Índice
- O que distingue o brócolis
- Bons vizinhos para uma cultura mista
- B a M
- P a T
- Cultura mista com ervas
Uma cultura mista com outros tipos de hortaliças pode favorecer o desenvolvimento do brócolis. No entanto, isso pressupõe que se escolha espécies que não competem entre si, mas se favorecem.
O que distingue o brócolis
- Cresce semelhante à couve-flor
- A cabeça consiste em pequenas florzinhas verde-escuras ou azul-esverdeadas
- Prefere locais ensolarados
- Como um alimentador pesado, ele precisa de solo profundo e rico em nutrientes
- Com alto teor de cal
- Colha assim que a flor do meio estiver bem formada
Bons vizinhos para uma cultura mista
Aqui estão os vizinhos de vegetais adequados para brócolis:
B a M
feijões(Phaseolus vulgaris)
- Feijão francês e polvo
- Locais protegidos do vento, ensolarados e quentes
- Também prosperam em meia-sombra
- Solo profundo, calcário e não incrustado
- Pronto para colher dois a três meses após a semeadura
- Variedades precoces já no início do verão
Ervilhas(Pisum sativum)
- Crescimento herbáceo anual, 25-200 cm de altura
- Floração em maio
- Abra locais ensolarados
- Solo fino e rico em húmus
- Solos muito pesados e úmidos inadequados
- O tempo de colheita depende da variedade
pepinos(Cucumis sativus)
- Crescimento anual, rastejando ou subindo no chão
- Dependendo da variedade, até 400 cm de comprimento ou altura
- Local quente, úmido e protegido do vento em pleno sol
- Grandes flutuações de temperatura e frio são problemáticos
- Húmus de solo e solto
- Início da colheita por volta de julho
batatas(Solanum tuberosum)
- Perene, ereta ou trepadeira
- Alturas de crescimento de mais de 100 cm
- Batatas gostam de calor, sol e luz
- Solo leve a médio pesado, permeável à água
- Melhorar solos argilosos pesados com areia
- Colha assim que as ervas murcharem
- Batatas novas também mais cedo
alface(Lactuca sativa)
- Variedade de alface muito sensível
- Plantas anuais a bienais
- Alta temporada de abril a outubro
- Baixa temporada março e novembro
- Precisa de um local ensolarado
- pH do solo não inferior a 5,5
- Dependendo do clima, 60-120 dias até a colheita
acelga(Beta vulgaris)
- safra bienal
- Intimamente relacionado com a beterraba
- Acelga de folhas e talos
- Locais ensolarados e solo rico em nutrientes
- Colheita maio a outubro
- Colheita fresca conforme necessário
P a T
páprica(pimento)
- Pode crescer até 120 cm de altura
- Adora locais abrigados, quentes e ensolarados
- Substratos profundos, húmicos e ricos em nutrientes
- O solo deve ser facilmente aquecível
- Maduro quando a cor mudou para vermelho, laranja ou amarelo
- Também pode ser colhido verde (não maduro).
- Exemplares verdes menos doces e aromáticos
Dica:
As pimentas sempre precisam de bastante água, principalmente quando começam a frutificar.
pegar alface(Lactuca sativa var. crispa)
- Não forma uma cabeça fechada
- Rosetas de folhas de 20-30 cm de altura
- Locais ensolarados a parcialmente sombreados
- Solo solto rico em húmus e nutrientes
- Duração da cultura entre quatro e seis semanas
Dica:
A alface deve ser plantada no mesmo local após dois a quatro anos, no mínimo. Uma interrupção correspondente no cultivo também deve ser observada se alface ou outras margaridas tiverem sido cultivadas anteriormente.
alho-poró(Allium Porrum)
- erva bienal
- Relacionado a cebola e chalota
- Pertence aos alimentadores pesados
- Alho-poró de verão, outono e inverno
- Prefere locais ensolarados
- Solo levemente úmido e rico em nutrientes
- Colha quando as hastes tiverem pelo menos 3 polegadas de espessura
Dica:
O objetivo com o alho-poró é ter o máximo de branco possível no pernil, o que pode ser alcançado empilhando-o regularmente.
rabanete(Rafano)
- Plantas herbáceas anuais a bienais
- Diferenças de tamanho, forma e cor
- Lugar ensolarado para a maioria das variedades
- Alguns se dão melhor em sombra parcial
- Subsolo solto, profundo, rico em nutrientes
- Colha rabanetes de primavera e verão após cerca de oito semanas
- Variedades tardias levam quatro semanas a mais
Dica:
É melhor colher rabanetes um pouco mais cedo do que tarde demais. Caso contrário, pode rapidamente tornar-se lenhoso.
Beterraba(Beta vulgaris)
- Forma cultivada do nabo comum
- Relacionado a beterraba sacarina e acelga suíça
- erva bienal
- Diferenças na forma e na cor dependendo da variedade
- locais ensolarados
- Solo profundo, húmico e rico em nutrientes
- Da semeadura à colheita 120-150 dias
salsão(ápio)
- Enraizar, cortar e talo de aipo
- Plantas herbáceas anuais ou bienais
- Aipo pegajoso mais suave do que aipo-rábano
- As folhas do aipo cortado lembram a salsa
- Crescimento ideal em um local ensolarado
- Solo com estrutura solta
- Aipo-rábano deve ser colhido pelo menos do tamanho de uma bola de tênis
espinafre(Spinacia oleracea)
- Crescimento herbáceo anual
- Pertence às chamadas plantas de dia longo
- Alturas de crescimento de 50-100 cm
- Sol pleno e locais semi-sombreados
- Solo rico em húmus e permeável
- Deve ser mantido úmido
- Colheita 10-12 semanas após a semeadura
tomates(Solanum lycopersicum)
- Anual, bienal ou perene
- Pode crescer 250 cm de altura
- Suportes recomendados para melhor suporte
- Proteja os tomates da chuva e das tempestades
- Reaja com sensibilidade ao alagamento
- Sombra no meio do verão
- Solo bem drenado, rico em húmus, nutritivo
Dica:
Plantar tomateiros no solo até a folha inferior estimula o crescimento de raízes adicionais.
Cultura mista com ervas
manjericão(Ocimum basilicum)
- Principalmente plantas eretas anuais
- Diferenças de cor, tamanho, aroma e crescimento
- Tamanhos de 20 a 60 cm
- Locais ensolarados são ideais
- Solo rico em nutrientes e suficientemente húmido
Dica:
O aroma do manjericão é mais intenso pouco antes da floração.
aneto(Anethum graveolens)
- Também conhecida como erva pepino
- Planta herbácea anual
- Alturas de crescimento de 30-50 cm
- Local ensolarado com terreno não muito firme
- Solo argiloso bem drenado com areia ou cascalho
- Colha as pontas dos brotos jovens de uma altura de crescimento de 15 cm
hortelã-pimenta(Mentha piperita)
- Crescimento perene a herbáceo, 30-90 cm de altura
- Sopés subterrâneos e acima do solo
- As folhas contêm óleo essencial de hortelã-pimenta
- Locais parcialmente sombreados
- Solo fresco, ligeiramente húmido, rico em húmus e nutrientes, gosta de cal
- Colheita da primavera ao outono
alecrim(Rosmarinus officinalis)
- Uma das ervas mediterrânicas
- Arbusto perene, espesso e ramificado
- Altura de crescimento 50-200 cm
- Aroma aromático intenso
- Colheita possível durante todo o ano
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