Acesta este motivul pentru care piersicile sunt adesea greu de stricat
Depinde foarte mult de cât de coaptă este fiecare piersică:
- O piersică prea coaptă este extrem de moale. Pulpa apare ca o masă fibroasă și lipicioasă. Acest lucru face dificilă îndepărtarea pietrei.
- O piersică necoaptă este extrem de tare. Se ține de piatră, ca să zic așa. De aceea, adesea nu este posibil să separați fructele de el.
- O piersică care se află într-un stadiu intermediar de coacere poate fi bine sâmburată.
citeste de asemenea
- Curățați piersicile fără efort
- Miez de pepeni verzi - instrucțiuni simple pas cu pas
- Piersici suculente din propria gradina - sezonul piersicilor intre iulie si august
Pe scurt: asigurați-vă că alegeți piersici potrivite atunci când cumpărați. De asemenea, merită să știți că aceste fructe se coc cu greu. În general, ar trebui să cumpărați întotdeauna piersici de înaltă calitate - în mod ideal exemplare organice proaspete.
Caracteristici distinctive ale unui grad bun de maturitate:
- nu mai sunt zone verzi
- emana un parfum aromat
Cum să strice piersicile pas cu pas
Cea mai simplă metodă este să „dai în sus” piersicul. Cum să o facă:
- Puneți piersicul spălat și uscat pe o masă de tăiat rezistentă.
- Ridică un cuțit mic și ascuțit.
- Tăiați piersica orizontal de jur împrejur - până la miez.
- Răsuciți ușor jumătățile rezultate una împotriva celeilalte.
- Miezul poate cădea de la sine sau îl puteți îndepărta cu mâna. Dacă ambele nu funcționează, ajutați puțin cu vârful cuțitului - dar aveți grijă!
Important: În unele cazuri, nu este suficient să tăiați piersicul în jumătate. la
Pentru o piersică extrem de tare, s-a dovedit util să o tăiați în mai multe bucăți: un sfert sau o opta din fruct, din nou cu un cuțit ascuțit.
Acum există și problema că piersicile plate (de exemplu piersicile din vie sau din farfurie) nu sunt adesea atât de ușor de tăiat în jumătate sau sferturi. Unul dintre motivele principale în acest context este piatra relativ mică pe care o conțin aceste soiuri și care este ferm atașată de pulpă. Cel mai bine este să folosiți un tăietor de mere pentru a fi sigur că stricați astfel de piersici. De asemenea, este recomandabil să folosiți un despărțitor de mere. Cu această ustensilă puteți obține piese frumoase, cu formă uniformă.
Jurnalul de grădină prospețime-ABC
Cum pot fi păstrate corect fructele și legumele, astfel încât să rămână proaspete cât mai mult timp posibil?
Jurnalul de grădină prospețime ABC ca poster:
- la fel de fișier PDF gratuit pentru a imprima pe cont propriu
