Colheita de beterraba »As melhores dicas e truques

Um longo período de tempo

Quando a beterraba no início de março cultivado Com um pouco de sorte, a colheita pode começar em maio. No entanto, isso também depende da variedade. Em maio, as raízes ainda são pequenas e tenras. Só a partir de julho os tubérculos ficam maiores e a colheita mais produtiva.

Na colheita, deve-se observar que os tubérculos têm entre 2,5 e 7,5 cm de diâmetro. Geralmente é o caso a partir de julho. A hora ideal para a colheita da beterraba é à tarde ou à noite.

a alta temporada pois a colheita começa em outubro. No outono, é importante garantir que a beterraba não seja exposta a geadas severas. Ele pode suportar temperaturas de até -3 ° C.

As etapas mais importantes na colheita da beterraba

Não é apenas o momento que determina o sucesso ou o fracasso na colheita da beterraba. Ao colher, existem alguns pontos a serem considerados:

• Arrancar ou desenterrar as raízes da terra
• Não separe as hastes completamente (se tiverem entre 2 e 3 cm de comprimento, podem ser armazenadas por mais tempo)
• torça as folhas e não as corte (caso contrário, o tubérculo 'sangrará até a morte')

Para facilitar a colheita, uma chamada Garfo de escavação ser usado. Isso levanta cuidadosamente o tubérculo no solo e o pressiona contra a superfície. O topete é agarrado com as mãos e o tubérculo é finalmente puxado para fora.

Os tubérculos podem ser armazenados refrigerados por vários meses após a colheita. Por exemplo, eles podem ser armazenados na geladeira ou na areia úmida em uma caixa no porão. A qualidade dos tubérculos após o armazenamento difere dependendo de cada um variedade.

dicas e truques

As folhas da beterraba também podem ser colhidas. Isso deve ser feito precocemente, quando ainda estão macios, pequenos (não maiores que 10 cm) e com baixo teor de ácido oxálico. Mas atenção: para que o tubérculo continue a crescer, nem todas as folhas devem ser cortadas.