Instruções, localização, dicas e sugestões

o essencial em breve

• O gengibre pode ser preferido em casa no final do inverno e plantado ao ar livre a partir de meados / final de maio
• Ginger faz poucas exigências quanto à sua localização: gosta de áreas ensolaradas a parcialmente sombreadas e temperaturas acima de 20 ° C
• Antes de plantar os tubérculos, o solo deve ser enriquecido com composto
• O gengibre também pode ser cultivado em um vaso

Cultivo de gengibre no jardim - instruções de plantio

Mesmo as plantas jovens pré-crescidas ou compradas são ideais como mudas para o cultivo de gengibre no jardim, estufa ou canteiro elevado. Como alternativa, use uma raiz de gengibre fresca ou pedaços de raiz com pelo menos um inchaço olho. Como plantar com experiência:

1. Capine a terra e solte-a completamente com o ancinho
2. Cavar poços rasos a uma distância de 20 a 30 cm
3. Misture o material escavado com composto de folhas e coco ou areia
4. Coloque um rizoma ou parte horizontalmente em cada buraco com os botões voltados para cima
5. Cubra o gengibre com terra de cerca de 5 cm de espessura e pressione

Na última etapa, regue a cama com uma ducha fina de água da chuva ou água da torneira bem rançosa. Você está lutando com arganazes vorazes ou toupeiras cavadoras de túneis no jardim? Em seguida, recomendamos o plantio de cada rizoma junto com a cesta de ratazana.

O gengibre do seu próprio jardim é um tratamento especial

Como cuidar do gengibre no jardim - instruções

Se o gengibre se desenvolve bem na cama, o regador só é usado quando o céu mantém as fechaduras fechadas. Nos dias quentes de verão e quando está seco no outono, use um teste do polegar para verificar se há necessidade de regar. Pressione um dedo no solo e não sinta nenhuma umidade, por favor, despeje a água do Barril de chuva. De junho à colheita fertilizar Com composto de folhas ou húmus de casca, que você junta levemente a cada quatro ou seis semanas e depois enche com água macia.

Qual localização é possível?

Em um local ensolarado ou parcialmente sombreado com temperaturas de 20 graus Celsius, as modestas demandas de uma planta de gengibre são atendidas. Muitos locais podem apresentar essas condições de luz e temperatura dentro ou fora. A tabela a seguir lista as opções experimentadas e testadas para o cultivo de gengibre:

Quando é a hora de plantar?

Jardineiros amadores com sua própria cama, canteiro elevado ou estufa completam o cultivo do gengibre em duas etapas. Graças ao cultivo no final do inverno no peitoril da janela, as plantas jovens começam a temporada com uma vantagem de crescimento vital. A melhor época para o plantio em canteiro é a primavera, quando não se teme mais geadas fortes a partir de meados / final de maio.

Qual solo favorece o crescimento e a produtividade?

Ginger prospera em um local ensolarado e quente em qualquer bom solo de jardim que venha a ser Envasamento solo para vegetais, ervas ou flores de bulbo. Uma mistura de composto maduro peneirado e Solo superficial, caracterizado por uma vida vital do solo. O solo deve ser fresco a moderadamente úmido, sem o risco de alagamento. A adição de aditivos como areia ou óleo de coco é vantajosa para uma permeabilidade confiável.

Plantas de gengibre crescem em vasos - como isso funciona?

O gengibre também pode ser cultivado em um vaso

Jardineiros e carpinteiros da varanda plantam e colhem gengibre em baldes. A vantagem disso é que o início do cultivo ocorre em fevereiro. Graças a este método de cultivo, a planta tropical tem um período de vegetação mais longo no clima da Europa Central do que ao ar livre. Tendo em vista os 250 dias entre o plantio e a colheita, este é um curso de ação sensato. O guia a seguir explica passo a passo como plantar gengibre em casa. É assim que funciona dentro de casa e na varanda:

