Ce sunt capacele maro?
Ciupercile porcini, cântarele și morcile nu pot fi cultivate artificial deoarece depind de un anumit mediu de viață. Așa-numitele specii de saprofage, însă, pot fi cultivate cu ușurință pe paie sau pe lemn proaspăt tăiat. Ei își obțin nutrienții din materiale organice moarte. Aceste ciuperci includ și popularele „capițe maro”, deși, strict vorbind, nu există ciuperci cu acest nume de specie. Sub această denumire sunt oferite culturi gata de utilizare și pui de găluște gigant brun-roșcat (Stropharia rugosoannulata). Boletul de castan, care este destul de asemănător ca gust și aspect, nu trebuie confundat cu acesta: Această ciupercă de pădure este o ciupercă micorizică comună a molidului, adică. H. trăiește în strânsă simbioză cu coniferul și, prin urmare, nu este potrivit pentru o cultură de ciuperci în grădină.
citeste de asemenea
- Cultivați și folosiți ciuperci în propria grădină sau în pivniță
- Cultivați singuri ciuperci comestibile gustoase
- Cultivați pepeni și recoltați-i din propria grădină?
Creșterea capacelor maro - așa funcționează
Creșterea capacelor brune sau șmecherul gigant roșu-maroniu reușește cu atât mai ușor. Tot ce ai nevoie este paie proaspătă. un balot de paie, precum și icre de cereale sau icre de ciuperci de substrat, pe care le puteți cumpăra din magazine. Puiul bun de ciuperci miroase proaspăt și plăcut a ciuperci, este puternic pătruns de miceliu alb de ciupercă și ar trebui să să fie adusă imediat în cultură - nu are o perioadă lungă de valabilitate și tinde să fie colonizată de mucegai voi.
material
Pentru cultura de șapcă maro de succes aveți nevoie de paie proaspătă, pe care le puteți obține cel mai bine de la un fermier activ din punct de vedere ecologic. Paiele convenționale sunt adesea cu fungicide - i. H. cu substanțe chimice care luptă împotriva ciupercilor - tratate astfel încât să nu mucegăească atât de repede. Desigur, o cultură de ciuperci cu șapcă maro va avea, de asemenea, greu să prospere cu acest lucru. Așa-numitele bile mici sunt cele mai bune, dar în zilele noastre sunt greu de găsit.
Crearea unei culturi de ciuperci cu capac maro
Vă creați cultura de ciuperci cu capac maro după cum urmează:
- Umeziți bine balotul de paie.
- Cel mai bine este să-l scufundați în apă de la robinet timp de 24 de ore.
- Astfel, paiele pot absorbi apă.
- Acum străpungeți mai multe găuri de cel puțin 10 centimetri adâncime în zona piciorului.
- Utilizați o plantă de lemn sau a Coadă de mătură.
- Pune una sau două linguri de ciuperci proaspete în fiecare gaură.
- Umpleți din nou găurile cu paie.
Puneți balotul inoculat într-un loc cald și parțial umbrit din grădină. De îndată ce este complet pătruns cu miceliul alb, acoperiți-l cu o grosime de aproximativ 2 centimetri cu compost proaspăt, încă necoapt.
sfaturi
Puteți recolta un număr deosebit de mare de capace maro dacă amestecați compostul cu gunoi de grajd.
