Muitas famílias mantêm manjericão em potes. Muitas vezes as plantas são levadas consigo quando vai às compras e depois são totalmente consumidas ou morrem por falta de cuidados. É muito fácil cultivar a erva real, mesmo em vasos menores. Se a localização também for correta, uma cópia pode ser guardada por vários anos e usada permanentemente na cozinha ou em outro local.
Características
- Gênero: manjericão (Ocimum)
- Família: família Mint (Lamiaceae)
- Nomes comuns: erva real, manjericão, manjericão
- erva ereta, anual ou perene, dependendo de como é mantida
- Altura: 20 - 60 cm
- Folhas: folhas alongadas com bordas serrilhadas ou lisas, coloridas de forma diferente dependendo da espécie
- Flor: pseudo verticilos zigomórficos em inflorescências anuais, com cores diferentes dependendo da espécie, principalmente brancas
- Período de floração: início de junho a meados de setembro
- Origem: noroeste da Índia (não confirmado com certeza)
- é usada como erva culinária devido aos seus ingredientes
Compre vasos de plantas preferidos
Os cuidados necessários ao manter a erva real são muito mais difíceis se você adquiriu um espécime enfraquecido. Normalmente, o tempero é comprado no supermercado. No entanto, esses espécimes são criados apenas para consumo rápido. Se você deseja desfrutar da sua basília por mais tempo, você deve comprar plantas de um viveiro ou revendedor especializado, se possível. Os mercados semanais são igualmente adequados. Preste atenção aos seguintes pontos ao escolher:
- substrato seco
- Caules e folhas verdes claros
- aroma fraco
- Infestação de Pragas
- Descoloração da folha
- Odor putrefativo
Se for tudo sobre um substrato seco, aromas fracos ou material vegetal verde claro, você pode comprar a planta com segurança e temperá-la novamente. Existem sete espécies e subespécies para escolher:
- Basil (bot. Ocimum basilicum)
- Manjericão Bush (bot. Mínimo de ocimum)
- Tulsi (bot. Ocimum sanctum)
- Horapa (bot. Ocimum basilicum var. tirsiflora)
- Manjericão limão (bot. Ocimum citriodorum)
- Manjericão de árvore (bot. Ocimum gratissimum)
- Manjericão africano (bot. Ocimum kilimanjaricum)
Não tenha pressa na escolha, pois cada um dos tipos tem propriedades e aromas diferentes. O manjericão de limão inspira com um aroma cítrico fresco, enquanto o Horapa é uma reminiscência de anis ou alcaçuz.
Localização
Um ponto importante para o sucesso do cultivo de Basilia em vaso é a localização. Visto que o manjericão é um gênero dos trópicos, é importante adaptar o local às exigências do
Krauts se adaptam. Só assim é possível garantir um bom crescimento e um forte desenvolvimento de aromas. O cookie de ervas reais deve ter as seguintes propriedades, independentemente de cada espécie:- Requisito de luz: ensolarado
- Tonalidade parcial tolerada por curtos períodos de tempo
- caloroso
- Temperatura mínima: 12 ° C
- protegido
Ao guardá-lo, é importante não deixar a planta parada atrás do vidro o tempo todo. Basilia gosta de um lugar ao ar livre e, principalmente, do verão ao ar livre. Se você puder tornar isso possível, você poderá desfrutar de uma rica colheita e ervas aromáticas na varanda, terraço ou no jardim. Se você acabou de comprar e replantar sua planta, não a coloque ao sol muito na primeira semana, mas se acostume aos poucos. Isso evitará que as folhas sequem, bem como as possíveis queimaduras de sol. A planta deve primeiro se ajustar ao aumento da quantidade de luz.
Substrato
Não é apenas o local que é essencial para manter e cultivar o manjericão em vasos. Para fornecer à hortelã umidade suficiente, nutrientes e um bom suporte, o substrato é igualmente importante. A erva necessita de uma composição de substrato especial para se poder estabelecer nela, o que aumenta a vitalidade e facilita a hibernação. Projete o substrato da seguinte maneira:
- relaxado
- permeável
- nutritivo
- húmus
- valor de pH: 6,5 - 7,2
- de alta qualidade
Como você pode ver, o manjericão deve ser plantado em um solo que protege principalmente contra o alagamento, pois a planta é muito sensível a isso. Uma combinação de solo de ervas de húmus, que você enriquece com composto suficiente, é adequada para uma estrutura e suprimento ideais. O solo à base de ervas tem a vantagem de não ser muito firme e, portanto, garante um ajuste eficaz e boa permeabilidade. Isso é exatamente o que o manjericão deseja.
