Fibra
Mais de 2.000 anos atrás, os romanos trouxeram frutas frescas da Ásia para a Europa. Hoje, as ameixas fazem parte da oferta local de frutas. A casca da fruta é rica em fibras e sorbitol. No forma seca eles têm um efeito curativo em um estômago irritado com uma sensação de plenitude ou azia.
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Vitaminas
As ameixas fortalecem as defesas do corpo, o metabolismo e um sistema nervoso saudável devido às inúmeras vitaminas.
Num relance:
- Provitamina A
- Vitamina B (vários tipos)
- vitamina C
- Vitamina E.
Em combinação com os oligoelementos cobre e zinco, as ameixas têm um efeito calmante. Conseqüentemente, são o companheiro perfeito para o trabalho estressante do dia a dia. Ameixas secas e Ameixas fornecem energia muito rapidamente graças ao seu alto teor de frutose de até 25 por cento.
Outros ingredientes
As ameixas também contêm fitoquímicos (polifenóis), fósforo, cálcio, boro e vitamina K. Essas substâncias sustentam o metabolismo ósseo. Os especialistas sugerem que esses tratamentos ajudam a prevenir a osteoporose.
Os antioxidantes e polifenóis oferecem proteção eficaz contra doenças cardiovasculares. Além disso, as antocianinas (grupo dentro dos polifenóis) retardam o processo de envelhecimento dos vasos e previnem os depósitos de gordura. Graças a essas propriedades, as ameixas têm efeito preventivo contra hipertensão, obesidade, níveis elevados de colesterol e resistência à insulina.
Observação:
150 gramas são adequados para consumo diário.
Resumo dos ingredientes:
- cru: 85% de água, 50 quilocalorias por 100 gramas (0,6 gramas de gordura, 7 gramas de carboidratos, 1 grama de proteína)
- seco: 225 quilocalorias por 100 gramas
dicas e truques
Ameixas maduras deixam passar Fervendo ou Congelar Preserve com segurança por um longo período de tempo.