Requisitos de material

• 1 gengibre orgânico (tubérculo inteiro fresco com muitos olhos gordos)
• Solo vegetal orgânico baseado em composto sem turfa
• Pote ou balde com uma abertura no fundo como dreno de água
• Fragmentos de cerâmica ou Argila expandida(€ 16,36 na Amazon *) para drenagem
• faca afiada desinfetada
• Regador com chuveiro ou garrafa de spray
• Água macia, sem cal

A qualidade do substrato desempenha um papel fundamental no cultivo de gengibre de alto rendimento. O solo deve ser permeável e ainda com bom armazenamento de água para que os rizomas carnudos não apodreçam. Convencional, mineral pré-fertilizado Envasamento solo com uma alta porcentagem de turfa não atende aos requisitos. Recomendamos substrato vegetal fertilizado organicamente, que você pode dar a consistência perfeita para bulbos de gengibre adicionando coco em pó.

Plantar em vasos - instruções passo a passo

1. Corte a raiz em pedaços de 3-5 cm de comprimento, um de cada vez olho
2. Deixe as superfícies cortadas secarem por um tempo
3. Encha a panela com drenagem de 3-4 cm de altura
4. Preencher substrato orgânico até 4 cm abaixo da borda do vaso
5. Coloque os pedaços de raiz na terra a uma distância de 5-6 cm com os olhos voltados para cima e pressione-os levemente
6. Peneire em uma peneira fina com substrato até que os olhos não possam mais ser vistos
7. despeje com uma efervescência fina

Em um local de luz a parcialmente sombreado sem luz solar direta, os pedaços de raízes brotam alegremente em temperaturas de 20 graus Celsius. Conforme ilustrado na figura abaixo, brotos verdes verticais e raízes verticais brotam dos olhos. Para isso, o plantio horizontal é de particular relevância. Uma tampa transparente feita de vidro ou filme plástico é benéfica para o brotamento e o crescimento das raízes. É criado um microclima quente e úmido que simula as condições naturais das áreas de cultivo tropicais. Assim que as folhas em crescimento atingem a cobertura, o capô faz seu trabalho e pode ser removido.

Cuidando adequadamente do gengibre na panela - instruções

Após o plantio no vaso, os cuidados se limitam ao abastecimento regular de água. A necessidade de nutrientes é coberta até o verão, graças a estoques suficientes no substrato. Como cuidar adequadamente do gengibre como planta de contêiner:

• Mantenha o substrato ligeiramente úmido em todos os momentos
• Pulverize uma ou duas vezes por semana com água sem cal
• após 6 a 8 semanas em um local ensolarado (janela voltada para o sul, varanda ou terraço)
• A partir de junho, adicione fertilizante orgânico líquido à água de irrigação a cada 4 semanas de acordo com as instruções do fabricante
• A poda retraiu as folhas no chão no outono

O gengibre pode lidar melhor com a seca de curto prazo do que o substrato alagado. A necessidade atual de regar pode ser reconhecida pela terra visivelmente seca. Se houver uma panela ou balde em uma montanha-russa, despeje o excesso de água após 10 minutos no máximo. Como alternativa, preencha a base para copos com bolas de argila expandida nas quais você coloca o recipiente. A água coletada não pode subir novamente para a raiz. Além disso, a umidade local aumenta, de acordo com o gosto de sua planta de gengibre tropical.

Digressão

Cultivo na estrutura fria graças ao aquecimento natural

Colhendo raízes de gengibre - como e quando é certo?

