Crie e projete jardins de cozinha você mesmo

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A criação de uma horta oferece inúmeras vantagens. Vegetais frescos crocantes, frutas e ervas para serem colhidos conforme necessário enriquecem seu próprio menu. Além disso, a água e os fertilizantes orgânicos podem ser usados ​​com mais moderação do que em jardins puramente decorativos. Isso não só protege o meio ambiente, mas também sua carteira. Se você planeja corretamente, não precisa se esforçar muito na horta para obter rapidamente altos rendimentos. As dicas e sugestões a seguir para criar uma horta podem ajudar.


planejamento


O mais importante para um projeto bem-sucedido de uma horta é, antes de mais nada, um planejamento prévio abrangente. Isso não só ajuda com a divisão sensata do espaço disponível, mas também com a seguinte seleção de plantas. Também pode evitar erros típicos que podem ser facilmente corrigidos no papel - mas exigiria muito esforço e tempo depois no jardim. Portanto, o planejamento da horta deve ser realizado com cuidado. Os seguintes pontos e dicas devem ser observados ao criar o plano:

  • Faça um esboço em escala real que inclua elementos existentes, como árvores e caminhos
  • Leve em consideração e insira o tipo e a qualidade do solo, bem como as condições de iluminação nas áreas
  • Inspiração e conselhos podem ser obtidos com os vizinhos do jardim
  • Planeje o espaço para caminhos entre os canteiros, compostagem e, se necessário, áreas de pousio ou áreas cobertas de mato que não agridam os animais

Escolha de plantas
Os novos proprietários de jardins ou jardineiros amadores em particular, que mudam seu canto verde de plantas ornamentais para plantas úteis, têm muito o que fazer na euforia inicial. Árvores frutíferas e arbustos de frutas silvestres são comprados às dúzias, e sementes das mais diversas plantas são trazidas no saco. Não leva em consideração quanto esforço é necessário para cuidar adequadamente das plantas. Também é freqüentemente negligenciado que nem todas as espécies de plantas são adequadas como vizinhas diretas. É melhor começar com alguns tipos de plantas que são particularmente fáceis de cuidar. Desta forma, certos sucessos podem ser alcançados e o esforço permanece administrável. A variedade ainda pode ser expandida se o esforço prático puder ser avaliado de forma mais realista.
Árvores frutiferas
A fruta cultivada em casa não é apenas deliciosa e saudável, também pertence a ela

as colheitas fáceis de cuidar. Pelo menos se as espécies forem selecionadas apropriadamente para a horta. Essas dicas podem ajudar:
  • Para rendimentos rápidos, conte com arbustos, meio-troncos e frutas colunares
  • para safras particularmente grandes, mesmo com autopolinizadores, plante pelo menos dois ou três espécimes da mesma variedade
  • Escolha cultivares resistentes a fim de manter o esforço baixo
  • para safras de longo prazo e árvores que fornecem sombra, plante troncos altos

Se você tiver espaço suficiente, deve plantar as duas plantas para obter rendimentos rápidos e os troncos padrão tradicionais testados e comprovados ao mesmo tempo. Até que os troncos altos façam suas primeiras colheitas notáveis, não há necessidade de ficar sem frutas. Se os troncos altos realmente começam a provar seu valor, as outras formas de árvore, por outro lado, geralmente alcançaram o fim de sua fase de alto rendimento, pois têm vida muito mais curta.
Arbustos de bagas
A maioria dos arbustos de bagas é um enriquecimento maravilhoso em qualquer horta e fáceis de cuidar. Após o plantio, eles quase podem ser deixados à própria sorte e, com inúmeras variedades, o esforço é surpreendentemente baixo. Exatamente como o espaço necessário. As variedades recomendadas são:

  • Aronia
  • Goji
  • Josta
  • framboesa
  • Groselha
  • Groselha preta, branca e vermelha
  • Amora

As dicas a seguir também podem ajudar:

