente, o que, por sua vez, estimula o amadurecimento precoce. Antes que o filme de cobertura morta seja colocado, é necessário primeiro limpar o canteiro de quaisquer ervas daninhas. O solo é então bem solto e o solo é coberto com o filme de cobertura morta. As plantas de pimenta agora podem ser usadas da seguinte forma:

• Corte fendas na folha nos locais da planta
• plante as plantas tão fundo quanto estavam no vaso antes
• adicionalmente, use um auxiliar de escalada
• porque o peso da fruta pode fazer com que as plantas entortem
• portanto, eles devem ser apoiados
• o auxiliar de escalada também fornece suporte em ventos fortes
• para que as plantas não tombem tão facilmente
• a distância de plantio deve ser em torno de 40-50 cm
• o espaçamento ideal entre linhas é de 50-60 cm

colocando em uma panela

Para a cultura em vaso, são necessários principalmente recipientes adequados. Estes devem ter uma capacidade de pelo menos 5 litros e uma profundidade de cerca de 20 centímetros. Os recipientes de plástico preto são ideais para isso, pois têm a capacidade de armazenar calor. Também é uma vantagem se os vasos forem fornecidos com orifícios de drenagem. Isso garante que o excesso de água possa escorrer. Como os pepperoni não gostam de superfícies molhadas, é aconselhável protegê-los do encharcamento. A melhor maneira de fazer isso é a seguinte:

• formar drenagem sobre o orifício de drenagem antes de plantar plantas
• Grânulos de argila ou cascalho grosso são adequados para isso
• depois coloque o substrato por cima
• idealmente misture isso com um fertilizante de longo prazo
• plantar a planta
• tão profundo quanto as plantas ao ar livre

O cuidado

As pimentas são geralmente consideradas relativamente fáceis de cuidar e, portanto, o esforço de cuidado necessário é bastante baixo. A principal tarefa é fornecer às plantas muita água e nutrientes. Por outro lado, a compressão não é absolutamente necessária, mas pode ser realizada se necessário. O cuidado profissional das plantas de calabresa é, portanto, o seguinte:

a adubação

Idealmente, um fertilizante de longo prazo é adicionado ao solo no momento do plantio, pois isso promove uma formação de raízes mais rápida e melhor. As pimentas são então preferencialmente fertilizadas com um fertilizante que contém principalmente fósforo, nitrogênio e potássio. Um fertilizante vegetal ou de tomate disponível comercialmente é adequado para isso. Alternativamente, as pimentas podem ser fertilizadas com esterco de urtiga, pois isso é extremamente bom para elas. Ao fertilizar, também é importante prestar atenção ao seguinte:

• Adubar a cada 14 dias até a primeira floração
• a primeira flor se forma cerca de 3 meses após a semeadura
• da formação do fruto é adubado semanalmente
• antes de fertilizar, o solo deve estar ligeiramente úmido
• se o solo estiver muito seco, o fertilizante pode danificar as raízes

o elenco

As pimentas são extremamente sedentas e têm uma necessidade de água correspondentemente alta. Portanto, deve-se garantir uma rega suficiente, especialmente desde o início da formação dos frutos e quando os frutos estão maduros. Água macia, estagnada e morna é recomendada para regar. No entanto, a água da chuva limpa e filtrada é ainda melhor para a calabresa. Ao regar, também é importante prestar atenção ao seguinte:

• água regularmente
• as bolas de raiz devem estar sempre úmidas
• No entanto, evite o alagamento
• sempre água de baixo
• cuidado para não molhar as folhas

Poda e remoção da flor-rei

Geralmente não é necessário cortar as pimentas em plantas anuais. No entanto, se as plantas forem cultivadas por vários anos e passarem o inverno, é aconselhável cortá-las antes e depois dos meses de inverno. Um passo comprovado, no entanto, é a remoção da chamada flor-rei. Esta é a primeira flor que a planta forma na bifurcação entre o broto principal e o primeiro broto lateral. Beliscar o broto terminal traz estes benefícios:

• a planta tem mais energia
• porque ela não coloca toda a sua energia na floração
• mas na formação dos frutos
• como resultado, a planta cresce mais arbustiva
• e há rendimentos significativamente mais altos

A colheita

A colheita ocorre geralmente entre agosto e o final de outubro, sendo que quanto mais tempo os pimentões amadurecem, mais intenso é o sabor e o grau de calor. Muitas vezes, pode-se ver se os frutos estão maduros por sua cor. Porque os pimentões costumam ser verdes nos estágios iniciais, que mudam para amarelo, laranja ou vermelho, dependendo da variedade e do grau de maturação. Quando os frutos estão maduros, podem ser colhidos da seguinte forma:

• nunca arranque a fruta
• porque isso pode danificar os brotos e frutos
• mas corte as pimentas com uma ferramenta de corte afiada
• deixe a fruta na planta o maior tempo possível
• Traga plantas com frutas imaturas para dentro de casa a partir de meados/final de setembro
• e continuar cultivando no parapeito da janela
• para que a fruta amadureça completamente

a hibernação

As pimentas geralmente podem passar o inverno dentro de casa com um pouco de delicadeza. Para isso, é essencial que as plantas sejam desenterradas a tempo e trazidas para o interior quente. Porque as pimentas são extremamente sensíveis ao frio e já podem ser danificadas em temperaturas abaixo de 5 graus. Depois que as plantas foram trazidas para dentro de casa, a primeira coisa a fazer é examiná-las em busca de pragas. As plantas afetadas devem ser alojadas separadamente e tratadas adequadamente. As pimentas são então plantadas em vasos e colocadas em um local claro, pois é aí que os frutos verdes podem amadurecer. Para que a hibernação funcione, deve-se observar o seguinte:

• o local deve ser o mais fresco possível
• Temperaturas entre 10-15 graus são ideais
• se estiver muito frio, o crescimento e a formação dos frutos no ano seguinte serão prejudicados
• se estiver mais quente, a infestação de pulgões é favorecida
• umidade suficiente
• sem rascunho
• água regularmente, mas com moderação
• não fertilize nos meses de inverno

Conclusão

Pimentas podem ser cultivadas ao ar livre, bem como em vasos na varanda. O esforço de manutenção é relativamente baixo, sendo o foco principal o abastecimento adequado de água e nutrientes. Com os devidos cuidados, a planta forma frutos coloridos e crocantes, que também podem amadurecer dentro de casa sem problemas.

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