Ginger leva uns bons oito meses para crescer

Um bulbo de gengibre está pronto para a colheita em média 250 dias. O início da safra pode ser reconhecido pelas folhas ressequidas, amareladas ou secas. O procedimento ideal é copiado das áreas de cultivo profissional na Índia e na África. Os produtores de gengibre sempre colhem parte do rizoma. Um pedaço do tubérculo é hibernado e assume a função de material de plantio para a nova estação após um período de dormência. Como colher gengibre corretamente em canteiros e potes:

• na cama os tubérculos com o Garfo de escavação levantar do chão
• Vire a panela, balde ou caixa de varanda e deixe os rizomas rolarem no gramado ou no solo
• Segure os tubérculos nas folhas para sacudir a terra ou terra de envasamento
• com afiado Tesouras de podar Corte as folhas 3 a 4 cm acima da pele do rizoma
• Corte pedaços suculentos e promissores de rizoma com uma faca afiada

Restantes segmentos de tubérculos que não se destinam ao consumo, secos ao inverno, sem geadas e arejados em fibras de coco, areia ou serragem, semelhantes a Dálias ou bulbos de flores.

Hibernar raízes de gengibre - é assim que funciona

Ginger não é resistente na Alemanha. Se as temperaturas caírem abaixo de 10 graus Celsius no outono, a planta tropical para de crescer. O processo pode ser reconhecido pelo amarelecimento das folhas e pontas das folhas secas por causa da planta os nutrientes restantes são transferidos para seu rizoma subterrâneo como uma reserva de energia para o próximo Temporada. As folhas puxadas não são apenas o sinal do início da safra. Se você está considerando um cultivo perene, você deve dar o cultivo perene exótico agora. Como hibernar adequadamente:

• Aguarde com antecedência antes da primeira geada
• Corte as folhas recolhidas
• Guarde em local fresco a uma temperatura de 10 a 12 graus Celsius
• Água em goles ou nada
• não fertilizar

Não corte as folhas até que estejam completamente mortas. Até então, os nutrientes restantes irão da folhagem para o rizoma. O novo brotamento da próxima primavera se beneficia desse armazenamento de energia. Contanto que a planta do gengibre ainda se orgulhe de suas folhas de junco de um verde profundo, recomendamos trimestres de inverno que sejam o mais claros possíveis e regas ou borrifos ocasionais. Sem a folhagem, as condições de luz são as mesmas para uma raiz de gengibre, de modo que uma raiz escura também Espaço no porão para armazenamento de inverno é possível, desde que não fique mais quente do que 10 a 12 graus Celsius.

Como a reprodução é bem-sucedida?

A colheita seletiva e o inverno atrás do vidro são equivalentes à propagação do gengibre. Ao deixar um segmento do rizoma no outono e armazená-lo sem congelamento, você define o curso para outra safra no ano seguinte. Como alternativa, você pode hibernar um tubérculo de gengibre completo e intacto como planta-mãe em um porão escuro e fresco em um vaso com óleo de coco. Em fevereiro, corte ou quebre pedaços que tenham pelo menos um botão. Plante as partes do rizoma conforme você pode ler nestas instruções.

A propagação do gengibre é muito fácil

Quais são as características do gengibre?

O gengibre verdadeiro (Zingiber officinale) pertence à família do gengibre. A planta se desenvolve como uma planta perene, com folhas verdes profundas, semelhantes a juncos, que atingem uma altura média de 100 cm. No local ensolarado e quente, uma flor decorativa em forma de vela com um perfume agradável surge no final do verão.

As partes aéreas da planta desempenham um papel secundário para a importância mundial como plantas medicinais e aromáticas. O principal rebento na forma de um rizoma subterrâneo carnudo e ricamente ramificado é o executor floral. A carne suculenta e amarelada do tubérculo tem gosto de fogo ardente a picante e é rica em ingredientes valiosos com propriedades promotoras da saúde. Já em 2.800 anos atrás, os chineses cantavam elogios às propriedades curativas e ao aroma único.

A planta do gengibre é nativa de regiões tropicais e subtropicais. As principais áreas de cultivo estão na Índia, China, Nigéria e Tailândia. Mesmo sob as condições ideais lá, leva oito meses após o plantio para que as raízes ricas estejam prontas para a colheita. Somente depois de uma viagem ao redor da metade do globo, os bulbos de gengibre estão nas prateleiras das lojas e perderam grande parte de suas propriedades positivas. Mais uma razão para os jardineiros amadores olharem mais de perto seu próprio cultivo.

