Faça e produza chá de ervas você mesmo

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jardim editorial
9 minutos

Índice

  • coletar ervas medicinais
  • Plantas populares para chá de ervas
  • bétula
  • urtiga
  • Flor antiga
  • Ervas Johannis
  • camomila
  • dente de leão
  • erva-cidreira
  • hortelã
  • calêndula
  • sábio
  • mil-folhas
  • tomilho
  • Misture o chá de ervas

Os chás de ervas são excelentes como bebidas diárias e consistem apenas em ingredientes naturais. Esta bebida quente reconfortante é fácil de preparar e pode ser adoçada a gosto. O consumo regular de chás de ervas tem um efeito positivo na saúde e no bem-estar. Muitas ervas medicinais crescem na natureza e podem ser facilmente coletadas, após o que são secas antes do consumo.

dica de vídeo

coletar ervas medicinais

Deve-se evitar dias chuvosos na hora da colheita para que os brotos fiquem cheios de vigor e não muito úmidos. Então as ervas secam e o mofo pode ser evitado. A localização das plantas medicinais é muito importante, locais sem carros são ideais para evitar contaminação. Além disso, os cães não devem circular nesta área e deixar seus negócios para trás. As plantas não devem apresentar manchas marrons ou sinais de murcha, isso reduz o efeito e o sabor do chá de ervas. Devido ao alto risco de confusão com plantas venenosas, as ervas medicinais devem ser bem conhecidas. A informação prévia é, portanto, absolutamente necessária.

  • Geralmente coleta durante condições de tempo ensolarado
  • Forragem de ervas entre o final da manhã e o início da tarde
  • Prefira pontos de coleta remotos
  • Colete apenas plantas saudáveis
  • Informar quais partes da planta podem ser utilizadas
  • Procure o período certo, preste atenção aos tempos de floração

Plantas populares para chá de ervas

Existem muitas plantas e ervas que você pode usar para fazer um chá saudável.

bétula

Bétulas - Betula

As folhas da bétula lavam as impurezas nocivas do corpo e, principalmente, limpam os rins. Estes fornecem alívio benéfico para problemas renais persistentes e podem até dissolver cálculos renais persistentes se consumidos regularmente por um longo período de tempo. Além disso, as folhas de bétula são muito curativas para doenças de pele, o consumo constante garante uma tez mais bonita. Além disso, essas ervas medicinais melhoram o bem-estar geral. A colheita deve ocorrer na primavera, quando as folhas ainda são muito jovens. Deve-se tomar cuidado para evitar danificar a árvore desnecessariamente.

  • As folhas contêm taninos, flavonoides e muita vitamina C
  • Também compostos de ácido salicílico
  • Sabor levemente amargo
  • Remova cuidadosamente as folhas jovens e um pouco pegajosas dos galhos
  • Em seguida, seque o suficiente

urtiga

urtiga

Um chá feito de urtigas tem fortes propriedades desintoxicantes e drena de forma suave. As folhas necessárias para este chá de ervas devem ser coletadas preferencialmente na primavera, pois a planta cresce selvagem em quase todos os lugares. O chá de urtiga convence com um sabor herbáceo intenso e uma nota ligeiramente adocicada, pelo que pode ser bebido sem adição de açúcar. As ervas medicinais se misturam bem com outros ingredientes desintoxicantes, resultando em uma bebida adequada para períodos de jejum.

  • Colete as plantas ainda jovens de abril a junho
  • Certifique-se de usar luvas ao colher
  • Em seguida, deixe secar completamente
  • Estimula a eliminação de toxinas no organismo
  • Alto teor de minerais
  • Misture em partes iguais bétula e dente de leão
  • Adequado para curas em jejum na primavera e no outono

Flor antiga

mais velho

O sabugueiro provou ser usado contra resfriados. As flores são brancas com um toque de rosa. O efeito curativo é muito diversificado, mas este chá de ervas não deve ser superdosado, caso contrário, podem ocorrer náuseas.

  • Colete flores de sabugueiro entre maio e julho
  • Em seguida, deixe secar o suficiente
  • Estimular o metabolismo e a circulação
  • Tem um efeito de melhoria do humor e reduz a febre
  • Sabor floral suave

Ervas Johannis

A erva de São João floresce entre junho e agosto e cresce onde quer que o solo seja particularmente seco e pedregoso. A erva medicinal deve ser coletada idealmente quando não houver mais flores crescendo nas hastes. Caso contrário, a erva de São João pode ser usada completamente para o chá. Suas propriedades incluem um efeito de melhoria do humor, razão pela qual a erva é usada para o nervosismo. Com o consumo regular, os problemas de sono também podem ser controlados.

  • Corte o mais próximo possível do chão
  • Sabor intensamente amargo
  • Ajuda com mudanças de humor depressivas
  • Alivia estados persistentes de inquietação

camomila

camomila real - Matricaria chamomilla

A camomila é provavelmente a planta mais conhecida entre as ervas medicinais e se encaixa em muitas misturas de chá caseiro. A planta floresce da primavera ao final do outono, é amplamente distribuída e facilmente reconhecida pelas flores e pelo perfume característico. Na medicina, a camomila é usada para desinfetar feridas e para queixas no trato gastrointestinal e para inquietação interna.

