Cultive artemísia como tempero

A artemísia pertence à família das margaridas e é valorizada como remédio, mas também como planta de especiarias. ela é você a. também conhecido como ganso, vassoura, senhora e donzela e absinto selvagem. A artemísia cresce de forma herbácea e perene e pode atingir alturas de crescimento de até 200 cm em condições ideais e raízes de até 155 cm de profundidade. Existe o risco de confusão desta planta com a de notificação obrigatória, que é muito parecida Ambrósia (Ambrosia artemisiifolia), que causa reações alérgicas graves em contato pode. Mas há características distintivas claras.

localização e solo

No que diz respeito à escolha do local, a artemísia é muito pouco exigente, embora seja relativamente raramente cultivada no jardim, porque é muito comum na natureza. Ela cresce em locais ensolarados e parcialmente sombreados. Áreas muito escuras são inadequadas para o plantio. A artemísia prospera em solos frescos, úmidos ou secos, mas também pedregosos e arenosos. Basicamente, o solo deve ser permeável, não muito rico em nutrientes e levemente calcário. Solos particularmente magros podem ser melhorados com argila e composto. Ao plantar esta erva, deve-se tomar cuidado para não plantá-la muito perto de outras plantas, pois isso pode prejudicar seu crescimento. Se a artemísia for plantada em pequenos tufos, recomenda-se distâncias de plantio de 60-80 cm. Esta planta de especiarias é adequada para uma cultura mista com ervas como orégano, camomila, erva de São João, Sálvia, todos os tipos de repolho, mas também como plantação vizinha de malmequeres e centáureas, cardo, gramíneas ou o chama.

Devido à enorme altura que esta planta pode atingir, deve-se sempre planejar um espaço suficiente.

afirma se importar

As necessidades de água e nutrientes são relativamente baixas. Como resultado, a artemísia não compete com outras plantas. Só precisa de rega moderada e geralmente nenhuma ou apenas fertilização mínima. É melhor trabalhar bastante composto ou aparas de chifre no solo ao plantar e uma vez por ano a partir do segundo ano, de preferência na primavera. Não é necessária fertilização adicional. Se você fertilizar demais, pode aumentar a suscetibilidade a doenças. Plantar em vasos ou banheiras é diferente. Assim que as plantas tiverem cerca de meio metro de altura, elas devem ser regadas e fertilizadas com mais frequência. Parte do cuidado também é cortar brotos secos e doentes. Uma poda vigorosa é possível na primavera antes de brotarem. Um corte mais pesado no outono não é recomendado, porque durante esse período as plantas retiram as reservas de energia necessárias para o inverno das partes aéreas da planta. Plantada no jardim, a groselha é considerada resistente, por isso não precisa de proteção no inverno. No entanto, as amostras em potes ou banheiras devem ser protegidas do congelamento, por ex. B. colocando a floreira um pouco mais alta sobre uma placa ou tiras de isopor e ambas A área da raiz, bem como as partes da planta acima do solo, são adicionalmente cobertas com mato de abeto, lã, palha ou cobertura morta capas.

multiplicar

semeadura

• A artemísia pode ser antecipada a partir de meados de março ou semeada diretamente a partir de meados de maio.
• Ao pré-cultivar no parapeito da janela, semear as sementes em substrato de crescimento ou solo de jardim enriquecido com composto.
• Cubra as sementes apenas levemente com o solo, elas germinam na luz.
• Agora mantenha tudo uniformemente úmido até a germinação.
• Tempo de germinação entre duas e quatro semanas, dependendo das condições ambientais.
• Se as mudas forem grandes o suficiente, elas podem ser isoladas.
• O plantio no jardim é possível a partir de meados de maio.
• Mesmo com a semeadura direta, o solo deve ser mantido úmido.
• Singular no jardim para 40 x 40 cm.

estacas

As mudas são cortadas dos brotos deste ano no outono. Você deve ter 2-3 pares de folhas. Corte cerca de 1 cm abaixo de um nó de folha. As folhas inferiores são removidas e as estacas colocadas em solo úmido. Os potes são cobertos com papel alumínio translúcido, que deve ser removido com mais frequência para ventilação. Quando os primeiros brotos aparecem, as raízes já estão formadas e as plantas jovens são cultivadas adequadamente até que possam ser plantadas no jardim na primavera.

divisão raiz

A melhor época para a divisão da raiz é outubro. Você levanta a planta em questão do chão, remove o solo solto da raiz e compartilha a planta com você pá ou uma faca afiada em várias seções, cada uma das quais deve ter um mínimo de raízes. As seções são então plantadas em seu local definitivo e regadas abundantemente.

doenças e pragas

A própria groselha não é particularmente suscetível a doenças ou pragas. Apesar de tudo, umidade excessiva e permanente pode levar ao apodrecimento das raízes, como acontece com a maioria das outras plantas. Se isso não estiver muito avançado, a planta pode se regenerar transplantando para um local mais seco. Caso contrário, deve ser removido completamente. No entanto, plantar artemísia pode ajudar a manter insetos como pulgões, besouros pulgas, brancos de repolho e percevejos, bem como caracóis e roedores, longe das plantas vizinhas.

colheita e armazenamento

• A época ideal de colheita da artemísia é de julho a setembro e das raízes também em novembro.
• Espigas de flores, folhas, pontas de brotos e raízes podem ser colhidas.
• Não colha tudo ao mesmo tempo.
• Colha as folhas, as pontas dos brotos e as pontas das flores antes que as flores se abram.
• Quando a artemísia está em plena floração, as folhas ficam muito amargas.
• As raízes também podem ser colhidas a partir de julho, mas melhor em novembro.
• Então eles têm mais poder.
• Todas as partes da planta podem ser usadas frescas ou secas para preservação.
• Seque as folhas e outras partes da planta separadamente porque são usadas de maneira diferente.
• Armazene a erva seca em recipientes lacrados no local mais escuro possível.

Risco de confusão com ambrósia

Ainda que o pólen da artemísia (Artemisia vulgaris) cause alergias, a Ambrosia artemisiifolia é novamente muito mais perigoso, porque seu potencial alergênico é muitas vezes maior que o do pólen de grama mais alto. Na Alemanha, essa planta é até de notificação obrigatória. É precisamente com este tipo de artemísia que muitas vezes se confunde a comunidade da artemísia. Existem semelhanças na aparência externa de ambas as plantas e no corte das folhas. Diferenças significativas podem ser vistas na parte inferior das folhas, que são brancas e felpudas na artemísia comum e verdes na ambrósia. Além disso, as folhas da ambrósia são esticadas e os caules são peludos, enquanto as folhas da artemísia são sésseis e os caules são nus e lenhosos. As inflorescências da ambrósia são espigadas e sem folhas e as da artemísia são paniculadas e folhosas.

Conclusão

A artemísia é uma planta de especiarias versátil que dá um toque muito especial a inúmeros pratos. Pode ser cultivada em praticamente qualquer solo de jardim e em diferentes locais, bem como em vasos ou banheiras. No entanto, esta planta é adequada apenas de forma limitada para quem sofre de alergias. Se você deseja coletar artemísia na natureza, certifique-se de que é realmente o artemísia e não a planta ambrósia, que pode causar reações alérgicas graves em contato pode.

Saiba mais sobre ervas de jardim