  • A escolha de variedades com baixo teor de espinhos torna a colheita mais fácil
  • As formas cultivadas resistentes reduzem o esforço e o uso de agentes protetores
  • Para rendimentos no primeiro ano de cultivo, plante os arbustos em solo preparado no outono
  • Certifique-se de que há espaço suficiente entre as linhas e plantas para que a colheita seja simplificada ou mesmo possível

legumes
Colha os ingredientes para a salada verde, crocante e fresca inteiramente de sua própria horta - um sonho para muitos. Que não tem que permanecer insatisfeito. Novamente, no entanto, pelo menos para as espécies, é melhor usar proporções do que em massa. As plantas vegetais que são particularmente fáceis de cuidar e, portanto, ideais para iniciantes ou jardineiros amadores com pouco tempo, incluem:

  • Feijão e Ervilha
  • salada
  • Couve-rábano e outros tipos de repolho
  • abóbora
  • abobrinha
  • Milho doce
  • Rabanete e rabanete
  • Cenouras
  • acelga
  • Cebola e alho

Tomates e pepinos verdes também são incluídos se houver uma estufa. Além disso, variedades resistentes devem ser escolhidas novamente. Observe também:

  • O espaço necessário e a distância entre as plantas, a couve-rábano fica deformada se a distância for muito pequena, a abobrinha se espalha rapidamente
  • Duração até a época da colheita e semeadura para poder escalonar os rendimentos
  • O clima predominante e a adequação dos vegetais para evitar o fracasso

Se você não tiver certeza, deve sempre dar uma olhada nos jardins da região. Rapidamente se torna aparente o que está crescendo e florescendo ou o que está cuidando de si mesmo. É claro que seus próprios experimentos ainda valem a pena, mas primeiro devem ser realizados em uma pequena área.
Ervas
As ervas não são apenas especiarias aromáticas e belas decorações, mas também graças às vitaminas que contêm também extremamente saudável, pode servir de base para chás ou usado na medicina natural vai. Conseqüentemente, eles simplesmente não podem faltar na horta. Normalmente são muito fáceis de cuidar e requerem pouco espaço. É importante fornecer a eles o substrato correto conforme necessário. O solo normal do jardim não é adequado para muitos. Além disso, é benéfico plantar as ervas na parte mais alta da horta, por exemplo, em vasos ou canteiros elevados. As espirais como um jardim de ervas são decorativas, mas não permitem um acesso fácil. A colheita e o cuidado tornam-se mais difíceis. Dica: Algumas ervas, como o bálsamo dourado, têm efeito repelente de algumas pragas por causa de seus óleos essenciais. Como protecção natural, também podem ser plantadas na horta.
Camas levantadas
Horas agachadas na cama rapidamente o colocam de costas, camas elevadas são um remédio aqui. O aumento também tem a vantagem de afastar algumas pragas. Por exemplo, as plantas não são mais fáceis de alcançar para caracóis e ratos. O solo aquece mais rápido e as plantas podem ser cobertas mais facilmente. Os canteiros elevados na horta são, portanto, ideais para plantas sensíveis, em particular. Outras vantagens são:

  • enchimento fácil com substrato especial
  • A semeadura e o plantio podem ocorrer mais cedo devido ao aquecimento mais rápido
  • Pode ser usado como estufa ou substituto de barraca de tomate devido à opção de cobertura
  • pode ser melhor isolado com plantas sensíveis para hibernação
  • irrigação direcionada com economia de água

