cuprins
- Yangmei (Myrica rubra)
- Yantok (Calamus manillensis)
- Yam (Dioscorea)
- Yao shi (Boesenbergia rotonda)
- Yautia (Xanthosoma sagittifolium)
- Tinetul (Rubus caesius)
- Yucca banana (Yucca baccata)
- Yuzu (citrice × junos)
- Ysano (Tropaeolum majus)
- întrebări frecvente
Există multe varietăți de legume și fructe. Nu e de mirare că există și câteva fructe și legume delicioase care încep cu litera „Y”.
Pe scurt
- În cazul fructelor și legumelor cu prima literă „Y”, există atât plante domestice, cât și plante exotice.
- există adesea denumiri diferite pentru plante. Unul dintre nume începe cu litera „Y”.
- Cu cele 800 de specii ale sale, ignama este una dintre cele mai importante plante medicinale din lume.
- Ysano este un alt nume pentru nasturtium local.
Yangmei (Myrica rubra)
- Numit Yumberry sau Yamamomo
- arbore subtropical cu un fruct delicios
- gust dulce
- Culoarea fructului variază de la violet la violet închis
- Yangmei provine din Asia de Est și a fost cultivat în sudul Chinei de 2000 de ani
- se simte ca acasă în pădurile de pe versanții munților și văi
- Fructele au uneori un diametru de până la 4 cm
Yantok (Calamus manillensis)
- este cunoscut și sub numele de fructe de ratan
- vine din Asia
- gust foarte acru
Yam (Dioscorea)
- cunoscut sub numele de igname sau igname
- până la 800 de tipuri diferite
- apare mai ales în regiunile tropicale
- este una dintre cele mai importante plante medicinale
- plante erbacee
- flori unisexuate de diferite culori
- Tuberculii de rădăcină sunt comestibili din multe tipuri de igname
- gust dulce cu paralele cu cartofii
- Cultivare în principal în Africa
Yao shi (Boesenbergia rotonda)
- este folosit ca condiment și plantă medicinală
- adesea denumit ghimbir chinezesc
- plantă perenă și erbacee de până la 50 de centimetri în dimensiune
- numeroase frunze de diferite forme
- Perioada de înflorire între iulie și august
- rizomul servește drept condiment
- flori roz
Yautia (Xanthosoma sagittifolium)
- cunoscut sub numele de Tanya, Tania sau Malanga
- important furnizor de putere
- rareori inflorescențe
- Înmulțirea Yautia are loc vegetativ
- planta perena si erbacee
- poate atinge o înălțime de până la 2,5 metri
- Perioada de vegetație de la nouă până la unsprezece luni, după care recoltarea este posibilă
- originar din Caraibe, astăzi este cultivat în toate regiunile tropicale
- numai secundar oamenilor, adesea folosit ca hrana animalelor
Tinetul (Rubus caesius)
- Amestecul de diferite tipuri de mure și zmeură
- boabe de culoare roșie
- pulpa suculentă a fructului
- gust foarte dulce
- Poate fi păstrat doar câteva zile
- preferă soluri foarte fertile (de exemplu, sol argilos)
Yucca banana (Yucca baccata)
- decât albastru Crin de palmier cunoscut
- plantă fără tulpină, în cazuri rare o tulpină foarte scurtă
- Planta este variabilă
- Frunzele sunt roșii spre violet
- Perioada de înflorire din aprilie până în iulie
- apare preponderent în regiunile montane
- diferite subspecii cu fructe comestibile
Yuzu (citrice × junos)
- fructul yuzu este o plantă din familia diamantelor
- fructe exotice cunoscute cu Y
- Cultivare de câteva mii de ani
- Apare ca un arbust dens sau un copac îngust
- fruct galben de mărimea unei mingi de tenis
- gust acru-amar
- pulpă suculentă
- diferite tipuri disponibile cu diferite dimensiuni
Ysano (Tropaeolum majus)
- cunoscut în această țară sub numele de nasturtium
- planta perena si erbacee
- plantă sensibilă la îngheț
- preferă condițiile de sol bogate în nutrienți
- Flori de diferite culori: galben, portocaliu și roșu
- condiment popular în bucătăria de acasă
- gust piperat
- plantă populară în medicină
- Recoltarea posibilă între martie și noiembrie
- flori galbene, portocalii sau roșii
întrebări frecvente
Care este diferența dintre fructul yuzu și lămâie?
Vizual, lămâia și fructele yuzu sunt foarte asemănătoare. Cu toate acestea, fructul yuzu este mai mare decât lămâile convenționale. Fructul yuzu conține, de asemenea, de trei ori mai multă vitamina C decât o lămâie - un adevărat booster de vitamine.
Cât timp poate fi păstrat boabele?
Se consideră că fructele tineretului piere rapid. Depozitarea este posibilă doar trei până la patru zile.
Care plantă este asemănătoare cu Ysano?
Există riscul de confuzie între hyssano și nasturțium mic. Cu toate acestea, ambele plante sunt comestibile ca ierburi culinare.