Repot
Como mencionado acima, o repotting é uma etapa importante no cuidado do manjericão e não é apenas necessário para espécimes recém-adquiridos. Embora o replantio deva ser feito imediatamente após a compra, é importante que você mova a planta para um vaso maior sempre que o antigo for muito pequeno. Este também deve ser o caso com substrato compactado ou muito antigo que tem problemas para armazenar nutrientes. Se você quiser replantar na primavera, deverá fazê-lo em maio. É importante ter uma plantadeira nova maior do que a antiga e com orifícios de drenagem. Ao mover a planta para substrato fresco, proceda da seguinte forma:
- Aplicar drenagem
- Material de drenagem: cascalho
- Preencha um pouco de substrato
- Desanexar basilia da velha terra
- Sacuda suavemente a terra
- Verifique a raiz
- Remova raízes secas, mortas ou podres
- Coloque com cuidado em uma nova panela
- encher com substrato
- pressione suavemente
- umedeça bem
Se você tiver uma planta muito grande, é melhor dividi-la. Mais de dez hastes principais em um contêiner não são recomendadas devido à falta de espaço, a menos que você tenha bastante espaço no contêiner. Se você dividir a colheita, não precisará necessariamente de vasos maiores, apenas substrato novo.
Cuidado
Uma grande vantagem de cultivar erva real é que é fácil de cuidar. Embora precise de muitos cuidados, por se tratar de uma planta tropical, uma vez que o ritmo se instala, o cuidado fica muito mais fácil. Você deve prestar atenção especial à adição de água e ao inverno. Se a colheita não for cuidada tanto quanto necessário, a erva real rapidamente sofre de doenças e pragas. Mas eles também podem ser combatidos.
para água
O manjericão é uma planta tropical e é altamente dependente de umidade suficiente. Por isso, é necessário regá-los regularmente para garantir o fornecimento de umidade. Além disso, é preciso ter cuidado para não deixar a planta se afogar. O alagamento leva rapidamente a uma série de problemas com o manjericão, especialmente em vasos. Os seguintes pontos irão ajudá-lo ao despejar:
- Regue com mais frequência quando há muito sol
- despeje quando a superfície do substrato secar
- Use o teste de dedo
- dê pequenas quantidades de água
A água nunca deve ficar parada na montanha-russa. É melhor derramar depois de alguns minutos para que a umidade não se acumule muito e raízes apodrecidas se desenvolvam no final, o que pode comprometer a planta inteira. É melhor usar água com um pouco de cal para regar, pois o manjericão só pode suportar pequenas quantidades de cal. Os itens a seguir são adequados para isso:
- água da torneira velha
- Água filtrada
- Rainwater
Ao regar, você nunca deve derramar diretamente sobre a erva real. Isso aumenta o risco de infecções fúngicas e, sob forte sol, de queima das folhas. Apenas o substrato é derramado para que este risco possa ser contido.
Observação: Nunca coloque seu pote de manjericão na chuva. Na maioria dos casos, isso leva ao alagamento e pode danificar gravemente a planta, o que torna a proteção contra chuva muito importante no verão.
Fertilizar
Como muitas outras plantas das regiões tropicais do mundo, é importante que a erva real forneça-lhe o fertilizante certo nas horas necessárias com os nutrientes. É necessária uma fertilização regular ao longo do ano para que o manjericão desenvolva o seu aroma intenso e ao mesmo tempo mantenha a sua vitalidade. Mesmo no inverno há fertilização porque a safra realmente não tira férias de inverno, especialmente quando você a colhe. A fertilização funciona da seguinte forma:
- Frequência: 2-4 semanas
- use fertilizantes líquidos à base de ervas de alta qualidade
- Administrar via água de irrigação
- idealmente fertilizar pela manhã
O fertilizante líquido é muito mais adequado para fertilização, pois pode ser administrado mais facilmente com a água de irrigação e se distribui mais rapidamente no substrato. Você deve fertilizar de manhã para que o sol do meio-dia não deixe o fertilizante queimar o substrato. Quando você fertiliza, como a água de irrigação, o fertilizante não é dado nas folhas.
Observação: Se você deseja colher seus espécimes Ocimum regularmente e cultivá-los por um período de vários anos, você só deve fertilizar com produtos de base orgânica. Isso evitará a ingestão de produtos químicos que podem afetar negativamente sua saúde.
