O “Z” no glossário Hausgarten.net é introduzido pela erva-cidreira, uma das nossas ervas de jardim mais populares no momento.
A erva-cidreira é justificadamente popular, nativa do Mediterrâneo oriental, a planta cresce de bom grado em qualquer zona temperada. Se ficar em um local quente e seco em solo rico em nutrientes, desenvolverá transforma-se numa planta perene que o manterá ativo durante muito tempo com as suas folhas agradavelmente perfumadas a limão oferecido. A erva da planta mais velha fica com um aroma azedo, mas se não gostar, pode sempre propagar a erva-cidreira por estacas. A erva-cidreira é colhida pouco antes da floração, quando as folhas têm a maior concentração de aroma e óleos essenciais. A erva-cidreira pode ser usada de várias maneiras diferentes na cozinha.
No entanto, a erva-cidreira também representa todas as outras ervas que poderíamos cultivar com grande benefício no jardim de casa e há muito mais por vir. raramente fazem: alho selvagem, manjericão, artemísia, segurelha, endro, estragão, cerefólio, alho, alcaravia, lavanda, amor, folhas de louro, raiz-forte, Hortelã-pimenta, salsa, sálvia, cebolinha e tomilho pertencem naturalmente ao armário de temperos de toda pessoa razoavelmente talentosa e experiente. cozinheiro amador. Como todas essas ervas crescem em nossos jardins, geralmente com a mesma facilidade e facilidade com que erva-cidreira, surge rapidamente a questão de por que pelo menos os proprietários de jardins entre nós não usam todos eles crescer fresco. Isso não apenas economiza uma quantia notável de dinheiro, mas você está lidando com um nível completamente diferente de frescor fazer do que com aquelas especiarias vendidas secas que nunca se sabe há quanto tempo estão na prateleira ficar em pé.
A letra “Z” também contém outras entradas do glossário, como crabapple e cyprus grass, limoeiro e fontes internas e tabaco ornamental descrito, e se você perder uma entrada, espere um pouco mais (o glossário está sendo atualizado constantemente) ou escreva e escreva um E-mail.