  • Erva medicinal versátil e popular
  • Tem efeitos anti-inflamatórios e antibacterianos
  • Sabor ligeiramente amargo com aroma intenso

dente de leão

dente-de-leão - dente-de-leão

O dente-de-leão também cresce selvagem nas florestas e prados locais e, portanto, é muito fácil de encontrar. A planta é fácil de detectar devido às flores amarelas brilhantes e folhas irregulares. O dente-de-leão também tem propriedades desintoxicantes e estimula a atividade dos órgãos, especialmente o fígado. Além disso, esta erva medicinal tem um efeito estimulante energético, pelo que é muito indicada como substituta do café. Além disso, proporciona alívio curativo da artrose, problemas nas articulações e várias inflamações crônicas no corpo.

  • As folhas e/ou raízes são necessárias para o chá
  • Secar antes do consumo
  • Sabor amargo, preste atenção na dosagem correta

erva-cidreira

erva-cidreira

As folhas da erva-cidreira têm um sabor particularmente bom antes da floração, a erva medicinal é um ingrediente delicioso para qualquer mistura de chá de ervas. A época ideal para a colheita é antes de junho, quando as flores começam a desabrochar depois, o aroma fica com forte nota amarga. A erva-cidreira também é conhecida por seus efeitos calmantes.

  • Colete as folhas na primavera
  • Sabor muito fresco, mistura de menta e limão
  • Estimula o apetite de forma sustentável
  • Alivia flatulências e cãibras desconfortáveis

hortelã

Menta - hortelã-pimenta

Outro clássico e indispensável na produção de chás de ervas é a menta. O período de floração da planta vai de junho a agosto, as folhas são particularmente aromáticas nas semanas e meses anteriores a esta fase de floração. Ao contrário da crença popular, as folhas ainda podem ser consumidas sem problemas durante o período de floração. As propriedades curativas desta erva medicinal são baseadas nos óleos essenciais que ela contém.

  • Colha e seque as folhas, não use as flores
  • Sabor de menta fresca
  • Modo de ação refrescante e antibacteriano
  • Ajuda contra problemas respiratórios e flatulência

calêndula

Calêndula - Calendula officinalis

A calêndula também é conhecida como calêndula e forma flores distintas em tons de amarelo a laranja. Isso também dá um toque agradável ao chá de ervas. Entre julho e outubro, a calêndula floresce nos jardins locais e nos prados selvagens. As flores fecham à noite, pelo que só devem ser colhidas ao final da manhã.

  • Ajuda com doenças de pele e doenças do fígado
  • Acalma o trato gastrointestinal
  • Promove a cicatrização de feridas
  • Apenas sabor muito fracamente pronunciado
  • É, portanto, bem adequado em uma mistura com ervas fortemente aromáticas

sábio

Sálvia - Sálvia

Um chá feito de folhas frescas de sálvia ajuda com náuseas severas. A planta pode ser reconhecida pela superfície aveludada das folhas e pelas formas longas das folhas. Também exala um aroma muito especial. A erva medicinal deve ser colhida entre maio e final de agosto, quando apresenta um aroma muito intenso. O sabor forte leva algum tempo para se acostumar no início e às vezes é até percebido como desagradável. Mas as propriedades curativas compensam isso.

  • Colha as folhas durante a estação de crescimento
  • Efeito antibacteriano e indutor de suor
  • Forte sabor herbáceo e amargo

mil-folhas

Yarrow - Achillea

Yarrow também é conhecido como uma erva curativa e cresce em quase todos os lugares. A planta tem sua alta temporada em julho e forma muitas flores pequenas e brancas. Yarrow é muito resistente, com qualidades resilientes que contrastam com as flores delicadas. As mulheres, em particular, juram pelos efeitos curativos dos sintomas menstruais e da menopausa.

  • Modo de ação antiespasmódico e fortalecedor
  • Estimula de forma sustentável a cicatrização de feridas
  • Tem um efeito de equilíbrio em distúrbios dos órgãos reprodutivos femininos
  • As ervas medicinais são ricas em taninos, óleo azul, inulina, potássio e enxofre
  • Sabor suave e floral relativamente neutro

tomilho

tomilho

O tomilho é usado principalmente para resfriados, pois alivia tosses e dores de garganta. A planta medicinal fortalece o trato respiratório quando consumida regularmente. No entanto, o tomilho é muito sensível à geada, razão pela qual raramente ocorre na natureza selvagem nas latitudes locais. No entanto, esta planta pode ser cultivada em um local abrigado no jardim, prefere condições de local quente com qualidades de solo arenoso.

  • planta perene
  • As folhas podem ser colhidas durante todo o ano
  • Modo de ação desinfetante e antiespasmódico
  • Sabor forte e refrescante

Misture o chá de ervas

Ervas secas

As ervas podem ser combinadas em um chá de ervas conforme desejar e dependendo do respectivo modo de ação. A proporção de mistura pode ser adaptada às suas próprias preferências de gosto, bem como a problemas de saúde.

  • Sempre seque as ervas suficientemente antes de usar
  • Possíveis misturas para desintoxicar, adormecer e acalmar
  • Despeje 1 litro de água fervente sobre duas a quatro colheres de chá das ervas
  • Cubra e deixe em infusão por cerca de 10 minutos
autor jardim editorial

Escrevo sobre tudo o que me interessa no meu jardim.

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