cuprins
- Pătrunjel cu muguri întunecate
- Cel mai bun timp de germinare și timp de germinare
- Temperatura de germinare
- întrebări frecvente
Pătrunjelul (Petroselinum crispum) este unul dintre clasicii printre ierburile de bucătărie, indiferent dacă este pătrunjel ondulat sau în frunze. Este aromat și versatil. Cu toate acestea, există adesea probleme cu germinația, deoarece pătrunjelul necesită anumite cerințe privind timpul de germinare și temperatura de germinare.
Pe scurt
- Petroselinum crispum germinează foarte lent
- nu toate semințele germinează bine
- Semințele nu ar trebui să fie prea vechi
- Germinarea depinde de sămânță, locație, starea solului și temperatura solului
Pătrunjel cu muguri întunecate
Practic, toate plantele au nevoie de lumină pentru a germina. Diferența este în intensitate. Spre deosebire de multe alte ierburi pătrunjelul aparține așa-numiților germeni întunecați. Prin urmare, semințele trebuie păstrate întotdeauna întunecate. Dacă nu le semănați suficient de adânc, vor germina mai încet. Ele reacționează la undele lungi, adică la lumină cu energie scăzută, care poate pătrunde în straturile mai subțiri de sol. În schimb, lumina cu unde scurte (de înaltă energie) ar inhiba germinarea.
Bacsis: Semințele folosite nu trebuie să fie mai vechi de doi ani, deoarece semințele de pătrunjel rămân viabile aproximativ doi ani. Chiar și depozitarea optimă la 10-14 grade nu schimbă asta.
Cel mai bun timp de germinare și timp de germinare
Toate semințele, inclusiv cele de Petroselinum crispum, au nevoie de o anumită perioadă de timp pentru a germina. Semințele timpurii de pătrunjel germinează foarte lent și neregulat, deoarece sunt împiedicate de solul rece, umed și cu crustă.
- cu cât solul este mai rece, cu atât procesul de germinare este mai obositor
- Semințele primăvara durează aproximativ patru până la șase săptămâni pentru a germina
- uneori chiar mai mult
- nu orice sămânță este germinabilă
- semănăturile ulterioare din august germinează mult mai bine
- cu cât solul este mai cald, cu atât timpul de germinare este mai scurt
- Germinarea apoi, de obicei, în două săptămâni
Se presupune în general un timp de germinare de 21-28 de zile. Asolamentul joacă, de asemenea, un rol, deoarece pătrunjelul este incompatibil cu el însuși și cu alte umbelifere. Ca urmare, ar trebui să fie însămânțate în același loc la fiecare patru până la cinci ani.
Temperatura de germinare
Temperatura de germinare a pătrunjelului se referă întotdeauna la sol sau substratul și nu temperatura ambiantă. Semințele de pătrunjel germinează de obicei de la o temperatură de aprox. trei grade. Cu toate acestea, durează de trei până la patru ori mai mult decât în mod normal. Semințele pot germina, dar datorită perioadei lungi în care stau în pământ, există riscul de putregai, formarea de mucegai și mâncare, precum și infestarea cu ciuperci și bacterii.
- Temperatura podelei de cel puțin opt grade
- Timp de germinare apoi aproximativ opt săptămâni
- Dacă este necesar, pregerminați semințele
- temperatura optimă de germinare este de 20-25 de grade
- la temperaturi in jur de 12 grade, aproximativ 25 de zile pana la germinare
- la 20 de grade cam 12 zile
Dacă temperatura ideală este depășită doar cu două până la trei grade, aceasta poate afecta capacitatea de germinare și poate întârzia germinația cu câteva zile. Dacă scade semnificativ sub aceasta, semințele pot muri.
Bacsis: Cel mai important lucru atunci când pre-germinați pătrunjelul în casă este umiditatea și temperatura corectă de germinare. Semințele sunt pre-germinate doar până când învelișul exterior al semințelor este rupt și se poate vedea un mic germen.
întrebări frecvente
Are sens pentru că pătrunjelul germinează foarte lent, în special semănatul timpuriu. Ei sunt cei mai expuși riscului din cauza condițiilor nefavorabile. Există riscul ca acestea să germineze prost sau deloc fără o pregătire adecvată. În plus, puteți obține un avantaj de creștere de până la cinci săptămâni cu o precultură.
Pentru a face acest lucru, lăsați-le la înmuiat într-un pahar cu apă caldă timp de câteva ore. Apoi răspândiți-le pe pământ de ghivece și acoperiți-le cu o grosime de unul până la doi centimetri cu pământ. Totul este apoi așezat pe pervaz. La 20 de grade semintele germineaza in cca. 14 zile.
Cauza poate fi o locație nefavorabilă, un sol epuizat, plin de apă sau prea rece, precum și boli fungice din sol sau nerespectarea asolamentului. De asemenea, semințele inferioare pot fi responsabile. Cel mai bine este să semănați în diferite locații. Acest lucru crește probabilitatea ca un loc bun să fie acolo.
