Variedades recomendadas
A batata-doce tem se tornado cada vez mais popular na Alemanha nos últimos anos. Agora está disponível em várias variedades. Seus tubérculos vêm em diferentes tamanhos e cores. A variedade que você cultiva em seu jardim depende principalmente se você deseja usar a batata-doce mais como planta ornamental ou se deseja obter uma colheita de alto rendimento. Porque as plantas individuais também diferem opticamente em termos de tamanho e cor das folhas. As seguintes variedades provaram seu uso para cultivo na horta doméstica:
- Beauregard e S8 são muito produtivos
- Evangelia também forma muitos tubérculos e é fácil de colher, e também impressiona pelas folhas vermelho-vinho. torná-la uma bela planta ornamental, a polpa contém muito açúcar e, portanto, é delicada tentação
- Murasaki impressiona com seu impressionante crescimento de raízes e folhas, mesmo que o rendimento da colheita seja bastante baixo falha, a variedade tem casca róseo-avermelhada e polpa branca com sabor de nozes e aromático gosto
- Embora Bonita tenha tubérculos comparativamente pequenos, ela pode ser usada de várias maneiras na cozinha
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Puxe a batata-doce você mesmo
Qualquer pessoa pode comprar uma planta pronta em uma loja especializada. Você ficará ainda mais orgulhoso ao colher os primeiros bulbos que você mesmo criou. Crescer é brincadeira de criança. Tudo que você precisa é uma batata-doce ou um botão de batata-doce. Como fazer isso:
- é melhor começar a crescer em janeiro
- cortar uma ponta do tubérculo
- coloque as batatas ou os cortes em uma tigela de água ou em uma caixa de terra para vasos
- garantir que haja luz e calor suficientes
- Os primeiros tiros aparecem depois de apenas alguns dias
- quando eles atingirem um comprimento de 10 cm, coloque-os novamente em um recipiente crescente
- Se as noites ficarem sem geadas, você pode plantar as batatas-doces germinadas no solo
Plantando batata doce
Para que sua batata-doce se desenvolva adequadamente, você deve considerar os seguintes aspectos:
Condições do local
A batata, que vem dos trópicos quentes, precisa de sol e luz para crescer. Apenas algumas variedades estão em Penumbra melhor. Um local voltado para o sul atende idealmente a esses requisitos. O cultivo na varanda também é possível. No entanto, é particularmente importante, ao guardar o balde, que não ocorra alagamento. Um solo arenoso, bem drenado e ainda rico em nutrientes é recomendado para o cultivo.
Espaçamento de plantas
Promova o crescimento de suas batatas-doces, não plantando-as em uma cama plana, mas criando pequenas cristas. A terra aquece mais rápido, a chuva e a água de irrigação escoam mais rápido, de modo que não se formam alagamentos. Este método também é ideal para cultivo em solos pesados. Mantenha as seguintes dimensões:
- Altura das barragens: 20 cm
- Largura das barragens: 60 cm
- Distância entre as barragens: pelo menos 1 m
- Distância entre plantas: 30 cm
Tempo
Como a geada inibe significativamente o crescimento da batata-doce ou até mesmo danifica a planta, você só deve colocar as batatas ao ar livre em meados de maio, depois dos piolhos. Se você está cultivando sua batata-doce, é aconselhável começar a cultivar já em janeiro.
Pontas
Em uma estufa protegida ou sob um velo, o plantio já é anterior
Mais cuidados
para água
Inicialmente, as plantas jovens quase não precisam ser regadas. Só mais tarde, especialmente em dias quentes, a batata-doce precisa de muita água. A rega diária pode ser necessária no verão. Sempre mantenha o substrato bem úmido, mas evite o alagamento.
Fertilizar
Com uma cama bem preparada, todos os pré-requisitos para um fornecimento adequado de nutrientes estão reunidos. No entanto, se você optar por uma cultura mista, a necessidade de nutrientes aumenta. Então é recomendado
- três litros de composto maduro com 100 g Refeição de chifre a ser distribuído por metro quadrado
- o presente do fertilizante completo
No cultivo em vasos, a fertilização deve ser realizada com mais frequência, cerca de uma vez por semana com fertilizante líquido.
colheita
Se o seu cultivo tiver sido bem-sucedido, sua batata-doce irá recompensá-lo com deliciosos tubérculos em outubro. O amarelecimento das folhas é uma indicação de que você pode desenterrar a batata-doce. É melhor usar as mãos sozinhas para evitar danificar os tubérculos sensíveis. Você pode armazenar as batatas-doces intactas a 12-16 ° C por cerca de um mês.