Cortar
Além de fertilizar e regar, a poda do manjericão é outra etapa de manutenção essencial. O principal é evitar que o manjericão floresça, caso contrário o aroma das folhas diminuirá sensivelmente. Eles até assumem um aroma fortemente amargo durante a floração. Dependendo da sua preferência, é cortado durante todo o ano, e cada vez mais no verão. Corte apenas as pontas dos rebentos e nunca na parte lenhosa do manjericão perene. Sempre deixe o par mais baixo de folhas em cada broto para encorajar um novo crescimento. É assim também que você mantém o manjericão
Xadrez quando cresce rápido demais para você.Gorjeta: Se quiser usar o manjericão no jardim como pasto de insetos, poupe a poda na primavera e espere que floresça. Pouco antes do final da floração, basta cortar a erva real e usar as flores para fazer vinagre ou como parte de uma salada, pois são comestíveis.
Hibernar
A hibernação protege Ocimum das baixas temperaturas que prevalecem durante o inverno na Europa Central. Proceda da seguinte forma:
- transporte no interior abaixo de 15 ° C
- Temperatura do abrigo de inverno: 15 ° C - 20 ° C
- brilhante
- protegido de correntes de ar
- não coloque sobre radiadores
A umidade suficiente é muito importante durante este período, pois, de outra forma, a erva real sofrerá com a seca. Use um borrifador ou um umidificador automático para isso. Se você tiver problemas com luz suficiente, é melhor usar luzes de cultivo até a chegada da primavera.
Multiplicar
Sim, as plantas de manjericão podem ser propagadas por semeadura ou estacas, além de serem divididas. Se você planeja semear, você precisará deixar a planta florescer ou comprar sementes:
- Época de semeadura: abril
- Substrato: 2 partes de solo para envasamento, 1 parte de areia
- umedecer
- Encha no recipiente de cultivo
- Máx. doze sementes por vaso
- lugar na terra
- Pressione levemente
- Cubra o vaso de cultivo
- use filme plástico para isso
- alternativamente mini estufa
- Temperatura: 20 ° C - 25 ° C
- Localização: claro
- ventilar diariamente
- Mantenha o substrato úmido
- As sementes germinam muito rapidamente
As mudas são então selecionadas e colocadas em seus próprios vasos com substrato adequado. As estacas, por outro lado, podem ser utilizadas para propagação durante todo o ano. Devem ter dez centímetros de altura e um ou dois pares de folhas. Após duas a três semanas no copo d'água, as raízes devem estar desenvolvidas, o que permite o plantio em vaso (máximo de dez mudas por recipiente).
Pragas e doenças
Apesar de sua origem, o manjericão é bastante resistente, mas pode rapidamente sofrer de doenças fúngicas ou virais. Se a erva sofre de uma das seguintes doenças fúngicas, você deve remover as partes afetadas da planta imediatamente e descartá-las no lixo geral. Agentes químicos não são aplicáveis, pois Ocimum é usado para consumo.
Podridão do caule
É causada por alagamento e pode destruir toda a planta, pois as raízes apodrecem e um cheiro desagradável pode ser ouvido. Os caules também podem assumir uma cor diferente. Infelizmente, neste caso, você deve destruir a planta inteira para que o fungo não se espalhe mais.
Doença da mancha da folha
Manchas amarelas ou vermelhas acastanhadas são causadas pela umidade nas folhas. O manjericão se recuperará rapidamente quando as folhas forem removidas. As manchas individuais podem colidir-se, o que enfraquece muito a planta.
Vírus do mosaico de luzerna
Se você puder ver folhas amareladas e manchas no padrão de um mosaico, então você está lidando com essa infecção viral. Pulgões também podem ser vistos e saem com deformações ou compressões. Se a infestação for severa, destrua toda a erva. Caso contrário, lute contra pulgões e remova as áreas infectadas.
Fusarium murcha
Essa grave doença fúngica com desfecho fatal para a planta pode ser reconhecida pelo amarelecimento das folhas, principalmente das mais velhas. Além disso, a planta enfraquece gravemente. Com o tempo, a erva simplesmente morrerá e não há contramedida.
Infestações de pragas também são registradas ao mantê-los no jardim. Incluem-se sobretudo os caracóis e as lagartas da coruja-das-torres (Acronicta rumicis), que gostam de gozar as folhas. Você pode manter os caracóis afastados com um guarda caracol enquanto as lagartas das mariposas são coletadas e as partes infectadas são eliminadas.
Gorjeta: Não se preocupe, um caule lignificado não é um sinal de doença ou infestação de pragas se a folha e a cor do caule forem preservadas. Todos os tipos de manjericão são plantas lenhosas que, com anos de cuidado, crescem muito rapidamente crescer de forma robusta e assim a lignificação é um aspecto positivo quando se trata da planta no vaso vai bem.