plantas
A alface americana pode ser preferida no peitoril da janela ou na estufa de fevereiro a abril. Pode ser plantada no canteiro quando as duas primeiras folhas estiverem formadas e não houver mais risco de geada.
A partir de meados de março, há uma cultura em Moldura fria possível, que deve ser coberto à noite.
Cuidado
- A alface americana adora um local ensolarado ou parcialmente sombreado e deve ser protegida contra uma onda de frio repentina (abaixo de 10 ° C) na primavera.
- Precisa de solo solto, rico em húmus e úmido, muitas vezes sacada e arrancado ervas daninhas.
- As mudas precisam de uma distância de 30 - 35 cm para que a cabeça da alface se desenvolva bem.
- Depois que a cabeça começou a se formar, a alface não deve mais ser vertida de cima para baixo, mas apenas na área das raízes.
- Proteja as plantas com redes de cultivo contra pragas como caracóis, pulgões e pássaros.
também leu
- Quando a alface é plantada?
- A longa temporada de saladas
- Crocante, fresco e saudável - planta alface
Colher
Aproximadamente. oito a doze semanas. Faz sentido semear a alface em etapas até julho. plantio, então a colheita fresca pode ser realizada continuamente até outubro.
Para a colheita, toda a alface é cortada logo acima do solo, se possível de manhã cedo.
A alface americana pode ser mantida no congelador por até duas semanas. Bem gelado, é particularmente crocante. As folhas externas são removidas antes da preparação. Pode ser preparado como alface ou combinado com bacon frito e presunto cozido. A alface fresca também pode ser servida com ingredientes doces, frutados ou salgados.
dicas e truques
Os fertilizantes são evitados se o canteiro for bem preparado com composto. Alternativamente, esterco de urtiga pode ser derramado.