Cultivarea salsifiului în grădină

Primul pas și cel mai predispus la erori: însămânțarea

Primul pas în creșterea salsifiului negru este, de asemenea, pasul care adăpostește cele mai multe surse de eroare. Ar trebui să fie neglijent cu semănat prin urmare, nu procedați. Există câteva puncte de reținut înainte și în timpul însămânțării.

Vă rugăm să rețineți următoarele:

• cea mai bună perioadă de semănat: sfârșitul lunii februarie până la mijlocul lunii martie
• în regiunile răcoroase: amânați însămânțarea la începutul lunii aprilie
• nu folosiți semințe care au mai mult de un an
• Aveți grijă la semințele fragile
• Înainte de însămânțare: slăbiți solul adânc (cel puțin 30 cm adâncime)

Semințele în formă de tulpină ale salsifiului negru sunt semănate la 2 cm adâncime. Avansul nu este recomandabil, deoarece plantele tinere sunt extrem de sensibile. Când plantați în rânduri, trebuie să existe o distanță de 6 până la 10 cm între plante și o distanță de 25 până la 30 cm între rânduri.

Cerințele privind locația și solul

O locație însorită până la parțial umbrită îndeplinește cerințele salsifiului negru. În ceea ce privește solul, trebuie găsite următoarele proprietăți:

• profund
• slăbit
• humus
• umed
• fara pietre
• necondensat
• ideal: soluri nisipoase

Este nevoie de îngrijire aici?

Salsiful nu necesită îngrijire specială. Este suficient să le udați în mod regulat (pământul nu trebuie să se usuce niciodată), sporadic și cu compost fertiliza și îndepărtați buruienile. De obicei nu este atacat de boli sau dăunători.

Când și cum are loc recoltarea?

Dacă salsiful a fost semănat la timp și frunzele lor se ofilesc toamna, momentul recoltării intră în atenție. cel recolta începe în octombrie și poate dura de iarnă (sezon de vârf) până la primăvară. Rădăcinile au până la 35 cm lungime cu a cazma descoperite şi luate de pe pământ.

Sfaturi si trucuri

Cultivarea salsifiului negru funcționează extrem de bine dacă plantele sunt lăsate să crească în cultură mixtă cu varză, praz sau salată verde.