Estufa
Uma estufa na horta pode aumentar a variedade de plantas, a estufa nem precisa ser aquecida. Qualquer pessoa que esteja apenas arrumando a horta pode passar sem ela. Mesmo depois disso, no entanto, ele não precisa ser laboriosamente construído. Em vez de um modelo de vidro, uma estufa de folha metálica pode ser usada para o pré-crescimento ou cultivo de plantas sensíveis.
composto
O composto é um fertilizante e aditivo maravilhoso para o substrato, e os resíduos do jardim também podem ser descartados com cuidado. Na horta, portanto, também deve ser planejado espaço para compostagem. Dividido em três seções e demarcado com segurança, o composto que já está maduro pode ser usado, enquanto o fresco apodrece em paz e a última área é usada para descarte ativo.
Áreas não utilizadas
Após o cultivo de plantas de grande consumo, as áreas devem ser deixadas em pousio de vez em quando. Durante este tempo, é recomendado

para cobrir a terra com recortes de grama, por exemplo. O crescimento de ervas daninhas é efetivamente evitado, o solo é arejado e enriquecido com nutrientes pelos habitantes do solo que dele se alimentam. Para a horta, isso resulta em uma cama fértil novamente em pouco tempo.
Atraia organismos benéficos
Mesmo que apenas plantas resistentes sejam cultivadas na horta, as pragas e algumas doenças que as transmitem não podem ser descartadas. Para promover um equilíbrio natural, uma área da horta deve ser transformada em um canto selvagem. Não é permitido cortar grama nem capinar aqui, mas pastagens para abelhas, ervas silvestres, grama e esconderijos devem ser oferecidos.
Fatos interessantes sobre a criação de uma horta
O planejamento inicial de uma horta requer uma abordagem detalhada e algum esforço. No entanto, se você subdividir isso cuidadosamente, planejando áreas para compostagem e insetos benéficos, além de áreas de cultivo e caminhos, você pode reduzir significativamente a carga de trabalho subsequente. Se as plantas certas também forem selecionadas, a primeira rica colheita não demorará a chegar.
  • Os que vão crescer Legumes deve basear-se no gosto individual e no espaço disponível: mesmo na varanda ou terraço pode colocar alface, um par de palitos de tomate ou As ervas são cultivadas em vasos e caixas, no entanto, deve-se garantir que as plantas recebam sol suficiente para evitar a produção e o crescimento diminuir.
  • Você economiza espaço cultivando vegetais em Cultura mista, em que leitos de colina se oferecem: A realização destes canteiros envolve um trabalho acrescido, mas depois duram aprox. 6 anos. Camas levantadas atendem pessoas que não podem ou não querem se abaixar no verdadeiro sentido da palavra. São instalações muito limpas, embora ofereçam menos espaço devido ao ambiente circundante.
  • no Quadros frios é preciso sacrificar espaço, mas devido aos inúmeros usos possíveis, como o O cultivo de safras sensíveis, o cultivo de plantas ou o corte de vegetais no inverno são recompensados isto.
  • UMA Pilha de composto é indispensável em qualquer jardim, assim como um cantinho para ervas. Alguns deles florescem muito bem e podem ser integrados em uma cama perene sem serem chamados de ervas.
  • a Separação da cozinha e área de jardim ornamental pode ser feito de várias maneiras. São concebíveis z. B. Arbustos frutíferos, sebes de amora silvestre sem espinhos, árvores ornamentais, mas também os elementos prontos à venda nas lojas.
  • Da mesma forma é o tradicional Edging com o buxo, como era antes usado nos jardins do mosteiro, agora é popular novamente: para eles pequenas sebes em torno das áreas individuais do jardim são todas pequenas variedades de Boxwood. No entanto, esta variante requer um pouco mais de cuidado, pois as sebes têm que ser cortadas regularmente para que fiquem densas. Por outro lado, a separação por caminhos é bastante simples e prática.
  • Como Material do caminho Pedras de pavimentação ou cascalho são adequados: o cascalho tem a vantagem de poder ser usado para criar caminhos curvos que não tornam o jardim tão rígido. Uma camada de cobertura morta também é adequada como cobertura para os caminhos do jardim. No entanto, ele deve ser renovado de vez em quando porque o material apodrece com o tempo. No entanto, isso também tem a vantagem de que, quando a camada de cobertura morta apodrece, nutrientes valiosos são devolvidos ao solo.