Maximizarea vinului »Așa vă asigurați o creștere sănătoasă

click fraud protection

Ce sunt instinctele zgârcite?

Un instinct de zgârcenie nu este un lăstar de apă, ci mai degrabă seamănă cu instinctele anuale verzi. Lăstarii cresc din muguri aflați în axilele frunzelor lăstarului principal și formează structuri normale ale plantelor. Din cauza înmuguririi ulterioare, frunzele nu ating dimensiunea normală. Stingers se lignifică incomplet și dezvoltă fructe mai mici, care sunt cunoscute ca fructe înțepătoare. Prin tăiere, vinificatorii înțeleg ruperea acestor părți ale plantei, care are scopul de a promova creșterea lăstarilor de viță de vie existente.

citeste de asemenea

  • Ardei degresați - așa se face corect
  • Roșii decojite corespunzător
  • Instrucțiuni încercate și testate pentru tăierea plantelor de castraveți

Util?

Lăstarii laterali au mai multe avantaje. Cu cât răsar mai devreme din așa-numiții muguri de vară, cu atât planta poate trage mai mult din ei și poate pune în dezvoltarea fructelor principale. Ca și în cazul lăstarilor principale normale, această parte a plantei dezvoltă flori. Cu toate acestea, acestea se caracterizează printr-o întârziere în creștere, astfel încât fructele să nu se coacă complet. Ocazional, strugurii răniți ai unor astfel de ramuri sunt folosiți pentru producerea de țuică sau ca furnizor de acid pentru vinurile tinere.

Avantajele skimmingului

Lăstarii zgârciți nu sunt de dorit acolo unde cresc și se coace strugurii. Datorită frunzișului dens, acești lăstari suprimă ventilația în zona strugurilor, astfel încât formarea putregaiului are loc mai rapid. Dacă sunt pulverizate pesticide, acestea se lipesc de frunze și nu au niciun efect împotriva bolilor fungice. Nu în ultimul rând, lăstarii laterali îngreunează îngrijirea și recoltarea lăstarilor principali. Prin urmare, acestea trebuie să cedeze cel mai târziu la tăierea viței de vie.

metodă

Cu cât depășiți mai devreme vița de vie, cu atât vă va fi mai ușor să duceți treaba la bun sfârșit. În stadiul tânăr, lăstarii înțepători nu sunt încă ferm atașați de băț. Odată cu vârsta, aceste ramuri dezvoltă o masă normală de frunze și se lignifică la bază.

Cum să te zgarci:

  • vara înainte sau odată cu începutul înfloririi
  • izbucnesc cu o presiune ușoară
  • tăiați exemplarele mai vechi cu foarfecele

sfaturi

Nu este întotdeauna necesar să eliminați această zgârcenie. Deoarece promovează și maturitatea fructelor, sunt chiar de dorit în zonele fără probleme din afara zonei strugurilor.