Plante você mesmo deliciosas variedades de gengibre

Antes de se dedicar ao cultivo do gengibre, escolha as mudas com cuidado. O gengibre verdadeiro (Zingiber officinale) é o progenitor de uma incrível variedade de variedades. Dependendo da região de cultivo, os tubérculos proporcionam um paladar surpreendentemente suave, enquanto outras variedades são picantes. A tabela a seguir fornece uma visão sobre a ampla gama:

Os poderes de cura e tempero não são os únicos argumentos para você mesmo plantar gengibre. A família multifacetada de gengibre também inclui espécies e variedades magníficas que são usadas principalmente como ornamentais e Plantas perfumadas definir a cena. Um excelente exemplo é o gengibre vermelho (Alpinia purpurata) com inflorescências vermelhas espetaculares e uma altura de 1 metro. O gengibre tibetano (Hedychium densiflorum) não tem propriedades aromáticas ou medicinais em sua bagagem, mas delicia-se com flores furiosas, de 20 cm de comprimento, laranja-avermelhado no final do verão.

perguntas frequentes

Que efeitos curativos posso esperar do gengibre?

Cada bulbo de gengibre é preenchido com substâncias bioativas valiosas. Principalmente contra náuseas, problemas estomacais e intestinais, os médicos comprovaram que o gengibre tem excelentes propriedades curativas. Além disso, a planta alivia os sintomas de resfriado de todos os tipos, bem como osteoartrite, dores musculares e reumáticas. Diz-se também que o grande tubérculo estimula a produção de serotonina, que o deixa de bom humor e pode até afastar a depressão. Por último, mas não menos importante, o gengibre estimula a circulação sanguínea e o metabolismo, o que reduz o risco de ataques cardíacos, derrames e trombose.

As flores de gengibre têm cheiro?

Imediatamente do rizoma, uma planta de gengibre brota hastes eretas com inflorescências semelhantes a velas. A espécie pura brilha com numerosas flores amarelo-púrpura-avermelhadas, cujos estames exalam um perfume agradável e doce.

O gengibre pode passar o inverno lá fora?

As áreas de distribuição do gengibre estendem-se por regiões tropicais e subtropicais. O tubérculo milagroso, portanto, não está preparado para a geada. Pelo contrário, as partes acima do solo da planta estremecem a temperaturas abaixo de 10 graus Celsius. Ginger não está equipado para o inverno ao ar livre.

Os tubérculos de gengibre azul são comestíveis?

À primeira vista, o gengibre azul (Dichorisandra thyrsiflora) parece muito semelhante ao gengibre real. As magníficas inflorescências cilíndricas abrem no final do verão com numerosas flores únicas de azul a roxo. O ponto de partida para os caules fortes são raízes grossas, semelhantes a tubérculos, que, no entanto, não são rizomas reais nem comestíveis. Na verdade, o gengibre azul é uma família de flores diurnas e não está relacionada ao gengibre real.

No final de setembro, ganhei um grande gengibre japonês em uma panela. Infelizmente, a planta está mastigando com folhas secas e amarelas. O gengibre ainda pode ser salvo?

Todas as plantas de gengibre se mudam no final do outono. Especificamente, isso significa que as partes acima do solo da planta morrem. Apenas os invernos de rizoma espesso na terra. Corte as folhas mortas e coloque o gengibre japonês em um local fresco por volta de 10 graus Celsius até fevereiro / março. Regue com moderação e não aplique fertilizante. A partir de abril, você se mudará para um assento ensolarado na janela e retomará o programa normal de manutenção.

Pontas

Propriedades exóticas e ingredientes altamente eficazes tornam o gengibre um solitário na cama. Devido ao extenso crescimento dos rizomas e corredores, a superplanta exótica não é adequada para o cultivo misto. Semelhante a lovage, absinto, açafrão ou o hissopo torna o gengibre impopular como planta vizinha no jardim e na estufa.