Plano de plantio para horta

Se você deseja cultivar seus vegetais da forma mais orgânica possível em sua própria horta, deve pensar antes em um conceito de como o projeto pode ser implementado ao longo de muitos anos. Se você planeja apenas uma pequena horta, não há espaço para os diferentes tipos de vegetais serem colocados repetidamente. Isso também significa que o solo não tem tempo para se regenerar regularmente. Portanto, um planejamento preciso é necessário nesses casos, de modo que grandes quantidades de fertilizantes e pesticidas não sejam necessárias após um curto período de tempo.

Condições do local e do solo

Saladas, vegetais e ervas precisam de um local ensolarado ou parcialmente sombreado no jardim. Algumas espécies podem tolerar o sol forte do meio-dia, mas a maioria prefere algumas horas de sol pela manhã e no final da tarde. Em média, cerca de seis horas de luz solar por dia é o ideal.
Preparação do solo
Solo normal de jardim, bem drenado e húmido, é o melhor para o cultivo. No caso de alto teor de areia ou argila, o solo deve ser preparado de acordo. É benéfico analisar o solo do jardim já no outono do ano anterior e, se necessário, reavaliar. Portanto, está perfeitamente preparado para o plantio na primavera.

Gorjeta: Nunca coloque estrume no solo do jardim pouco antes do plantio. Os ingredientes devem primeiro ser convertidos em húmus e nutrientes e queimar as plantas jovens quando estão frescas.

Cultura mista

Não apenas a localização e as condições do solo influenciam o crescimento das plantas. As relações com a vizinhança também devem ser corretas. Não existem apenas plantas neutras que se combinam facilmente com outras, mas também aquelas que se estimulam a crescer ou outras que se atrapalham. Isso se encaixa:

• Couve-flor: feijão, ervilha, aipo
• Couve chinesa: feijão, ervilha, espinafre, alface
• Morangos: alho, alface, alho-poró, rabanete, espinafre
• Batatas: feijão francês, couve-rábano, milho, sementes de cominho, raiz-forte
• Pepinos: feijão, ervilha, erva-doce, repolho, alface, beterraba, aipo, cebola
• Cenouras: ervilhas, alho, acelga, rabanete, molho de tomate, cebola
• Abobrinha: manjericão, feijão verde, cebola

Plano de plantio: rotação de culturas de três anos

A rotação de culturas desempenha um papel decisivo na horta. Ao observar algumas regras importantes do jogo, os nutrientes do solo do jardim podem ser utilizados de forma otimizada pelas plantas individuais. Anos de cultivo da mesma planta em uma cama não só levam ao esgotamento de certos nutrientes, mas também aumenta significativamente a suscetibilidade a doenças. Portanto, faz sentido cultivar plantas em uma determinada ordem.

1. Ano: agora, o solo contém uma quantidade ideal de nutrientes. As primeiras safras a serem utilizadas são as de grande consumo de hortaliças.
2. Ano: Este ano é a vez das plantas de consumo médio.
3. Ano: no quarto ano, há apenas baixos níveis de nutrientes no solo. Agora é benéfico cultivar plantas que drenam fracamente.

Antes de começar novamente com as plantas de drenagem pesada, é melhor fertilizar com composto maduro de seu próprio jardim no outono ou início da primavera. Para que uma colheita variada também seja possível todos os anos, é melhor dividir a área em três canteiros individuais, que são plantados alternadamente de acordo com a rotação de culturas de três anos.

Plano de plantio: agricultura de quatro campos - rotação de culturas de quatro anos

Se você não deseja apenas criar um pequeno canteiro de alface, mas deseja reestruturar uma parte maior do jardim como uma área útil, uma economia de quatro campos é recomendada. Um modelo de rotação de cultura é montado a cada quatro anos e deve ser sempre seguido. Este método é particularmente adequado para solos que não são tão ótimos.

• 1. Ano: Primeiro, há um adubo verde. Isso otimiza as condições de crescimento para as plantas cultivadas posteriormente, protege contra a erosão do solo e suprime as ervas daninhas. Ao mesmo tempo, faz sentido criar uma pilha de compostagem se ela ainda não tiver sido criada no jardim.
• 2.-4. Ano: como acontece com a rotação de culturas de três anos

Enquanto um campo é deixado em pousio e pode se regenerar, o segundo cultiva vegetais de consumo intenso, o terceiro cultiva vegetais de consumo médio e fraco no quarto. A mudança para variedades de menor consumo ocorre anualmente.

Classificação de vegetais de acordo com o consumo de nutrientes

Salada e vegetais consomem nutrientes diferentes em quantidades diferentes dependendo do tipo.
1. Comedor Pesado

• beringela
• Morangos
• Tipos de repolho
• batatas
• Cenouras
• Beterraba
• espinafre

2. Comedor Central

• Fruta macia
• Feijão e Ervilha
• funcho
• Pepino
• Couve-rábano
• acelga
• colorau
• alho-poró
• Rabanete e rabanete
• tomates
• Salsify
• Cebolas

3. Comedores fracos

• Agrião de jardim
• Ervas
• salsa
• alguns tipos de alface

Exceções para rotação de cultura

Há outro fator que dificulta um pouco o planejamento: as plantas da mesma família não podem crescer no ano seguinte! Esta regra se aplica particularmente às seguintes famílias de plantas:

• Vegetais crucíferos (Brassicaceae): todos os tipos de repolho, raiz-forte, rabanete, rabanete, mostarda, nabo, nabo
• Família Goosefoot (Chenopodiaceae): acelga, beterraba, espinafre

As plantas são infestadas por algumas pragas teimosas (como a hérnia de brassica). A única maneira razoável de prevenir uma infestação são as grandes rotações de colheita. Nestes casos, a rotação de culturas na agricultura de quatro campos é preferível ao consumo de nutrientes como critério.
Uso a longo prazo possível com:

• Morangos: até três anos, depois as plantas são trocadas por novas
• Ruibarbo: pode permanecer no mesmo local por muitos anos
• Tomates: desde que não haja doença, podem ficar vários anos no mesmo local
• Espargos (aspargos verdes): oito a dez anos em um campo são livres de problemas

Pré e pós-colheitas adequadas

A maioria das plantas não usa toda a estação de crescimento para amadurecer. Portanto, é possível cultivar diferentes tipos de vegetais um após o outro em um campo dentro de um ano.

• Couve-flor: espinafre pré-cultivo, alface de cordeiro pós-cultivo
• Feijão bravo: pré-cultivo de alface, rabanete, pós-cultivo de alface cordeiro ou couve
• Pepinos: favas pré-cultivo, espinafre pós-cultivo
• Batatas: couve pós-cultura ou couve de Bruxelas
• Repolho: ervilhas pré-cultivo, rabanetes, espinafre
• Cenouras: Feijão ou escarola pós-colheita
• Tomates: espinafre pré-cultivo, mostarda pós-cultivo
• Cebola: endívias pós-cultura

Exemplo de um plantio de três anos

Acontece que é vantajoso manter as áreas em pousio e convertê-las em um pasto para insetos benéficos por um ano. Isso não só ajuda a regenerar o solo, mas também atrai insetos, essenciais para a polinização das árvores frutíferas.

estão.
1. Ano na horta

• Cama 1: abobrinha
• Cama 2: alho-poró
• Cama 3: aipo e tomate
• Cama 4: cenouras e cebolas
• Cama 5: picles para decapagem
• Cama 6: alface e ervilhas
• Cama 7: couve-flor e brócolis
• Cama 8: Couve-rábano e couve-brava

2. Ano na horta

• Cama 1: rabanetes e alho-poró
• Cama 2: pepino e endro
• Cama 3: abobrinha
• Cama 4: rabanetes, ervilhas e rabanete
• Cama 5: ervilhas e cenouras
• Cama 6: alface e cenoura
• Cama 7: morangos
• Cama 8: couve chinesa e endívia

3. Ano na horta

• Cama 1: alface
• Cama 2: rabanetes
• Cama 3: ervilhas
• Cama 4: Prado benéfico ou adubo verde
• Cama 5: aipo
• Cama 6: pepinos
• Cama 7: morangos
• Cama 8: ervas anuais

Fruta saudável do seu próprio jardim

Outra parte da horta é a área onde as frutas são cultivadas. Deve ser colocado em local o mais ensolarado possível para que os frutos desenvolvam doçura suficiente. Quando se trata de frutas, deve-se fazer uma distinção entre variedades como maçãs, peras e ameixas, que crescem em árvores, e os arbustos de onde são colhidas passas ou framboesas, por exemplo. Muitas vezes, os primeiros frutos só podem ser colhidos das árvores depois de alguns anos, portanto, é necessário um planejamento de longo prazo com eles. Já no caso dos arbustos, a primeira colheita costuma ocorrer no ano seguinte ao plantio. A fruta da coluna é usada para cultivar muitos tipos diferentes de fruta, mesmo em um jardim relativamente pequeno com seu crescimento delgado, e o fruto em espaldeira que é cultivado em uma treliça ou na parede da casa vai. Ambos sobrevivem com uma pegada relativamente pequena.

Ervas culinárias e medicinais

Um jardim de ervas não deve faltar em qualquer horta. Ervas como salsa, cebolinha e ervas mediterrâneas como tomilho, alecrim e orégano são cultivadas ali. A maioria das ervas é certamente usada principalmente na cozinha para refinar pratos. Além disso, muitas ervas também são cultivadas para fins medicinais, a fim de serem utilizadas para uma infusão de chá, um banho ou um cataplasma em caso de doença. A este respeito, por exemplo, a camomila, a hortelã-pimenta e a salva são muito populares. É melhor colocar um canteiro de ervas perto da cozinha para que você possa colher rapidamente algumas folhas ou galhos ali a qualquer momento. Quase todas as ervas também podem ser cultivadas muito bem em vasos. Neste caso, os vasos podem ser colocados no terraço ou no dossel para que ainda possa colher mesmo com mau tempo. Outra variante é o canteiro elevado, onde a colheita também é muito fácil.

Conclusão
Gerenciar uma horta adequadamente não é tão fácil. Para obter bons rendimentos a longo prazo, a rotação de culturas é muito importante. É melhor dividir o espaço disponível em canteiros individuais e, em seguida, cultivar os vegetais alternadamente em uma seqüência estrita nas parcelas. Isso garante que o solo não seja lixiviado de um lado e que as doenças não tenham chance. Após a colheita, o adubo verde também pode reavaliar o solo.